Kako kuhati bučke s kislo smetano: nekaj receptov

Bučke s kislo smetano - to so sestavine, iz katere si lahko naredite veliko koristnih in okusnih jedi. V tem članku boste našli recepte, namenjene za gostitelje z različnimi stopnjami kulinarične priprave.

Bučke, dušena kisla smetana

Seznam izdelkov:

• 150 g kreme (15% maščobe);
• Dva majhna bučke;
• srednja čebula;
• 1 žlica. l. rastlinsko olje;
• sol;
• košček masla.

Bučke, dušena s kislo smetano, so narejeni kot sledi:

1. Take bučke, izperemo z vodo, odstranimo lupino in meso narežemo na kocke.

2. Pripravite čebulo. Odstranite luščino. Prečiščena čebula Pare.

3. V ponvi zmešajte dve vrsti olja - rastlinskega olja in masla. Postavite čebulo. jo prepražimo, dokler pregledna. Nato dodamo sesekljane bučke. Mešajte. Fry te sestavine za nekaj minut. Na koncu smo se sol v posodo in jo postavimo v kislo smetano. Dobra kombinacija. Ampak ne onemogočiti, in kuhajte 7-10 minut. Kot rezultat, ki smo jih pridobili sočno in flavorful bučke s kislo smetano. Recept je zelo preprost. Ti lahko izkoristijo celo šolarjev.

pečene bučke s kislo smetano in česen

set Hrana:

Video: Bučke pečene s paradižnikom in sirom. Kuhanje. Recepti. Jasno okusna.

• 200 g trdega sira;
• zelen žarek;
• Kislo smetano - skodelico;
• 2 g posušenega timijana;
• srednje bučke - 2 kom;.
• 10 ml rastlinskega olja;
• 2 stroka česna;
• začimbe.

Navodila za pripravo

Korak №1. Bučke smo sprali pod tekočo vodo. "Ass" se črta. Celuloze mora narezt rezine 1,5-2 cm. Vsak kos Solim z dveh strani. Potem, dal v ravno ploščo. pred kuhanje bučke Imamo malo uleže. V tem času se bodo dodelila sok. združiti. Če imajo gostilne veliko semen, se prepričajte, da jih odstranite.

Korak №2. Bodite pravokoten pekač. Postavite bučke v vrstah, se prekrivajo med seboj. Potresemo z začimbami. Oblika z bučkami, dokler ne bomo odstranili na stran.

Korak №3. V skledi zmešamo mleto česen in kislo smetano. Začinite s soljo. Posušeni timijan zmeljemo s posebnimi mline ali brusi. Nato dodamo kislo mešanico krem ​​česna. Mešajte. Pustite delovati 5-7 minut. Zdaj moramo uporabiti dobljene kisle smetane omaka bučke. Najboljša stvar je, rake. Enakomerno porazdelili.

Korak №4. Pare kos sira na Rende. To je lahko kakršno koli "Kostroma", "ruski" in tako naprej. Potresemo z naribanim sirom pakiranega v bučke oblike s kislo smetano.

Korak №5. Segreti pečici nastavitev temperature 200 ° C. Pošljite ga tvorijo z vsebino. Naša obrok naj bi pekli 20 minut. Mi gremo ven iz pečice občutljivih bučke z zlato sira skorjo. Smo jih razdelili v sklede in služijo. Odlično dopolnilo k jedi so sveže zelenjave ali kuhan riž.

Recept za Multivarki

sestavine:

• Paradižnik - 3 kos,.
• srednje bučke;
• 2 žlici. l kisle smetane;
• Čebula - ena glava;
• Česen - nekaj nageljnovih žbic;
• kup peteršilja;
• 1 žlica. l rastlinsko olje.

Kako pripraviti bučke s kislo smetano v multivarka:

1. Spread na mizi vse potrebne izdelke. Bodite bučke. ga operemo in odstranimo kožo z nožem. Meso je cepljen. Velikost vsakega kosa naj ne presega 2 cm.

2. čebulo olupimo. Narežemo na obroče.

3. česen očisti in zmeljemo.

4. paradižniki smo sprali z vodo in shinkuem rezine. Peel se lahko tudi odstranijo. Nato se paradižnik zmehča.

Video: Bučke polnjene z gobami. Domov recepti Z VIDEO №55. KUHINJA.

5. narezan čebulo in bučke ladja multivarku. Nalijte malo olja. "Peka" način delovanja. Zaprite pokrov ni potrebno. Čas praženje teh sestavin - 10 minut. Dodamo paradižnik in sesekljan peteršilj. Začinite s soljo. Dobra kombinacija.

6. časovno 5 minut. Dal kislo smetano. Zaprite pokrov. Jed naj bi bila pripravljena 10 minut. Potem je služil za mizo v globokem krožniku. Dober tek!

Otroška kuhinja

sestavine:

• 3 g masla;
• 150 bučke g celuloze;
• 3 g pšenične moke;
• 20 g kreme.

Priprava:

Očistite bučke. Odstranite semena in lupine. potrebujemo ¼- od bučke. Meso narežemo na majhne rezine. Odpravite se na ponvi z oljem. Kuhamo nekaj minut. Prelijemo z moko. Mešajte. Put navedeni količino kisle smetane. S tem maso, da zavre. gentlest jed iz bučk pripravljen. Ko se ohladi malo, jih lahko privoščite svojemu otroku.

Na koncu

Bučke s kislo smetano - občutljivo in neverjetno okusno jed. Pogovarjali smo se o tem, kako ga lahko pripravite v multivarka, v ponvi in ​​v pečico.