Ribja juha s postrvmi: preprost gurmanski obrok

Video: Ribja juha recept

Opisano spodaj ribjo juho s postrvmi posebej uživali poznavalce razkošje rib. Res je zelo lahka, vendar krepko in zdrava, kot je pripravljen z uporabo sveže zelenjave. Recept te juhe lahko za mnoge, tudi izkušene gospodinje, postane odlično alternativo recepti za pripravo težka mesne juhe. Vse, kar potrebujete za kuhanje z ribjo juho postrvi - postrv neposredno sam, zagotovo svež in zelenjave.

Sestavine za ribjo juho in metode priprave

Da bi bili bolj natančni, lahko pripravimo ribe juha postrv, ob grebene in mesa postrvi (more nadomestiti losos) bo zadostovala za 300 gramov, bolgarski zelenim poprom, velik korenček, 4 svežih paradižnikov, 3 čebule, pol zelenja žarek, zelenjavni olje in začimbe po okusu.

kuhanje ribe juha z postrvi To je snap. Če želite to narediti bo treba v roku 20 minut, da zavre ribe, nato pa narežemo na kocke istih zelenjave, papriko na tanke trakove, slamic krompirja. Juha, ki je bila kuhana postrv, boste morali filtrirati in znova postaviti na ogenj, ki čaka, dokler ne zavre. V vrelo juho dodamo krompir.

Ločeno, kuhanje ribjo juho iz postrvi, bo treba pripraviti paradižnik. Če želite to narediti, ki jih potrebujejo za prelijte z vrelo vodo, nato pa odstranimo kožo in narežemo meso na kocke enakimi. Paradižnik dodamo tudi v vrelo juho po krompirju. Drugi zahtevajo Fry zelenjave v vročem olju do zlato rjave barve. Ostuzhennoy postrvi (mimogrede, si lahko pripravimo juho, ne samo iz celuloze in grebena, odlična rešitev - juha iz glave postrvi) bo treba narežemo na majhne koščke in jih dodamo v juho, ko je krompir skoraj Dowar.

Ko ste pripravljeni, da dodate ostale juha zelenjave, v zadnjem delu - sesekljanih zelišč in kuhamo še 3-4 minut, nato pustite stati, pokrita, za 15 minut.

To je to, ribja juha iz postrvi pripravljeni! Dober tek!

Video: Smršati skupaj - Ribja juha Gourmet / okusno in zdravo / Ribja juha za sladokusci

ribe juha s sirom kot variacije na temo postrvi juho

Zelo okusno, predvsem za ljubitelje dobre sir in morski sadeži zdi ribica juha s sirom. Recept za juho preveč preprost, zahteva minimalno število izdelkov, kot tudi čas za pripravo toplih obrokov (manj kot eno uro).

Torej, kuhati okusno ribjo juho z mehkim sirom, potrebujemo 150 gramov file jesetra, enega krompirja, eno čebulo, 100 g kozjega ali sveži sir, sesekljanih svežih zelišč in začimb po okusu.

Preden začnete kuhati juho, bo treba pripraviti ribo. Za to bo treba ravnati, opere, suhe in razdelimo na majhne koščke, a la carte. bo treba tudi Naslednja čebulo, da je treba očistiti in drobno sesekljane, nato pa prav tako čista in narežemo na majhne kocke krompirja. Nato vrsto pan v mrzlo vodo in kuhamo jesetra v njej, dokler kuhani. Ko je riba pripravljena, dodamo zelenjavo za juho in kuhamo še deset minut. Ko se zelenjava skoraj pripravljeni, dodamo juho in kuhamo sira juho na zmernem ognju, dokler, dokler se sir stopi.

Ponudite ta juha je lahko sesekljanih svežih zelišč, kot tudi s koščki ocvrte hrustljavo belega kruha. To ni le okusna, ampak tudi zelo lepa. Ne bojte se eksperimentirati z začimbami in dodatnih sestavin, poglej za recept, da bo uživala, ne samo vam, ampak tudi svojo družino. In ne pozabite, da je dobava koli hrane, vključno z ribjo juho zgoraj opisanega ni mogoče brez dobre volje!

Dober tek za vas in vaše ljubljene!