Honey torto doma: kuhanje recept

Video: Kako narediti torto medeno torto (Honey) doma. Najbolj okusno recept. Kulinarochka TV.

Ni skrivnost, da je popoln konec koli praznik sladica. To se lahko izrazi v vseh razlag, od piškotke in bonboni za torte in pite. Vendar pa lahko res presenečenje tiste dobrote, ki so bili pripravljeni z lastnimi rokami.

Okus otroštva

Eden izmed najbolj priljubljenih in najbolj priljubljenih sladic je medu torto. Domača je zdravljenje zelo pogosto pripravili številne gospodinje. Honey torto - to je resnično kulinarično umetniško delo, za katerega je znano, da mnoge sladkosnede. Vsak človek enkrat poskusili to poslastico. Danes v sodobnih trgovinah obstaja široka paleta Medovikov različnih proizvajalcev. Vendar pa je večina teh receptov ni zelo razlikujejo med seboj.

Za resnično doživeti najbolj nepozaben vonj in okus, kar potrebujete za pripravo svoje sladico. da bi dobili medu torto doma, boste potrebovali poseben recept. Danes obstaja veliko receptov, tehnike in skrivnosti priprave tega priboljšku.

Osnovni kuhanje skrivnosti Medovikov

Če primerjamo medu torto, recept s fotografijo, ki bo prikazano v nadaljevanju, z večino drugih klasičnih del kulinarike, lahko rečemo, da je drugačna od prvotne zgradbe, edinstven za njim. Glavna razlika od ostalih slaščic je prisotnost test tako preprost izdelek, kot medu. Dejansko, ne da bi te sestavine ne bi bila draga torta medu torto.

Video: Med Cake - Kuhanje

Ampak tu je ena manjših razlik, ki lahko nevednost privede do dejstva, da se bo okus sladice nepreklicno poškodovana. Med dodajanjem medu v nobenem primeru ne more iti daleč, ali obratno, ne dajo malo te komponente. V prvem primeru bo rezultat prišel ven preveč sladek in sladek okus, drugi morda popolno pomanjkanje okusa in okusa medu.

Ti dve možnosti v procesu kuhanja, je nesprejemljivo, zato bi moralo biti jasno upoštevati potrebne razsežnosti. Na primer, če je medu torta namenjena za, recimo, pet plasti, v tem primeru je potrebno dodati še eno žlico medu. To bo značilen vonj, medtem ko okus ni preveč sladka.

V procesu oblikovanja torte morate uporabiti posebno okroglo obliko (plošča je bolje, da ne uporabljajo), saj je ta metoda šteje, da je bolj priročno. Honey torta (recept s sliko spodaj) zahteva samo uporabo oster nož, da bi pecivo bilo idealno, ko rezanje krogov. V nasprotnem primeru se lahko zgodi, da bodo imeli pomembne razlike v obliki.

Ko jih oblivanje s smetano, lahko prihranki biti nobenega dvoma. Se pojavijo pecivo je treba liberalno namastiti medeno torto doma zaradi česar nežno in mehko.

Seveda, zdaj obstaja še veliko drugih različnih skrivnosti kuhanje tovrstno sladico, vendar je v prvi vrsti odvisen od morebitnih posebnih receptov. Tu so nekatere od njih.

Honey torta (recept klasična)

To je eden izmed najlažjih možnosti za kuhanje slavni medu torto, in to je resnično klasika. Ni vse nepotrebne in struktura je ohranjena tudi v obliki, v kateri je bila, ko naše babice in mame.

Za pripravo torto medu classic, bodo morali naslednje izdelke:

- štiri žlice medu;

- tri jajca;

- moka (štiri očala);

- par kozarcev sladkorja;

- soda (eno čajno žličko);

- Krema (osem gramov).

Priprava medu torto

Torej, pripravimo medu kolač (klasični recept), kot sledi. Ta izvedba predvideva dvanajst odseke. V istem primeru, če se pričakuje povečanje števila obiskovalcev, boste morali izračunati količino sestavin, na tak način, da je bilo ugotovljeno sorazmerje.

Tu moramo majhno skledo, v katerem, da se jajca in soda, nato pa stepeno z mešalnikom. Na ogenj dal globoko ponev, ki je poslal medu in skodelico sladkorja. Takšna zmes treba Čileti na majhnem ognju. Tako je mogoče uporabiti močan plamen. Kuhane treba premešamo in segrejemo do vrenja. Na tej točki, se sladkor popolnoma raztopi v medu.

Po medu doedu zmes sladkorja do vrelišča, se doda mase kuhanih jajc in soda. Nastalo zmes mora biti segrevamo do njegov obseg ne povečuje, in ne pena se oblikuje. Potem je treba odstraniti iz toplote. Morate nato dodamo moko in zamesimo testo. Glede na to, da je draga testo otežena zgnetemo roke, si lahko žlico. Na koncu je posledica Podlaga mora biti gosta in lepljiva tekstura.

Razlik testa

Ta masa kasneje razdeljen na deset enakih delov, od katerih je vsaka razvalja tanko na mizi. Te izhajajo plasti, ki se pretvori v popolni krog. Za to lahko uporabimo posebno obliko ali ploščo primerne velikosti.

Glavna skrivnost testa je, da zelo hitro postane trda, tako da ga razvaljamo v plasti potrebujemo takoj. V tem primeru so bili pridobljeni kosi, ki v času nastajanja pecivo krogov, ne mečite, saj so še vedno prišel prav v prihodnosti. Ti, skupaj z vsemi okroglih plasti se postavi v pečico, ki je bil prej segreli na sto stopinj. Nato se testo peče za pet minut, potem pa gre iz peči. Za nekaj časa, torte ostanejo nespremenjene, in kosi so zmleti v finih drobtin.

oblikovanje torte

V naslednjem koraku je pripravljena na osnovi smetano kislo smetano. V ta namen je potrebno, da se pomešajo s sladkorjem (eno steklo) in premagal z mešalnikom.

Nato se oblikujejo medeno torto doma. Tu je glavni pogoj je previdnost. Pohitite v tej fazi ne potrebujejo, in je treba storiti zelo previdno, tako da torto prišel zaradi lepega in sestavljen iz ločenih delov. Potrebno je, da se ravno krožno posodo in ležala na vrhu svoje najbolj pogačo, nato pa velikodušno namažite s kremo. Podobno so shortcakes iz enega na drugega in oblikovali torto.

Nato se uporabljajo drobtine, predhodno pridobljeni iz bitnih rezin. Jih je treba mešati z eno žlico smetane žlico. Dobljeno zmes sredica nanese na vrhu domačega medu torto, so bili recept katere fotografije predstavljeni zgoraj, z vseh strani. Ta bar pomaga, da ga gladko in urejene sedanje nepravilnosti. Vse preostale drobtine zdrobljena še več, posuto površino torte.

V zadnji fazi medene torte se postavi v hladilnik za šest ur, nato pa je možno, da uživajo svoje nepozabne klasični okus.

Brandy medu torto

Sestava sladica je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

- dve žlici medu;

- tri jajca;

- dve skodelici sladkorja;

- Tri skodelice moke;

- Sedemdeset gramov masla;

- pol litra težka smetane;

- soda in kis;

- eno žlico žganja.

Kuhanje konjak Medovikov

Ta medu torto, korak za korakom fotografij, ki jih je mogoče videti v različnih kulinaričnih virov, začne pripravljati za pripravo kreme. Če želite to narediti, vlijemo kremo v skledo in prelijemo eno skodelico sladkorja, nato zmešajte vse dobro.

Nato je treba pripraviti ponev vlijemo vodo na sredini in zavrite. Na vrhu je treba, da dajo v lonec s ploščo, ki leži na njej z maslom, dodamo medu in bi tu nastalo maso za značilnost tekoče konsistence.

Nadalje, v skledi zmešamo jajca in morate skodelico dodanega sladkorja do njih žganje in premagal dobro. Nato vlijemo stepene mase na pladnju, a se z medom in maslom in držite za pet minut. Po tem, boste morali dodati, da bi dobili povrnjen kis soda in pustimo stati deset minut, medtem ko občasno premešamo. Ta medu torto (korak za korakom foto-recept), je razvidno iz številnih kulinaričnih straneh in v različnih knjigah.

Naslednji korak je odstraniti ploščo iz ponve in dodamo eno skodelico moke v majhnih porcijah, in nato premešamo. Na krovu morate narediti dve skodelici moke hriba s poglabljanjem in prelijemo nazaj testo. Potem je treba zgnetemo, da mu klobase in razdeli na enake dele s številom pecivo. Po tem naj bi jih povaljamo v okrogle torte in vrh prisypaya moke.

Konec kuhanje sladice

Potem tortilja zložiti na pol in damo na pekač, prej posuta z moko. Pečemo potrebujejo medeno torto v pečici pri 220 stopinjah za pet minut. Na koncu pokrova se sprejme in narežemo okroglo podlago. Zdaj je mogoče, da mazanje kremne rezine pripravljen.

Uporabite lahko tudi kislo smetano, da dobimo kisle smetane in medu torto recept ki je enaka kot ta. Ob koncu kuhanja posuta torto drobtine (od ostanki slaščic) in umaknjen v hladilnik za približno dvanajst ur.

Tukaj je medena torta recept s fotografijami, ki so bile predvidene zgoraj, se lahko pripravi doma in presenetiti vse goste.