Kako kuhati zelje juho s sladko zelje v multivarka

Juha - tradicionalna Ruski jed.

zakaj multivarka

Vendar pa ni bilo čisto prav, ko je dejal, da sedanji ljubitelji dobre hrane ostali brez presenetljivih prilagoditev - Ruski peči. Njena vloga uspešno nadomešča multivarka. V tem instrumentu, hrana ni le ocvrte in kuhana, kot v običajnih lonci, ponve in vene, tako kot je bilo v Rusiji. Morda je to način kuhanja nekomu zdi predolgo. Toda juha iz svežega zelja v multivarka dobimo tako okusno, dišeče, da je vredno časa preživel!

Video: Zelje juha s svežim zeljem v multivarka video recept za Redmond RMC M4504

recept 1

Izvedite več o tem, kako lahko presenetite domov odlično večerjo. Začnimo s tem receptu tukaj. Za to bo potrebno: perutninsko meso (tradicionalno kuhane juhe, kot piščanec) - 800 gramov, je najbolje, file, 5-6 krompir, nekaj žlic paradižnika (lahko nadomestite z ketchup), 1 korenček, 2 čebuli, začimbe in začimbe, zelišča in malo sončnice olje. Ker bo kuhamo zelje Zelje v multivarka, bi trajalo približno polovico glave (600 c). Sol in poper po okusu so sprejeti.

Sesekljajte čebulo in zelje, korenje, zbadanje na Rende, krompir narežemo na kocke. Vklopite napravo v načinu "pečenja" (ura je dal na 40 min.) V skledo, prelijemo z oljem, dodaj čebulo in korenček in zaprite pokrov - tudi pripraviti zazharki. Meso narežemo na majhne koščke in dodamo k zelenjavi. Počakajte do konca programa. Zdaj prihaja druga faza, kako kuhati zelje juho s sladko zelje v multivarka. Ko je program "pečemo" končal svoje delo, ki ga v skledo zelje, krompir, dodamo paradižnikovo ali kečap in premešamo, potresemo začimbe. Napolnite z vodo in vklopite program "curka" (časa - pol ure). Nato odprite pokrov instrumenta in razveseljuje gospodinjstva okusna! Če želite objaviti juho kislo smetano in potresemo z zelišči se jed.

recept 2

Lahko kuhamo juho v multivarka nekoliko drugače. Na primer, da imate pripravljen meso juha. Za pripravo juhe, da traja približno 2-2,5 litrov. Tudi velika kartoshinu 3 četrt zelje glava 2 korenje, čebula enake, 1 paradižnik, listi 2-3 stvari, več grah poper, sol in zelišča po okusu.

Video: Home Video recepti - juha iz svežega zelja v multivarka

Vi bi morali najprej zmanjšati / chop zelenjave. Daj jih v skledo z začimbami ter prelijemo z juho (razen paradižnika, se dodajo na koncu postopka). Na prvem mestu so vsi izdelki, ki so potrebni, da zavre "Nekaj" Čas je, da juho v multivarka obrnil bogastvo. Ko se vsebina posode začne vreti, določi program za "juho".

Oglejte si čas in preverite raven kuhanim krompirjem. Če je že skoraj mehko, dodamo juho v multivarka paradižnik. Ko je juha kuhana, ne odpirajte pokrova še pol ure, tako da je vztrajal. In če želite presenetiti ljubljeno juho "dnevni", nato pa omogočite način "ogrevanja" za eno uro.

Video: Okusna juha s svežim zeljem v multivarka # Recepti za Multivarki

Recept 3 - juha z slive

Prvotno so staromodna recepti za kuhanje ne ponuja redni juho. Na primer, lahko kuhamo zelje juha s svežim zeljem in suhe slive. In tako so bili zelo zabavna, sprejme 350-400 gramov svinjskega mesa (ne preveč pusto, vendar ne mastno). Preostale komponente krompir - 150 g, čebula - 1 kos, slive - 70 ° C, zelje - 200g nekoliko paradižnikova. Seveda, je okus dal sol, začimbe in vroče paprike. ta Recept sestoji iz svežega zelja V multivarka izgleda takole: Cut mesa v kosih, manjših. jih krat v skledo napravi, na vrhu sesekljano zelenjavo, jo izpolnite. Napolnite z vodo in vklopite način "curka". Proti koncu dodamo paradižnikov, sol in začimbe. Celotni čas kuhanja - 2 Chasa (polovica + 30 minut maceracija). Hranjenje juho, sezoni pa s kislo smetano in zelišči.

Video: Home Video recepti - vegetarijanska juha s svežim zeljem v multivarka

Recept 4: juha iz kislega zelja

Prejšnji recepti so bili osredotočeni na to, kako kuhati juho v multivarka zelja Fresh. Zdaj govoriti o klasični različici jedi, tj. E. On juha z zeljem. Zato je najbolje, da ga dobite v svinjsko juho. Ker je prvi korak ste vzeli - funt svinjskega progasto slanino narežemo na majhne koščke, a la carte, je ležala v skledo in mladic v rastlinskem olju (način "peko" ali "pilaf"). Mešajte, da ni zgorela.

Video: Home Video recepti - juha s svežim zeljem in reber v multivarka

Pripravite čebulo in jo postavite ob zazharki. Všeč mi je, da bi to veliko - cut 2, ne - dovolj za 1. Nato drgnite z 1 korenček in 5 minut po čebulo, jo vlijemo. Zmešamo izdelek in pustite, obara približno 20 minut. Postavite paradižnik (2-3 žlici) v zadnji vrsti. Olupite 4 srednje krompir, narežemo na kocke. Bodite zelje in poskusite. Če je preveč kislo izpiranje pod tekočo vodo. Put zelje in krompir v preostalih sestavin, solimo, dodamo piment in lovorov list. Napolnite z vodo in vklopite program "curka" za pol ure.

Iz zgodovine jedi

In zdaj nekaj zanimivih dejstev o tem čudovito jed. To je neke vrste juha polnjenja juho in prvič pojavil na mizi ruskega kmeta, tudi v 11. stoletju, ko se navadni ljudje naučili, kako rastejo zelje. Potem jed pomenilo tekočo jed, ki je vključevala poleg zelja, kislica, zelenice, koprive. Naši predniki so pripadala juho zelo spoštljivo, celo govoril, da je pot, da se juha vedno dobi bogastvo, "dobro." Njegova glavna užitkom je prijetno kislost, ki je jed drugačna. Put v njem, med drugimi sestavinami, gobe, jabolka, korenin.