"Metaxa" - kaj je to in zakaj pijete

Video: napitek IZZIV! Super Bruto napitke - moraš piti VSE!

Grčija je znan po svojih nacionalnih alkoholnih pijač. Od teh je najbolj znana - "Metaxa". Kaj je to? Dejstvo je, da je mešanica žganja in vina, ki je začel v 1882 Spyros Metaxas v Kifizii. Pijača je bilo splošno znano, in šest let kasneje je postal izvažajo v tujih držav. Uradno ni poklical nobenega žganje ali konjak, kot je - je nekaj posebnega.

Zgodovina nastanka

Torej, je Metaxa pojavil pred več kot 120 leti, se je njena proizvodnja temelji na tradiciji vinarstva antične Grčije. Leta 1888 je v Pireju, odprl prvo tovarno za masovno proizvodnjo pijač. Emblem konjak postal starodavni kovanec, ki je bilo med gradnjo elektrarne. Predstavljala zmago Grkov nad Perzijci v bitki pri Sea Salamini.

ZDA - država, kjer je najpogostejši primer pijač kot "Metaxa". To je za Američane? To konjak v čisti obliki, ampak staranje grozdja. Druga pomembna država, v kateri se je raje - Nemčija.

Listanje po straneh naše zgodovine, lahko vidimo, da so ruski cesarji in empresses všeč grške alkoholne pijače: grško podjetje je uradni dobavitelj kraljevem dvoru do 1917 revolucije. Atene še vedno vodi zlata medalja Ruski car v spomin na to.

proizvodnja

Video: Priljubljeni videoposnetki - Metaxa

Za izdelavo te dvojne žganja konjak, ki se uporablja za destilacijo vina materiala iz Krete, in Atticas Koroška (Grčija regije). Po tem je ohranil od treh do petnajst let v hrastovih sodih. Poleg tega je 60-stopinjski žganje "Metaxa" meša s posebnim muškatnega vina, ki se prideluje na otoku Lemnos in Samos, in infuzijo cvetni listi vrtnice in zelišč. Vino Izvleček ni manj kot 12 mesecev.

V končni fazi pijače se vlije v hrastovih sodih, dal v hladnem in čakati šest mesecev. Po tem času zmes filtriramo in zlijemo v originalnih steklenicah. Trenutno uporabljate logotipe podjetja in nalepke.

Metaxa za Grke

Grki na vprašanje: "Metaxa - kaj je to?« Odgovor je dvoumen. Za njih to ni le močna alkoholna pijača - to je velik kup neprimerljivi okus in tradicijo. Konjak je 40% alkohola, okus francoščini, vendar s posebnim okusom alkoholnih pijač. Ni piti, je vonj - srkanje počasi, uživajo aromo in okus, občutek z vsakim dihom telesa širi toplino.

Video: Chaseova kotiček: IZDELAVA Soda DOMA !! Mix, razlitje, Sip & Prodaja 6 Okusi! $$$ (# 25) | DOH zabavno

vrste

Glede na starost, obstaja več vrst žlahtne pijače:

Video: Chris Brown - Liquor

• tri leta - "Metaxa" 3 zvezdice;
• pet let - "Metaxa" 5 zvezdic;
• sedem let - "Metaxa" 7 zvezdic.

Samo v Grčiji obstajajo sorte 12 in 16 zvezd. 50 let vzdržuje to pijačo zbiranja. Obstajajo sodi in 60-, 90-letni odlog, ampak tudi 7 zvezda omogoča občudovanje poznavalce. Zmes se pogosto uporablja za koktajlov. Po želji jih lahko dodate led in limone. Ste že slišali za pijačo kot "Centenario-Metaxa?" Kaj je to? To je pijača, ki je polnjeno v posebne porcelana plovila.

Skrivnost uspeha pijače - dober recept, ki se hrani v tajnosti. Obseg izvoza je 60%, 120 države kupiti žganje. Od leta 2000, proizvajalec je član skupine družb Remy Cointreau. In zdaj "Metaxa" je naveden v zgornjem 100 najbolj priljubljenih alkoholnih pijač na svetu. Strinjam se, da govori sama zase. Tako Metaxa - simbol Grčiji, Dioniza dediščine v steklenih posodah.