Skuta in sadje sladica. sadne sladice

Povejte, kdo in kdaj prvič kuhano sadje sladico v zgodovini, je težko. Ampak on je vedel, kaj počne. Težko si je predstavljati bolj enostavno v vsakem pogledu sladko jed. Najpomembneje pa je, bo lepo in videti spektakularno na mizi. Mogoče, da je razlog, zakaj so sladice z dodatkom sadja in jagodičja zelo priljubljen tako daleč. In nekateri celo predstavila pravo skušnjavo. Dodajanje stepeno smetano sir in ponudbe le dodaja, da njihovi milosti.

sladica "Mandarine z belo čokolado"

Težko si je predstavljati zimo in božično sladico, kot je ta. Kombinacija sladko in kislo mandarine in občutljivo smetana z belo čokolado, smetano in jogurt česar je videti, kot pokrajino skozi okno. Vendar pa je še vedno zelo okusna, nežna in lahka. In kuhamo enostavno. Za ravnanje celo šolarja.

4 obrokov sladico potrebujete:

- 8-10 mandarine (brez kosti);

- 200 gramov bele čokolade;

- 300 ml naravni jogurt;

- 120 ml smetane, 20% maščobe;

- ostružki temne čokolade za dekoracijo.

Kako kuhati?

Da bi se ta sadno sladico, morate prekiniti bela čokolada koščke in dodamo smetano. Po želji lahko uporabite maščobe, da bi bilo dovolj, in 20 odstotkov. Put skodelico v vodni kopeli in mešamo, dokler zmes gladka. Odstranite in ohladimo. Mikrovalovna je bolje, da tega ne stori, da bela čokolada je zelo nizka (od 45-50 stopinj), tališče in se lahko zvije.

V preostalih čokoladno maso dodamo jogurt in dobro premešamo. Krema za Tangerine sladico je pripravljen. Zdaj boste morali očistiti in razstaviti mandarine v segmente. Pomembno je, da odstranite vse bele žile, tako da ne pokvari okus jedi. Prav tako ne bo mandarino s jame. Le v tem primeru se bo izkazalo, sladko sadne sladice.

Sedaj lahko nadaljujete z montažo. Pripravite globoko kozarca vina ali Ledene sklede. Nalijemo 1-2 žlice belega smetano, nato pa rezine mandarine. Tako naj bi izmenično plasti dokler napolnjena kremanki. Na vrh okrasite z naribanim temno čokolado. Postavite v hladilnik za vsaj pol ure, in lahko poskusite sadni desert s smetano. "Mandarine z belo čokolado" Zagotovo bo prišel prav na vsakem počitniškem mizo. Še posebej v zimskem času, ko je tako primanjkuje sonce, in svetle barve.

sladica "tri barve"

Ampak lahko kombinacija sira, piškotov in sadja ali jagodičja postala podlaga za drugo, vendar ne manj okusne sladice. Za razliko od prejšnjega recept, to skuta in sadje sladica Si lahko pripravimo v vsakem letnem času. Za njega, lahko uporabite vse jagode v sezoni, uporabite zamrznjene zimo. Ta nežna sladica z naravno kislostjo sadja in jagod je zelo verjetno, da se pritoži na malo sladkosnede.

V 2 porcijah 200 ml so vsakokratne:

- 100 g vsakega Kolač;

- 250 g mehkega sira ali mascarpone;

- 250 g jogurta ali debele smetane;

Video: skuta sladica brez peke

- 6 žlic kristalni sladkor;

- 500 gramov koli berry ali sadja;

- 2 žlici krompirjevega škroba;

- žlica limoninega soka;

- vanilija po okusu.

Postopek za pripravo

Najprej morate kuhati jagodami omako. Če uporabljate zamrznjene jagode ali sadja, ki jih potrebujejo za predhodno odmrzovanja. Nato rahlo pretlačimo z vilicami velika in majhna, lahko ostal nespremenjen. Najbolj okusna ta skuta in sadni sladica dobimo z dodatkom črnega in rdečega ribeza, češnje, in, seveda, jagode.

Dodaj jagode na žlico sladkorja in limoninega soka. Premešamo in dal na srednjem ognju. Segrejemo do vrenja in masi dodamo razredčimo v 50 ml vode škroba. Dobro premešamo, še enkrat zavremo in odstranite z ognja. V celoti se ohladi na sobno temperaturo.

Medtem pa naj bi druge sestavine pripravljene sladice. Piškotki zmeljemo v čipe uporabi mešalnik, sekljalnik ali valjarjem. Za sira plast mešanica skuto, jogurt, preostali sladkor in vanilijo. Masa se lahko rahlo pretepen, da imajo bolj kremasto teksturo.

Zdaj samo še združiti vse sestavine skupaj, da bi dobili sadje sladico. Na dnu kremanok razgradi piškotkov. Nato pa pol skuta masa in polovica sadja omako. Nato ponovimo zadnjo plast 2 z izpolnitvijo stekla do roba. Na vrh okrasite kot želenih cele jagode, kekse drobtin ali mandljev venčnih listov.

sadna solata

Sladica, ki se imenuje sladica je težko - to sadna solata. Konec koncev, videza in okusa, se ne bo všeč. Vendar pa je priljubljena med ženskami. Konec koncev, če so pravilno pripravljene, da ne bo samo privoščite okusen, vendar ne zlomi palico na dieti. Konec koncev, lahko dodate svoje najljubše sadje in jagode, ter spremeniti recept glede na vaše želje okus.

Na 4 velike obrokov po eno jabolko, pomaranča, mandarine in kivi, 4 kosov suhe slive, nekaj rezin grenivke za okraševanje, 200 gramov skuta in naravni jogurt po okusu. Najprej morate pripraviti vse sadje. Pranje, lupine, odstranite semena in narežemo na kocke. S pre-oranžne in grenivke lupino.

Skuta izpiranje pod tekočo vodo iz smetane. Nočejo te sladice. Razporeditev prostorov vse plasti sadja: kivija, pomaranče, mandarine, jabolka in obrezovanje. Vsaka plast je posuta z zrni skuto. Pour jogurt na vrhu in okrasimo z rezinami grenivke. To je mogoče mešati naenkrat, vendar je bolje, da predloži take puff. Tako bo sadna solata videti spektakularno.

Video: Sneguljčica skuta sladica: z želatino in sadja

Sladica s rdečega ribeza in smetane

Posebno mesto med vsemi recepti vzeti sadja in jagodičja sladice. Zanje je značilno, svetle barve, sladkega in kislega okusa in nežne teksture. Tisti, ki so delno do rdečega ribeza in smetano, verjetno ne bodo mogli ostati stran. Ja, in tudi drugi. Ima samo eno pomanjkljivost - da se porabi veliko hitreje kot pripravo. Ampak za to je, ni težko.

10 You obrokov potrebujemo:

- 300 gramov rdečega ribeza;

- 300 gramov sladkorja;

- 400 ml smetane z vsebnostjo maščobe 30-35%;

- 30 g želatine;

- 100 gramov čokolade za dekoracijo.

Postopek priprave sladica

Torej, najprej morate narediti jagodami žele. To je tisto, kar mnogi obednyaet sadja in jagodičja sladice. Za to, da se raztopi 20 g želatine v 150 ml vode in pustimo, da nabrekne. Medtem sesekljamo rdeči ribez pire. Dodaj v njej pol litra vode in 150 gramov sladkorja. Segreva, dokler se sladkor raztopi. Nato dodamo otekle želatinasto maso in zavremo, vendar ne zavre. Vlijemo maso v kremanku s polnjenjem le na pol in dal v hladilnik za dokončanje strjevanje. To bo trajalo vsaj 6 ur.

Video: jagodni kolač z želatino in smetano mousse

Nadaljnja priprava sadne sladice morala začeti šele po tem času. Soak preostalo želatino v 100 ml vode in jo nato raztopimo v majhni plamenu in segrejemo do vrenja, ob neprestanem mešanju. potem smetana s sladkorjem Premagal v prelepem masi, dodamo raztopljeno želatino in premešamo. Ležala na vrhu jagodami žele in damo v hladilnik za še 3-4 ur. Po tem času, okrasimo z naribanim čokolado in boste lahko uživali svetla v vsakem pomenu sladico.