Zakaj gorchat kumare in kako ga preprečiti?

Lepo po mrzli zimi in ne manj kot dolgi pomladi do dopolnitev vitamine hrustljavo kumare. Posebna ponos se lahko preveri, če je ta zelenjave goji z lastnimi rokami. Vendar pa je zelo pogosto se lahko pokvaril veselje kajžarjev - kumare ne izpolnjuje pričakovanj, meso še zdaleč ni imenovan sladko. V takem primeru vedno prikaže vprašanje: "Zakaj gorchat kumare?"

Video: grenka kumara, kako ga preprečiti

Vzroki grenkobe

Dejstvo je, vzrok grenkobe v teh zelenjavo je ena: prisotnost kukurbitatsin snovi, ki dajejo neprijeten okus zelenjave. Ta material je bil v preteklosti namenjen za odganjanje škodljivcev. Hvala za te rastline je bila priložnost za popolno zorenje semen, in zato polno reprodukcijo.

Video: Zakaj kumare okus grenak?

Kukurbitatsin ponavadi prevladuje v mladem sadja. Danes rejci dosegli, da je v sodobni hibridi kot snov minimalno število in zato grenkoba kaže v manjšem obsegu. Prisotnost gena v kumare, ki se imenuje bi lahko zagotovili odsotnost grenkobe. V tem na videz nemogoče razlikovati med grenke kumare rastlin, na katerem zapadejo, svoje sladkim kolegi.

Glavni razlog, da je okus grenak kumare razumljivo. Vendar pa je ta lastnost se kaže v različnem obsegu.

Naslednji dejavniki lahko privede do dejstva, da bo poletje obiskovalec ugotovili, da je gorchat kumare:

1. Obilno neposredne izpostavljenosti sončnim žarkom.
2. Premalo obilno zalivanje.
3. Prekomerno ali nezadostno vlažnostjo.
4. Pregrevanje rastlin v vročem in suhem vremenu.
5. Napačna bilanca gnojil (zlasti kalij in fosfor).
6. rastlinskih bolezni.

Video: Zakaj kumare grenka? Zakaj gorchat kumare?

To je tudi razlog, zakaj so kumare grenke, lahko postane oster razliko od dnevnih in nočnih temperatur.

Kako preprečiti nastanek grenkobe

Video: Bitter kumare? Poudarjajo.

kumare Homeland - deževni gozdovi jugovzhodni Aziji. Podnebje je toplo in vlažno, ne neposredni sončni svetlobi. Doma kumare zvit dreves. Pomembno je, da ustvari pogoje, podobne rastline, potem je vprašanje, zakaj so okus grenke kumare, preprosto ne pojavijo.

zalivanje kumare To mora biti v večernih urah s toplo vodo, da se zemlja popolnoma navlaženo. V vročih in suhih dneh dodatno potekala škropljenja. V ta namen je primerno lahko zalivanje z drobnimi luknjami. Takšna zalivanje pomaga odplavila prah iz listov, ustvariti ugodno vlago. Rastlina s tem dodatno absorbira vlago za hrbet listov in poganjkov. Dobro zalivanje je še posebej pomembno v času nastajanja jajčnikov.

Zaželeno je, da opazovanje temperature. Idealno bi bilo, da je okoli 28 stopinj čez dan in 16 ponoči. Z ostrim mrazom snap kumare je treba pokriti. Poleg tega je treba videz grenkobe v kumar jih hranijo dušikovih in kalijevih gnojil: Najbolj zapleteno ali kalijev nitrat. Da bi se izognili kakršnemu koli vprašanje o tem, zakaj se gorchat kumare lahko goji hibridne sorte odporne na videz kukurbitatsina. Vendar tudi v primeru na postelji grenkih kumar, ne bi smelo biti razburjen. Ta zelenjava mora biti takoj po lupine žetve in odrezani svoje repe. Kumare, ki grenak okus, se lahko uporablja za namizne oljke, kot v procesu ohranjanja kukurbitatsin uničena in grenkih listov.

Kljub temu, da lahko kukurbitatsin pokvari kakovost arome za kumare, snov je koristno. To ima anti-tumorske lastnosti. Zato ne prizadevamo za gojenje sort, v katerem je odsoten. To je veliko bolje ustvariti optimalne pogoje za ohranjanje rastlin kmetijske metode pridelave.