Preprost recept. Kit za torto dekoracijo doma

Kot pri vseh vrstah umetnosti, dekoracijo torte (in je v prvi vrsti, ustvarjalni umetniški proces) ne miruje in se nenehno razvija. Poleg tradicionalnih vrtnic iz olje-protein krema

Video: šarmanten cvetje kita: preprost mojstrski tečaj modeliranje kit.

Ena izmed sodobnih oblik nakita slaščice To je sladka pasta, ki na različne načine. Gosto barvo (zaradi barvanje), njena plastična struktura spominja na glino, da omogoča enostavno modnih figurice in cvetja, njihov videz je zelo podoben originalu. Za svoje proizvodne doma v kuhinji, lahko uporabite katero koli recept. kit za okrasitev torte iz bonbonov, čokolade, mleka, in želatino. Kako kuhati kit za torte? Obstaja nekaj preprostih receptov.

Prvi recept. Kit za pecivo dekoracije žvečilni marshmallow (marshmallow)

Video: Zelo preprost in nežen način, kako okrasite robove kremna rezina dekoracijo torte

Mala čokoladni marshmallow bonboni različnih barv so odlična podlaga za kita. Treba jih razstaviti z barvo, ki se nahaja v ponev in segrejemo do raztapljanja, dodajanjem malo tekočine (voda ali mleko), kot tudi masla. Po raztapljanju sladkarije maso postopoma v majhnih porcijah zmešamo zelo fina, presejemo sladkor v prahu. Ob 12:59 sladkorja skrbno dodano škroba v sorazmerju z maso bolj prožnem in se je izkazalo, ni bil bolehen sladko. Med dodajanjem škroba v prahu in masa postane gosta in je lažje, da se pomešajo na krovu, ne pa v ponvi. Ko masa postane gladka in voljna in ne držijo svoje roke - kita pripravljen. Dvesto gramov čokolade potrebujejo pet sto gramov prahu in škroba žlica masla in pol žlice vode ali mleka.

drugi recept. kit za okraševanje torte z želatino

Video: Cake srce najhitrejši in najlažji način, da okrasite torto s smetano in jagodami, poročna torta

Želatina je treba napolniti z vodo in pustimo, da nabrekne (7 gramov želatine in 80 ml vode). Nato je treba raztopiti v peči in čaka na žlico maslo in dve žlici fruktoze, ki po raztapljanju zmes off toplote, možganov in ohladimo. V ohlajeno zmes želatine postopoma potrebno dodati praška (samo en kilogram), dokler ni debel in elastično, je stalno promeshivaya najprej v ponev, in nato na krovu.

Tretji recept. Mastic za okraševanje torte z kondenziranega mleka

Dvesto gramov sladkorja v prahu in sto petdeset gramov mleka v prahu, vlijemo v skledo in drsi v sredini postopoma pour pločevinko kondenziranega mleka, stalnem mešanju zmesi. V procesu mešanja je treba dodati mešanico dveh žlic limoninega soka z eno žlico konjaka. Iz dobljene gosto in voljno maso, ki je tudi za roke, ki okraske.

Zelo okusne slaščice kita. Recept s čokolado

Video: Mastic torto okrasitev (najhitrejši in najlažji recept)

Sto gramov temne grenka čokolada taline v posodi skupaj s Chewy marshmallow (100 g.), žlico masla. Homogeno stalimo zmes postopoma dodamo majhne dele sladkor v prahu (približno skodelico). Pregnetemo gosto, homogena, elastično pasto, ki ustavi prilepat rokami. Iz nje lahko plesni vrtnice, mala bitja ali pokrivajo celotno površino konfekcije.

Elastični in gosta pasta torto okrasitev vam omogoča, da ustvarite različne dekoracije enostavno in hitro. Na primer, vrtnice. V ta namen je zvit v tanko plast, iz med dve plošči iz pergamentnem plast narežemo kroge z uporabo kateregakoli plesni, nato rezine, zbrane okoli jedra iz istega kita ali marcipanom, v obliki cvetnih listov, rahlo jih upogibanje doseči večjo verjetnost .