Palačinke s kaviarjem - jed №1 na mizi v vsakem domu

Palačinke s kaviarjem je najljubša jed mnogih sladokusce. So pomembni v vsakem trenutku in v vsaki družini, še posebej pomembna je ta jed v času karnevala. Seveda, pečemo palačinke z različnimi nadevi, vendar je upravičeno mizo dekoracijo štejejo za palačinke z rdečim kaviarjem.

Prednosti te jedi, verjetno vsi vedo. Konec koncev, zelo rdeči kaviar, hranljiva in okusna, ne samo, da bodo okrasili mizo, temveč tudi za obogatitev telesa z vsemi potrebnimi materialov do njega.

V času Sovjetske zveze, je srna šteje poslastico in strašna primanjkljaj, ki je bil precej težko kupiti. Toda zdaj se je vse spremenilo. In police trgovin in supermarketov so dobesedno polni številčnosti vrste kaviarja.

Losos srna, losos ali je zelo hranljiv izdelek. To je tretja proteina, ki je izenačimo dokaj hitro (približno eno uro). Poleg tega je ta protein ni normalno, ampak od "elitnih" sort, ker vključuje celoten spekter esencialnih aminokislin.

Zato palačinke z kaviarja so tako uporabni. Uporabite jih v času kosila, lahko zadovoljiti, ne samo telo, ampak tudi, da lahko presnovo različnih "spanje" področjih. Med drugim, kaviar ne potrebuje dodatne obdelave ali priprave.

Palačinke z rdečim kaviarjem - je najboljši način, da bi preprečili lakoto med zajtrkom, kot tudi dodatno energijo za cel dan. In že dolgo časa velja za kaviar izdelek, ki podpira vitalnost v telesu. To je razlog, zakaj je pogosto priporočljivo uporabljati kot naravno zdravilo, ko pa je treba dvigniti raven hemoglobina v krvi in ​​krepijo imunski sistem.

To je že dolgo v ruskih hiš za palačinke služil maslo, soljene ribe, rdeči in črni kaviar, narezana sled, kislo smetano, marmelado. Do sedaj se odločimo polnjenje za palačinke sami, na podlagi njihovih kulinaričnih preferenc. To je lahko pate ribe, kozice ali kaviar maslo, nariban ali topljeni sir, smetana maslo ali kondenzirano mleko. Ampak, seveda, palačinke s kaviarjem, brez kakršne koli konkurence. Konec koncev, saj predstavljajo slovansko kuhinje ruski duh.

Torej, za pripravo te palačinke, morate najprej narediti testo. Da bi to naredili, boste morali mleko (300 ml), moko (100 ml), eno jajce, sladkor in sol.

Egg Mix s soljo, sladkorjem in polovico razpoložljivega mleka. Zmešamo in dodamo moko. Nato vlijemo preostalo mleko in dodamo malo rastlinskega olja. To bo palačinke s kaviarjem več ponudbe. Pečemo palačinke mora biti v majhni ponvi do zlato rjave barve na obeh straneh.

Gotove palačinke na ploščo kratno stack. Potem, vsak od njih promazhte maslom in potresemo kuhano mešanico čebulo, ikre lososa in koper. Če želite to narediti, drobno sesekljajte ena čebula, nekaj vejic kopra in 100 gramov dimljenega lososa. Dodamo štiri žlice rdeče kaviar in premešamo.

Zdaj krat vsak palačinka običajne zvitki in potresemo z limoninim sokom. Pred serviranjem lahko reši vsak kos na pol in okrasite s svežimi zelišči.

Palačinke bo videti veliko bolj tekne, če so za delo, nekako v posebni vrečki. Obstaja veliko načinov, da zaviti palačinke. Katerega izbrati - odvisno od test, polnjenje in drugih odtenkov.

Pokazali vam bomo, kako zaviti palačinke s kaviarjem. Najprimernejša možnost za takšno blinchikov- trikotne oblike. Za to vizualno razdeli proizvod na štiri dele. Na enega izmed njegovih sektorjev (1/4 odsek) čaka nadeva (lahko preprosto rdeče kaviarja in kaviarja z različnimi dodatki). Nato kratni palačinka na pol dvakrat. To je vse: svoj trikotnik pripravljeno ovojnico.