Limoncello: italijanski liker recept

Limoncello - liker, ki je zelo priljubljen v Italiji (Sicilija). V Rusiji je ta pijača ni tako dobro znana. Vendar pa lahko kupite v trgovinah ali pa sami doma. Pripravite preprost limoncello recept ni ena. Za uporabo limonina lupina.

Limoncello pijača: domač recept

bomo morali:

• vodka (700 ml);
• Pet limone;
• Posodica s pokrovom (liter);
• sladkor (0,5 kg);
• steklenica (prostornina 1-1,5 litra);
• luščenju;
• Voda (500 ml).

Priprava tehnologija

Pralni limone (prednostno traja glavni). Previdno očistite z lupino jim brez dotika beli film. To je najbolje narediti s pomočjo rastlinskih lupilne. Peel dal v kozarec in prelijemo vodko. Zaprite pokrov in dal na pet dni v hladilniku ali na hladnem mestu. Na šesti dan, sev infuzijo.

Nato morate kuhati sirup. Če želite to narediti v ponev nalijemo vodo, da pour sladkorja. Segrejemo, dokler se sladkor popolnoma raztopi. Pripravljen sirup kul. Potem ko ga zmešamo z limoninim tinkture. Vse vlijemo v pripravljeno steklenico in jo na tri dni v hladilniku. Limonin liker je pripravljen!

Recept: limoncello od alkohola

Glavne sestavine:

• šampanjec (200 ml);
• limone liker (60 ml);
• sladkor (3 žlice ..);
• metini listi (30 g);
• ena limona;
• drgnjenje alkohol (500 ml);
• Voda (650 ml);
• lupino (10 limone).

Priprava tehnologija

Peel damo v posodo in prelijemo alkohol. Rešitev je, da pritisnete pet dni. Po tem času izsušena alkohol. Pripravimo sirup (na prejšnjem receptu), nato zmešamo z alkoholom in v hladilniku. Raztopino pripravimo po petih dneh. Meta, sladkor, limoncello in limonina lupina v mešalnik za mešanje. Zmes zlijemo v skodelico. Pripravite kozarec ob robovih, da imajo rezino limone in sladkorja. Nastalo zmes vlijemo ½- stekla, napolni ostanek penine (prednostno ohlajeno) ali peneče vino. Ampak to je odvisno od vas.

Koktajli z limoncello

Video: Master Class. Kuhanje italijanski Limoncello

recept maline

Glavne sestavine:

• ena limona;
• štirih listov bazilike;
• sladkor (1/4 žličke ..);
• maline (8-9 jagode);
• limone vodka (30 ml);
• led.

Priprava tehnologija

Lemon narežemo na štiri polovici. Uporabili bomo dva prostore za en koktajl. Maline, baziliko in limonin pretlačimo v skledo. Daj led v kozarec, napolnimo s Limoncello, vodko in napolnite s sladkorjem. dobro premešamo. Pripravljeni koktajl z maline in Limoncello.

recept s pomarančnim sokom

Glavne sestavine:

• limoncello (25 ml);
• oranžno krog;
• Grenadine;
• pomarančni sok (70 ml);
• led.

Video: Limoncello

Priprava tehnologija

Zdrobljen led in ga dal v kozarec. Prilijemo in pripravljena limoncello pomarančni sok (Prednostno svežega), dodamo kapljico Grenadine. Okrasimo s krogom pomarančnega koktajl.

recept krema

Video: Limoncello doma - recept liker z vodko

Glavne sestavine:

• Krema (30 ml);
• limoncello (30 ml).

Video: Limoncello (Limochello) - videoretsept 1. del

Priprava tehnologija

Pripravite limonin liker ali kupiti ready-made. ga zlijemo v kozarec, dodamo smetano rahlo na vrhu (ohlajenega). Cocktail pripravljeni!

Limoncello je treba hraniti na hladnem. To je potrebno, da se prepreči vdor sončnih žarkov, tj. K. pijače lahko poslabšajo. Torej, smo naredili limoncello doma pogojih. Recept, kot lahko vidite, je zelo preprosta, vendar je proces kuhanja je dolg in traja nekaj dni. Kljub temu, da je vredno. Pijača izkaže okusno!