Kisle česen, recept

Video: Kako pripraviti vložena Česen

Skoraj vsakdo pozna okus vložena čebula, ampak malo vedo, da na enak način lahko pripravite in česen, ki je njegova pikanten okus dopolnjuje katero od jedi. Hkrati mariniranje česna se lahko opravi v vsakem letnem času, saj za ta namen je primerna tako za mlade in stare. celo česen puščice Uporabljajo se lahko za namizne oljke.

Video: Piklane česen za zimo

Mnogi bodo rekli, da je to dolgotrajen proces in je veliko lažje kupiti kisle česen (Recept spodaj) je v trgovini, pa se pripravili z lastnimi rokami jed bo prosim ne samo oči, ampak bo tudi koristi, saj ima česen sama veliko zaželene lastnosti in značilnosti.

Ta česen se lahko uporablja kot okras k različnim jedem, ima lep pogled, še posebej, če marinirana v grozdnem soku, in okus. Razmislite, na primer, kot marinado česna.

Video: Piklane česen za zimo

Za to potrebujemo mlado česen, papriko, peso, liter vode, kis, sol, klinčki in sladkorjem.

Najprej morate oprati česen, odstraniti luščino, glava ne sme razpadati. Pločevinke so zložene poper, nageljnove žbice in pripravljeno česen. Vse prelijte z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in jih v enem dnevu. je treba sprazniti in prelijemo novo staro vode v daljšem časovnem obdobju. Ko se ohladi, pa tudi izsušena, dodamo pesa v kozarcih, da je rdeče barve česen. Ločeno pripravo marinado. Za to stori, vrele vode, ki je dodan sladkor, sol in kis konec. Pripravljen vročo marinado poplavljena bank s česnom in zviti.

Prav tako lahko kuhamo kisle česen, recept, ki vključuje uporabo česen puščic. To zahteva puščice česen, kis, sol in lovorov list.

Puščice očistijo in izperemo, zložene v litru pločevinke. Za pripravo marinado traja tri litre vode dodamo vanj štirih žlice sol, poper in lovorov list in kuhamo. Kozarci z česen puščicami dodala tri žlice kisa, prelijemo vroče marinada in prevlek valjev.

Video: soljeno kumarice, kisle česen recept domači pripravki

Bo ponudil še en način, kako narediti kislo česen (retsepts uporabo grozdnega soka).

Česen stebla in korenine so cut, lupina odstrani, zob ne razpada. Rastlinski pridelki so dobro izperemo in se prilega zelo tesno v tri-litrski posodi. Izmenjaje s suho koper in baziliko. Vse to se vlije ostyvshim marinada, pokrita s pokrovom in v prahi za fermentacijo.

Marinada pripravimo takole: pol litra vode sprejeti dva kozarca grozdnega soka in petdeset gramov sladkorja in soli. Lahko nadomestiti grozdni sok, uporabite sok rdečega ribeza.

Tako česen marinirana recept ki je dokaj preprosta, se uporablja v kuhinjah mnogih državah. Pogosto, ko kisanje kis se uporablja, vendar pa se lahko zamenja in sok iz grozdja in ribeza. Končni izdelek je lahko jedo kot prigrizek ali kot prilogo k različnim mesnim jedem ali perutninske jedi. Lahko uporabite tudi česen puščice, ki so zelo pogosto vrže vrtnarji. Tako vložene česen ima veliko koristnih elementov, vitaminov in mineralov.

Video: Česen marinirana z krča. Pripravljena v 3 dneh.

Do danes je česen pogosto uporablja pri kuhanju za pripravo številnih jedi. Treba je dodati, da juhe, žita, mesnih jedi. Pravilno vložene česen, v nasprotju s surovo, ima pikanten okus, da ni grenka. Poleg tega, česen pomaga ohranjati zdravje, lepoto in mladost, preobremenjevanja človeško telo veliko hranilnih snovi, ki so potrebne za njeno normalno delovanje.