Komercialni ribe - losos. Kako ločiti žensko od moškega
Video: Kako ločiti žensko od moškega. Izbira sled.
Vsebina
Pink losos - riba je okusna, ne glede na njeno spol. Kljub temu, da razlikovanje med moškimi in ženskami je zaželeno, saj je zadnjih nekaj maščobe, in jajca na mizo le ženska volje. Torej, losos: kako razlikovati ženska iz moškega, in da je na splošno za ribe?
biologija
Naslov bitje - najboljši od vseh vrst lososa najdemo v Tihem oceanu. Značilno je, da je dolžina telesa ni večja od 68 cm in njegova teža - tri kilogramov. Vendar pa so ujeti posamezniki, ki tehta 5,7 kg z dolžino 76 cm telesa. Riba losos, ujete ob obali Primorye lahko velikost 30 do 66 cm, vendar je najbolj del ujetih osebkov je 42-59 cm. Njihova teža to lahko sega od 1,2 kg do 2,3 kg. In mimogrede, moški je najbolj pogosto večja. Glede na to funkcijo, je težko takoj, ko imate v rokah je losos, kako razlikovati ženska od moškega razumeti.
Ta vrsta hitro rastočih dovolj - dozori, ki ga že drugo leto, v obdobju, ko je jata živi v Japonsko morje. Temperatura vode v teh zemljepisnih širinah od približno 8-11 stopinj, in ribe aktivno pridobivanje teže, uživanje rakov, majhen lignje in sardoni. S prihodom pomladi se je lotil na drstijo poti bližje na sever.
V začetku poletja, jate lososa pristop na severu Primorye. Junij - čas za prehod na območju pred ustja rek, kjer se ribe gredo v micelij. Julij-avgust - obdobje napredka v obalnih rek. Pink losos, znesek, ki v času, ko doseže največjo vrednost, drsti se v mainstream, delno zapustijo jajca v spodnjem toku nekaterih pritokih.
Neposredno drstenje poteka od avgusta do sredine septembra. V eni sklopko lahko reda 1750 jajc. Semena precej majhna, ne presega 6 mm v premeru. Samica jajčeca v več gnezd, in nato, po oploditvi, jih potresemo s kamenčki. Ribje losos predstavlja ovalno kupček nad gnezdo, nagreb do 35 cm od tal.
Čez nekaj dni (včasih tednov) ženska čuva svojo sklopko, ki je nihče ne dovoli, da valijo jajca tam. Po tem, izgublja moč lakoto, umre, in zaskrbljenost. Vendar pa ni več sreče in moških, ki so tudi po drsti umre.
Zarodki se pojavljajo v 3-4 mesecih ostanejo do pomladi v svoja gnezda. Ličinke se hranijo z njihovimi rumenjaka POO rezerv. Mimogrede, kako razlikovati female moško "dojenček" starost, ne vedo niti strokovnjaki.
V začetku maja, zarodki v reko in ga nosi tok. Greva ven v morje, prepražimo še približno 30 dni, ki se hranijo z raki v plitvih vodah. Po tem, pojdite v jatah Japonsko morje, za eno leto in pol, da se vrnejo v rodni reke, ki zapira krog. Zanimivo je, da vseh pacifiškega lososa najšibkejših z navigacijo losos izpostavljen.
geografija
Riba pride v reko Maritimes od zaliva Petra Velikega v severnih regijah, ki so veliko bolj pogosti. V severnem delu habitata Tihem oceanu je skoraj tako obsežna kot Prijatelj.
trgovina
Najprej glede ulova med pacifiškega lososa ima (kot je razlikovanje ženska od moškega - ne obstaja razlika). Seaside čreda je predmet interannual nihanj, je zelo majhna, kar v veliki meri ne marajo Kamčatke in Sahalin čredo.
Ulov v obalni regiji v letih največje število je bilo do 10.000, v obdobju manj - le okoli dva tisoč. Danes je roza ulov lososa je zelo neenakomerna - od 20 do 207 ton. Za polkna ribolov uporabo in zakidnye potegalkami. Ribe se prodaja predvsem v sveže zamrznjene in soljene. Uporablja se za ohranjanje in pridobivanje jajc. Življenjski prostor se prodaja sveže, in lahko ga kuhamo sami jajca.
razlike zunanji
Pogosto je treba določiti, kdo je na števcu - moški ali ženska (opaženi nas še losos). Moški in ženska, razlika v višini katerega je razvidno, ne vedno videti kot samo to. Dejstvo, da je v nekaterih regijah moških, čeprav so večji od samice, še izgubili precej všeč, ampak iz drugih regij.
Video: drstitvenega lososa. Losos micelij. (HD)
Premaz ženskah neopazne, žvepla, njihovi obrisi so gladko, medtem ko je losos moški grobo in svetel videz.
Zanesljiv način - v primerjavi z glavo. Čeljusti moški podolgovata, raztegne in zapognjeni navzgor. Ima vrsto plenilca. Samica ima tudi zaokroženo glavo s topim nosom. Poleg tega je ženska fin dlje.
Najlažja možnost za določitev spola - na obisk na drstenja rib. Moški po padcu v reko spreminjajoči se obliki telesa. Oblikovana na zadnji grbo, ki je dala ime ribe. Ženske se ne spremenijo svoje "oblika".
okus razliko
Meso ženske veliko zemlje, vendar pa je že določena v trenutku uporabe, zato je ta metoda določanja ni sprejemljivo, če je iz neznanega razloga pomembno izvedeti spol nakupu rib.
Zdaj, ko je jasno, da je za tak ribe - losos, kako razlikovati ženski od moških in kaj, da to stori, lahko varno iti v trgovino. Poglej, če lahko pravilno identificirati ženske, nato pa se lahko bonus za nakup je okusno in hranljive jajca.
- Pink losos: kalorij in koristi.
- Skrivnosti pravilno prehrano: kalorij losos
- Kako kuhati nabodala lososa?
- Pink losos v pečici
- Pražena roza losos - recepti in tehnike za kuhanje
- Enostavno in poceni recepti losos.
- Ribe Recept: tempura losos in druge jedi iz te ribe
- Pink obara losos.
- Pink losos pečen v pečici. Univerzalni recepti za vse rdeče ribe v
- Jedi lososa v prehrani
- Ribe, polnjene v pečici: Pripravite okusne rožnati losos
- Pink losos v smetanovi omaki - vaše kulinarično skrivnost!
- Okusne in zdrave ribe coho
- Pečen losos
- Soljenje losos doma
- Soljeno losos - recept
- Pražena roza losos. recept za
- Nudimo roza pečemo lososa v pečici
- Okusno losos: recept v pečici - okusno in sočno
- Pravilno roza pečemo losos v pečici
- Kot roza zalege lososa, ki ji ni videti, da se posuši