Hačapuri Adjara. recept za

Video: Hačapuri v Adjara

Hačapuri - tradicionalni nacionalni gruzijska jed kuhinja. To je kolač s sirom. Obstaja več vrst te jedi. Torej, Hačapuri v Adjara (recept, ki jih boste našli v nadaljevanju) - imajo obliko čolna, ki je napolnjena z jajci. Obstajajo tudi Imeretia Hačapuri, ki se razlikujejo v obliki kroga. In tam je tudi recept gruzijski Hačapuri, ki vključuje tradicionalne gruzijske tortilje. Ponujamo vam kuhati vsako vrsto torte in izpolnjujejo gruzijska kuhinja bližje.

Video: Hačapuri v Adjara

Hačapuri Adjara recept z naribanim sirom

Za pripravo te jedi boste potrebovali:
• ena čajna žlička sahara-
• Osem yaits-
• eno čajno žličko suhega drozhzhey-
• kozarec toplega ravnovesja tekočin
• funt muki-
• 600 gramov sira suluguni-
• sol.

Hačapuri za Adjara, receptu:

1. Vrsta v skledo tople vode in poskuša voziti na eno jajce. Vse dobro premešamo.
2. Nato dodamo sladkor in sol.
3. presejemo moko in dodamo v testo, in na koncu dodajte drget.
4. Dobro zgnetemo testo in našo hrambo brisačo. Nato pa na toplem, da pridejo malo testo.
5. Stalni Testo naj približno eno uro. V tem času se pričakuje, da bo obseg povečal za polovico.
6. Ko je testo primerno, je treba obmyat in pustimo še pol ure.
7. Priprava nadeva. Obrišite na grobo Rende sir, nato pa poskušal voziti, da bi dobili dve jajci. Če se sir ne slan, potem morate za nadaljevanje svoje soli. Vse mix. Da bi lažje drgnite sir, ga morate pred zamrzovanjem.
8. Ponovno pritisnite navzdol testo in razdelimo na pet delov. Nato vsak del je treba, da roll v ovalne oblike. Za testo širiti nadev, tako da ne izpolnite robovih. Ko je polnjenje je določeno, da je treba zaviti testo za oblikovanje je podoben čoln, in dezintegratorjev njegovo jajce.
9. segreva pečico in jo pečemo Adjara Hačapuri približno pol ure. Nato vzemite ven posodo, v sredini vsakega ladjo poskušali voziti jajca in dal posodo nazaj v pečico, dokler jajce obarva belo.
10. Pred oddajo Hačapuri, boste morali dati v sredini kos masla.
11. Ponudite Hačapuri šele potreba kasneje Adjara nekaj minut po tem, ko ga odstranite iz pečice, jajce ni imel časa, da se strdi, in je bilo mogoče, da vpijejo.
12. To je, kako enostavno je, da kuhamo Hačapuri v Adjara. Recept nacionalnega gruzijskega jed je zelo preprosta.

Video: priprta kuhinjo. Kako se pripraviti na Adjara Hačapuri? enostaven recept

Recept za Hačapuri gruzijska
Za pripravo boste potrebovali:
• približno štiri gramov muki-
• sto gramov masla (mehkega) masla -
• -pint kisle smetane ali kefira-
• pol žličke sody-
• približno 500-700 gramov vsakega soljeno sir (prednostno suluguni).

Postopek priprave gruzijskega hachapuri:

Video: Hačapuri Adjara. Polna recept. KUHANJE v Gruziji

1. vlijemo moko v skledo in dodamo maslo. Vse dobre roke zgnetemo. Nato dodamo smetano (jogurt) in mešamo petnajst do dvajset minut. Po dodajanju soda in zgnetemo znova pet do deset minut.
2. Če je testo postane trdna, nato ga napolnite z malo tople vode. Če na nasprotno preveč mehko, dodamo malo moke. Dobljeno testo je treba pustiti približno pol ure.
3. Razdelite testo na enake dele in odviti približno eno centimeter debel. Daj testo v sredini naribanim sirom na Rende.
4. Vsi robovi na sredini in zaviti zaschipyvaem. Potem razvaljamo spet (vendar previdno). Hačapuri velikosti mora prilegati velikosti vaše ponve.
5. Na namaščen pekač bo naš Hačapuri. Prvi prepražimo na eni strani in nato na drugi. Če pečete v Hačapuri pečice, potem morate mazati vrh jajce.

Zdaj, če se odločite za zdravljenje svoje gospodinjstvo in jim dan gruzijske kuhinje, vam ne bo dolgo časa, da razmišljajo o tem, kakšno hrano lahko izbirate. Hačapuri od Adjara, recept, ki smo predlagali, da vas ne vam povzročajo težave pri kuhanju in pri mizi bo videti zelo zanimivo. In če boste morali vzeti nekaj z naravo, potem pa kot vedno v članku Hačapuri, pripravljeno v gruzijski.