Torta z orehi, makom in rozinami. več sprememb

Kdo ne mara za zabavo gostov, in hišo, nekaj sladko, okusno? Možno je s čajem in piti, nato priviti, alkoholnih pijač, kot so vino ali sladko sladico, kot čudežno. Nobena izjema in pogačo z orehi, makom in rozin. Podoben izdelek pri kuhanju Sovjetsko zvezo, imenovano "pravljica", in je imel tudi svoje goste. Kako je bilo okusno - iz spomina se je s časom zbledela. In smo samo poskušali narediti domač kolač z orehi, makom in rozinami, ki je sestavljen iz več torte, namočeno v smetano in teh zelo koristnih sestavin. No, preprosto Yum!

Kolač z orehi, makom in rozin

sestavineTri jajca, pol skodelice moke, pol skodelice sladkorja, pol skodelice kisle smetane, tri čajne žličke pecilnega praška (pripravimo doma: Deset gramov citronske kisline, petnajst gramov praška s hrano, trideset gramov moke). Za polnjenje pecivo vzeti polstakana mak polstakana olupljen in sesekljan orehov, polstakana rozine. Za kremo - smetano in sladkor.

Priprava torte po klasični recept

Kolač z orehi, makom in rozin začenjajo pripravi testo in pecivo. Them, ne pozabite, da bo tri. V skladu s tem bo testo je treba razdeliti na tri enake dele. Nekatere gospodinje prišel zelo preprosta: vsaka torta gnete testo ločeno, pri čemer je tretjina sestavin. In bomo to storili. Sladkor, jajce in kislo smetano mix, rahlo zmešajte. Moka presejemo in zmešamo z pecilni prašek in dodamo na celotno maso. Dobra kombinacija. Get dovolj testo. To dodamo mak. Zgnetemo, dokler gladko. Zaobljena oblika, namazane, širjenje zmes. Pečemo v segreti peči pri temperaturi 200 ^oC. To je približno pol ure. Lahko preverite pripravljenost navadnih tekmo ali leseno palico: če se testo propeklos, da ne bo vztrajati pri tem.

Drugi in tretji shortcakes

Prav tako izdelujemo drugo in tretjo peko torte. Le namesto maka dodamo orehe, olupljen in močno sesekljano, kot tudi rozine koščic (rozine). Nuts je bolje, da se, kot tudi rozine, sveže, "bazar". Čeprav so dražji. Ampak, karkoli rečeš - potrdila o pristnosti: v škatlah v supermarketih so pogosto zastarele, nimajo prvotni okus, emasculated. Vse tri naše torte pečemo obrniti in jim kul.

Video: Dame fancy cake

krema

V tem času pripraviti kremo. Najbolj preprosto, a okusno! Ena skodelica kisle smetane, dovolj debeli, Mešalnikih v mešalniku ali mešalniku z več velikih žlic sladkorja. Nekatere gospodinje raje dal in medu, kot možnost. Tu je pomembno, da se zrak, premagal tudi, uniformo.

Video: Trislojna kolač "pravljica"

finale

Naslednja - velikodušno plašč s kremšnit in zložene druga na drugo. V kakšnem vrstnem redu? To boste morali odločiti. Nekateri določijo vmesni mak, pravijo tako okusna. Dajemo torto dobro vpije. Na vrhu dela kulinarike okrasite enake matice, rozine. Lahko uporabite tudi čokolade čipov. Kje je tvoja svoboda izbire. Glavna stvar je, da se v skladu z osnovnimi sestavinami, ki tvorijo torto: pecivo, mak, orehi, rozine, smetano. In vaši gostje bodo prejeli zagotovljeno zadovoljstvo okusno in zelo koristen sladico.

Video: torta "tri želje"

Tort "Mak-oreški, rozine." recept Variacije

Lahko kuhamo kot kolač z jajčno kremo. Nekateri celo tako bolj všeč. Da bi to naredili, smo premešamo dva surova jajca, 100 gramov sladkorja, pol skodelice moke sejemo. Dodaj pol skodelice segrejemo mleko in premešamo. Dobljeno zmes dodamo več mleka (250 gramov). Zavrite, ob neprestanem mešanju. Kuhamo, dokler debela na zelo majhnem ognju. Dodaj sto gramov masla in premagal z mešalnikom, dokler gladko. Mi jo in plašč dobili z kremnih rezin. Vsi drugi postopki so, kot v prvem receptu. Dober tek!