Dalmore (whisky): opis, pregledi

Video: Dalmore kralj Aleksander III Whisky 70cl steklenice - 40% ABV

Dalmore - viski, ki je vključena v seznam najuglednejših sodobnih pijač. Pred Ustvaril je več stoletij, se je vedno občudoval tudi najbolj zahtevne poznavalce.

Zametki

Zgodovina antične pijače se je začela v prvi polovici 19. stoletja, ko je Alexander Matheson, lastnik podjetja Jardine Matheson, pridobil leta 1839 manjši kmetiji v enem od visokih gorskih vaseh na severu Škotske. Na tem področju je bilo vse, kar je potrebno za dober viski: šota vloge, v prvem razredu ječmena, kristalno vodo in ugodno podnebje. Tu je bila zgrajena v destilarno, ki je prva začela proizvajati Dalmore - nova generacija viskija. Pripravljena je bila v najboljših tradicij starih tehnik magistrskih.

Po 11 letih, je družba preklopi na družino Sutherland, in od leta 1891 je postala lastnica clan MacKenzie. Skoraj 70 let so bili edini gospodarji in šele leta 1960, skupinsko delo z Whyte & Mackay Ltd, so ustvarili nov skupno podjetje izdelati prvovrstne single malt viski. Vendar pa je v dvajsetih letih v času prve svetovne vojne, dela pa so bila začasno prekinjena, vendar od leta 1920 je bila proizvodnja v celoti obnovljena.

Video: The Dalmore kralj Aleksander III - Dalmore kralj Aleksander III

velika spretnost

Treba je omeniti, da je Dalmore - viskiji iz celega sveta, in velik kredit za to pripada Master Blender Richard Paterson. Je svoje delo v dobro znano podjetje za več kot štirideset let svojega življenja, in je naslednik družinske tradicije v tretji generaciji. V preteklih letih je postal prvovrsten strokovnjak na področju šopke in arome starega škotskega alkohola. Njegovo mnenje se štejejo za verodostojne v vseh vrstah degustacije in razstave. Na sposobnost velikih mojstrov z vsem spoštovanjem so znani za proizvodnjo viskija podjetij na svetu. Paterson je edinstven pridih. On je sposoben razlikovati med najbolj subtilne nianse okusa in arome kateregakoli alkohola. Zanimivo je, da Pramac od čarodeja vonj London zavarovanje trdno Lloyd&rsquo-ov so zavarovani za pol milijona funtov. Take čudovito vsote potrjuje le priložnosti za ekskluzivnost Paterson. V razmeroma kratkem času so ustvarili več vrst viskija, ki je prejela številne prestižne nagrade.

Video: Whisky Lagavulin 16-letni pregled, pregled

unikatni izdelki

pijača tehnologija proizvodnje je dokaj preprost. Alkohol dobimo po dvojni destilacijo sledi destilacija suhega in fermentirane slad se vzdržuje za dolgo časa v hrastovih sodih. Zdi se, nič zapletena. Toda obstaja nekaj razlik, ki vam omogočajo pretvorbo alkohola v končnem delu umetnosti. In Dalmore - viski, ki je lahko zelo drago. Nekatere vrste pijač ( "Dalmore Trinitas 64", "62 Dalmore" in "Dalmore 50") so med deset najdražji viski na svetu. Na dražbi v Glasgowu leta 2010, je cena enega od njih je bil 160 100 dolarjev. Seveda, da je pijača izpostavljenosti na 140 let.

Njena nenavadna viski okus, navadno pridobi rezultat dolgotrajne bivanja v sodih druge alkoholne pijače. Večinoma se uporablja embalažo viskija in sherry Oloroso. To vam omogoča, da kupujejo viski subtilno vonj citrusov s pikantno aromo karamele in vanilije. Ta kombinacija je zlasti cenjena pri pripravi mešanic.

Dragulj v kroni

Spomladi leta 2013 je družba uvedla svetovno znana nova pijača - malt viski Dalmore Valor. Vendar pa, medtem ko mu je na voljo samo v brezcarinskih prodajalnah. Ta sorta škotski alkohola je edinstven. Njena glavna razlika od ostalih je v nenavaden trojni izpostavljenosti. Najprej pripravimo alkohola za dolgo časa, je v sodih bourbon. Nato se postavi v hrastovi posodi izpod trideset sherry Matusalem. In v končni fazi, da absorbira okusov pristanišča vina. Ta način omogoča, da pijejo več kot razkrivajo. Zlata barva postane zelo temno odtenek, in alkohol je preprosto sijala plemstvo. Sadna cvetica (citrusi in slive), dopolnjen z aromo karamele in čokolade. Viski ima prijeten sladek okus in ni videti kot običajni štirideset stopinj alkohola. Po poznavalce pijačo, je dobro, da pijačo v čisti obliki ali z dodatkom majhne količine vode ali ledu. Skupaj s cigaro in skodelico kave Dalmore hrabrost lahko čudovit konec obroka.

ocene potrošnikov

Precej dobro v brezcarinskih prodajalnah razprodan samo viski Dalmore Valor. Odzivi o njem večinoma pozitivno. Najprej potrošnikov pravi, bogat okus in edinstveno aromo visoke kakovosti alkohola. Prijetno sladkost, po poznavalcev pijačo, upamo, ne opazili stopinj in okusi le vzbujanje domišljije za njeno raznolikost. In kaj se lahko pričakuje od izdelka s petnajst let zamudo?

Poleg tega so kupci pozorni na nenavadne posodo. Seveda, večina litrsko steklenico z ozkim vratom izgleda zelo trdno snov. Relief plošča v obliki slike jelen glava iz kovine, je okrašena z opazno obliko. Steklenica je prodaja v darilni škatli in je lahko odlično darilo v znak spoštovanja ali darilo za vsako praznovanje.

Kot pravilo, ta alkohol ni poceni, ampak kot pravijo potrošnikom, cena 50-70 dolarjev - to ni veliko za užitek, ki obljublja pijačo.

zanikati plemstvo

Whisky Dalmore Valor - zelo visoka kakovost pijač. Razvoj tehnologije svoje proizvodnje, strokovnjaki upoštevali vse želje mnogih. Rezultat je izdelek, ki je narejen v duhu antične tradicije in ima lastnosti, značilne samo za priznane elita alkohola. Velikega pomena za drage viski ima priokus. Bistveno je, da se po zaužitju v ustih ne neprijeten občutek. V zvezi s tem, Dalmore Valor dosegel popolnost. Kot poznavalci pijača mešana sadna aroma čokolade in ji daje resničen in resnično plemenito škotski čar. Strokovnjaki ga vidijo prihodnost in načrt za širitev proizvodnje na bolj impresivno dimenzij. Do zdaj zaradi obsega funkcij na recept so omejene. Pijača se proizvaja le eno destilarno, ki se nahaja v slikovitem gorskem območju v Škotskem na obali lepem zalivu s poetičnim imenom Firth of Cromarty, njegova zmogljivost ni neomejena.

Video: cigare IN SCOTCH PREGLED - Herrera Esteli paru z Dalmore 12 yr

javno mnenje

Najbolje je, da govorimo o Dalmore whisky pričevanja tistih, ki so imeli priložnost poskusiti. To je mnenje ljudi, ki pomaga, da se naučijo več o izdelku. Zanimivo je, da je, preden je bil viski velja za zdravilo, ki se uporablja za ohranjanje zdravja in podaljševanje življenja. Zdaj je vprašanje ni dal tako posebej. Mi ne govorimo o zdravljenju bolezni in nesmrtnosti. Samo nekateri potrošniki trdijo, da po kozarec "Dalmore" splošno zdravje občutno izboljšalo. Najprej okrepčilo, dobili v notranjosti, nosi s seboj čudovito sadno aromo. Malo kasneje je sladkost karamele s svetlo kremasto senci. A dolgim ​​pookusom začimbe spremljati z globo dotik dima. Telo ima prijetno blaženosti in miru.

Ta pijača, po mnenju strank, je lahko, da je odlično zdravilo za stres in obnoviti duševno ravnovesje. Toda celotna paleta čustev je mogoče opisati, seveda, le prave poznavalce elitne alkohola.

Video: Whisky pregled 31. Johnny Walker Black Label 12 let, 40% alc

Da bi se izognili napakam

Ni vsakdo ima srečo v življenju, da postane lastnik tega škotskega Dalmore pijače (viski). Ocene s fotografijami bo prava izbira. Zunanja podoba in podrobne opis blaga delno za preprečevanje ponarejanja. Konec koncev, v teh dneh so trgovine so polne ponarejenih izdelkov, ki nimajo nič skupnega z izvirnikom. Ampak, tudi z zunanjim zastopanjem proizvoda, je lažje odločiti. Tisti, ki niso na tesen proračun, lahko kupijo želeni izdelek v high-end specializiranih trgovinah ali na posebnih dražbah. Takšna muha, pa lahko stane dostojno količino. Toda dober viski, je vredno denarja za njega. Če so sredstva, ni veliko, je treba najprej natančno preberite izdelek, preberite vsebino etikete in upoštevati zelo dobro steklenico. Jasno je, da je vsaj minimalno znanje izbrati pravi izdelek bo veliko lažje.