Polnjene jajca - idealen prigrizek kot praznično mizo in piknik

polnjene jajca

Video: puff tartlet polnjenje - predjed za mizo počitnice

Kaj je tako priljubljena polnjene jajca? Mogoče dejstvo, da so najpogostejši izdelek na svetu? Konec koncev, jajca zagotavljajo veliko različnih vrst ptic, natančneje nojev, gosi, race, prepelice, kokoši in tako naprej. Ali zaradi enostavnosti in hitrosti njihove priprave? Kljub temu je rezultat vedno win-win in dobili velik obrok.

Polnjene jajca zaradi številnih razlogov trdno zaseda pomembno mesto v srcih večine gospodinje in sladokusce. Najpomembneje je, da s svojo dekoracijo in polnil lahko neskončno poskus, kar prigrizek neverjetno okus in barvo. Pomemben pogoj za odlično jed - ne prebavljajo jajca! To je tako, da lahko postane težko in okusa.

Možnosti za njihovo pripravo so tako veliko, in ni dvoma, da ima vsakdo svoj najljubši recept. Torej, lahko uporabite že pripravljene možnosti ali s poskusom in dodajte svoje najljubše izdelke, da ustvarite edinstven recept.

Kako narediti polnjene jajca?

Video: Polnjene jajca s sled - solata "Lazy plašč"

Na začetku je treba jajca temeljito oprati. Če so bili dani v hladilniku, nato pa jih kuhamo pohiteti ni potrebno, saj lahko samo praska. V ponev, v katerem lahko zavre jajca, mora biti hladno vodo. Jih je treba določiti dobro in popolnoma prekrijemo z vodo. Po vre, kuhamo 7 minut na srednjem ognju, da je bil jajčni rumenjak elastična in mehka proteina.

Da so jajca enostaven za čiščenje, takoj takoj, ko so kuhani, jih v skledo z mrzlo vodo. Očistite lupine potrebujejo tako natančno, kot je mogoče, ker je treba jajca za nadev biti gladka in nedotaknjena. Tako je, na osnovnih pripravah, smo se pogovarjali, in zdaj lahko začnete polnjenje.

Preden začnete nadevom jajce, je treba zmanjšati po dolžini. Odstranite rumenjak in beljakovin sam čoln uvede majhno žlico nadeva. možnosti Nadevi za polnjene jajca obstaja veliko in vsi so enako okusno. Tako da boste morali, da bi začetek na prvem mestu z lastnimi preferencami. Na primer, lahko jajca napolni z polnjene sesekljano ocvrto čebulo mešati z jajčni rumenjak. Ali pa, da bo polnjenje s trdega sira z jajčni rumenjak, majonezo in česen. Ali izpolnite z edinstveno rdeči in črni kaviar, le da tokrat brez dodajanja jajčni rumenjak.

Polnjene jajca s sirom in orehi, ali piščanca enako okusno in privlačno. Prav tako, kot nadev, lahko vas prosimo, da uporabite naslednje izdelke: trske jeter olje, kozice, Saury, tuna, vsak pašteta, šunka, kumarice, grah, avokado in celo prekajene ribe.

Video: počitnice poletje Solate recepti

Zelo priljubljena možnost, nadevana jajca z gobami. Za njihovo pripravo zahteva 150 gramov gob, 6 jajc, olja in majoneze 1 žlica, eno čebulo in gorčico, sol in poper. Gobe ​​treba temeljito oprati, in nato skupaj z drobno sesekljane čebule mladic. Po kuhanju, začinite s soljo in poprom. Potem morate kuhamo jajca, olupimo in narežemo s topim koncem. Rumenjaki v celoti razširiti in stvari, ki so posledica kapacitivnosti dušena gliv. Pripravljen za namestitev polnjene jajca na pladnju, a, pre-namaščen z mešanico rumenjakov z majonezo in gorčico. Pred serviranjem lahko okrasite z zelenjem.

To pomeni, da lahko polnjenje karkoli. Nič manj pomembna točka - sposobnost, da lepo predstaviti svojo jed. Tradicionalni možnost registracijskih polnjene jajc se štejejo za "muhomorchiki" in "borovichki", a zato nič manj zanimivo bo videti snežaki lutke, ježi, zajci ali prašiče iz jajc. Vaša domišljija bo ustvaril edinstveno in unikatno jed, ki je prepričan, da zasedajo pomembno mesto v seznamu priljubljenih jedi vso družino.