Sveže bučke: recept

Sveže bučke - to ni običajno jed na mizah navadnih Rusov. Značilno bučke vedno toplotno obdelamo in nato vključeni v juhi, bake, prvi in ​​drugi predmeti. Vendar pa vam predlagamo, da kuhamo tokrat pa je bila solata s svežim bučkami, tako da boste lahko počutili sveže in sočno okus zelenjave.

Video: solata iz surove bučke

Solata od zelja in bučke

To sočno malico vas bo navdušila s svojim blagim okusom. Ker je ta solata je bogata z vlakninami, je lahko pripravljena za tiste, ki želijo izgubiti težo. Postrezite to jed kot okras za meso in ribe, kar pospeši absorpcijo koristnih beljakovin. Kako pripraviti solato svežih bučkami in zelje:

• Vzemi pol majhen zamašek iz zelja in ga raztrgati na drobne trakove.
• Dva srednje korenje, in mladega Zucchini lupine, nato naribamo korenje v Koreji.
• Dva sveže kumare narežemo na tanke polobroči.
• Sesekljajte zeleno steblo.
• Z eno majhno limone stiskanje soka.
• Peteršilj in koper sesekljamo samovoljno.
• Dva čajne žličke koriandra semena zmeljemo z malto.
• Zmešamo vse pripravljene sestavine, dodamo začimbe in prelijemo limonin sok, dvofazni z dvema žlicama rastlinskega olja.

Po solato v hladilniku sami nastavite, da se uporabljajo za mizo, kot prigrizek ali prilogo.

Sveže bučke v korejščini

Če želite presenetiti svoje goste, naj pred njimi na mizi počitniški te slane prigrizke. obroki korejska kuhinja že zdavnaj pridobil popularnost med Rusi, tako da je težko koga preseneča s svetlimi kumarice. Vendar pa solata bučke kuhamo ni vsaka ženska. Preberite recept in poskusite kuhati prigrizek z nami:

Video: Sveže bučke

• Bučke (en kilogram), lupine in rešetko za Korejski korenje tako da so se obrnili na drobne trakove.
• Pred-se postavi v globoko skledo, pokrijemo z vrelo vodo in pustimo stati samo deset minut.
• Pripravimo preliv z mešanjem dveh žličk tal koriandra, pol žličke popra, pol žličke sladke mlet poper, paprike in vroče poper po okusu, čajne žličke sladkorja in soli. Če ne želite, da bi se igral z začimbami, ki jih lahko kupite ready-made začimbe za korejski korenje.
• Bučke zavil in se širijo, da se posuši na ravno površino.
• Olupimo dva stroka česna in eno čebulo.
• Čebulo sesekljamo zelo fino, prepražimo v ponvi, nato pa zmešamo z bučkami in začimbe.
• Dodaj k zelenjave česen, ki poteka skozi medije, in jih v ponev z vročim oljem. Dodajte tri žlice kisa, premešamo hitro, dajte zelenjavo v stekleno posodo in mesto v hladilnik za nekaj ur.

Video: Sveže bučke

Ko je starter pripravljen, lahko dodamo, da je nekaj ostružkov sveže korenje, da svetlost jed.

Sveže bučke s paradižnikom

Ta sveža ljubitelji poletje kuhinjske bodo zagotovo uživali solate surovo zelenjavo. Če jo kuhamo, boste morali:

Video: Izvirnik predjed iz surovih bučk. OKUSNO! (86 14.18.16)

• Sedem mandlji tople na vroči suhi ponvi pol minute.
• Tri paradižnik narežemo na majhne rezine in ga položimo v skledo solate.
• Tam poslali tudi tri stroka zdrobljenega česna in oreščkov.
• Ena srednje mlade bučke lupine in narežemo meso na tanke rezine, ki uporabljajo slicer.
• Dodaj solato s soljo, poprom in olivnim oljem.

Zmešamo sestavine in služijo jed na mizo.

zelena solata bučke

Vabimo vas, da poskusite okusno jed zelenjave in zelišč. Kako pripraviti solato z bučkami? Recept za pripravo je zelo preprosta:

• Ena rdeča čebula narezana na tanke trakove.
• Ena mlade bučke lupine in narežemo na rezalnik zelenjave v tanke plošče.
• Zelenjavo premešamo, potresemo s kisom, dodamo žličko gorčice, malo sladkorja in rastlinskega olja.
• Medtem ko so bučke marinirani, trgajo nekaj listov zelene solate svoje roke, jih zmešamo s sesekljanim arugula in mesto na posodo. Put na vrhu zeleno squash in prelijemo preostalo jim omako.

Solata iz surove bučke "vitamini"

Kot je znano, toplotna obdelava izgine veliko uporabnih snovi, ki je prvotno vsebovane v zelenjavi. Zato poskušajo rešiti največjo količino vitaminov in mineralov, pripravimo solato svežih bučk. recept:

Video: solata z bučkami

• Prosti sveže bučke na debelo skorjo, narežemo z nožem. Vtrite celuloze na fin Rende ali narežemo na tanke trakove (lahko uporabite Rende za korejski korenje).
• Bučke s soljo in pustimo samo 10 ali 15 minut. Po tem odcedimo odvečno sok, in pritisnite obdelovanec ročno.
• Kumare olupimo in narežemo na tanke plošče.
• koromač zelenicah nož sesekljamo samovoljno.
• Za nadev zmešajte sok ene limone in tri žlice oljčnega olja.
• Povežite sestavine, sezono s svojo omako, dodamo sol in začimbe po okusu.

Končni jed takoj služijo na mizo kot prilogo ali kot aperitiv pred večerjo.

Solata z bučkami v grškem

Kljub temu, da je ta jed je zelo podobna azijska, je to jed lahko najdete v številnih grških restavracij. kuhati okusna solata Sveže bučke, boste morali:

• One mlade bučke narežemo na majhne tanke in dolge trakove.
• Obdelovanca sol, premešamo in pustimo pol ure.
• Za pripravo polnjenje sesekljamo en strok česna in ga v globoko posodo. Dodaj v njem polovica jedilnico žlici na gorčice, sok ene limone, dve žlici oljčnega olja in žlico sojine omake. Dalje, če želite, lahko dajo v omako žlico sesekljanega origana, 50 gramov sardel v olju ali žličko sesekljanim koprom.
• Stisnite tekočino iz bučke za dodelitev, ki jih bo premik v skledo solate, prelijemo preliv in dobro premešamo.

Pripravljena solata potresemo s sesekljanim peteršiljem, premešamo znova in potresemo s sezamovimi semeni. Če želite, lahko dodate malo nariban sir jed.

Solata iz mlade bučke s kislo smetano

Če je vaša koča dozorela veliko zelenjave, se prepričajte, da poskus z recepti. V tem času, vam predlagamo, da preizkusite svetlobe, hrustljavo prigrizek, ki je odlična jed za vroče poletno vreme. Solata Recept je naslednji:

• Vzemite eno ali dve mlade bučke, odstranite lupine, rezano meso na dve polovici in narežemo na tanke rezine vsako.
• Tri paradižnik narežemo na rezine, odstranimo semena, ter del iz trdnih snovi smo razrezali na trakove.
• Koper in peteršilj sesekljajte z nožem.
• strok česna skozi tiska in zmešamo s preostalimi sestavinami.

Izpolnite solato smetano, sol, za premik v lepo skledo in ponudimo.

zaključek

Upamo, da boste uživali v receptih, ki smo jih zbrali za vas v tem članku. Ne pozabite, da so bučke popolnoma v kombinaciji z kumare, korenje in zelje, pa tudi z različnimi omakami in pikantni sestavin. Dodaj jim limonin sok, olje, gorčico in sojino omako. Pripravite okusno nizkokalorična solate in presenetiti vaše ljubljene izvirne prigrizke iz sveže zelenjave.