Polnjene zelje zelenjava: tehnologija in recept

Polnjene zelje zelenjave - je presenetljivo okusna jed, ki je kot nalašč za pusto miza

Kako kuhati zelenjavo polnjene zelje?

Če imate radi klasičen okus polnjene zelje z mesom, potem zagotovo vam bo všeč in polnjene zelenjave. Tehnologija za pripravo te jedi je praktično ne razlikuje od tradicionalne. To pomeni, da morate kuhana do mehkega ali obdelane na drug način zeljni listi in zelenjavni nadev. Za diverzifikacijo okus jed, ga lahko dodate na riž, gobe, ali katero koli drugo sestavino.

Sarma polnjene z zelenjavo

Poletje - to je najbolj ugodna sezona za pripravo te jedi. Veliko sveže zelenjave in nas prosi, na mizi naravnost iz vrta. Tako se glasi, kako pripraviti polnjene zelenjave, pa tudi preidemo na posel:

Video: Delicious leni Sarma iz pečice (nov recept) od priznanega kuharja

• Bodite šest listov belega zelja, jih previdno operemo in narežemo na debele žile.
• Kuhamo v ponev 500 ml vode in kuhamo zelje pusti do mehkega.
• Polovica srednje velikih bučkami olupimo in narežemo na majhne kocke.
• Pranje in narežemo na trakove pet sveže gobe.
• En velik paradižnik Opazi z vrelo vodo, odstranite lupine in ga narežemo z nožem.
• Dve paprika različnih barv osvoboditi iz semen in narežemo na kocke.
• Ena srednje korenje lupine in zbadanje na majhnem Rende.
• Postavite posodo na ogenj, pour rastlinsko olje v njej, in jo prepražimo na bučke. Na koncu dodamo, da je poper in korenje in kuhamo zelenjavo skupaj za pet minut.
• Put gobe v ponvi, preostalo zelenjavo, sol in poper.
• Po petih minutah, odstranite ponev z ognja in osvežite polnjenje na zeljni listi. Krat Sarma in jih damo v ponev z debelim dnom.
• V zelja brozgi raztopimo štiri žlice paradižnikove paste in vlijemo tej mešanici Sarma.

Kuhamo jed na majhnem ognju pol ure, in ko je pripravljen, takoj postregli s kislo smetano in svežimi zelišči.

Rastlinska polnjene v Korean

Tukaj je recept za nizkokalorična zelenjavni prigrizki, ki bo presenetila vaše goste z nenavaden okus in posebno aromo. Kako narediti polnjene zelje vložena zelenjava? Recept za to jed, preberite spodaj:

• Bodite zelje vilice ali kitajsko zelje in razstaviti na listih. Zunanja lupina lahko zavržemo, in notranjost mesto v cedilo in prelijemo z vrelo vodo.
• Ko je odtok vode, premik liste v ponvi, dodamo sol vsak in ga shranite v hladilniku za dva dni.
• Po tem času, si lahko pripravite zelje. Da bi to odstranite iz pan zelja in odcedite.
• Tri majhen korenček lupine in zbadanje na majhnem Rende.
• Tri glave česna (ki je glava, ne stroka) čisto iz lupine in sesekljajte z nožem.
• En kup koper, sperite pod tekočo vodo in sesekljamo z nožem.
• Postavite pripravljene sestavine v skledo, nato pa dodamo, da je na koriander, rdeči in črni poper. Zelenjava in zelišča dobro premešamo.
• Na zelje listov robu postaviti žlico nadeva in zaviti. Če želite, da bi dobili manjše velikosti zvitki, razdelili na pol podlagi.
• Gredice ležala v ponvi blizu drug drugemu.
• Za pripravo slanice, kuhamo v emajl lonec enega litra čiste vode in na koncu dodamo tri žlice sladkorja in dva soli. Zavre rešitev nekaj minut, dodamo žlico kisa in nato odstranite posodo z ognja.
• Prelijemo z vročo slanico, polnjene zelje, počakajte, da se ohladi, in ga pošljite na marinirati v hladilnik za en dan.

Hrustljavo polnjene zagotovo vas in vaše goste bo prosim.

Video: zelenjavni polnjene zelje

leni Sarma

To jed lahko iz najbolj preprostih izdelkov, ki jih lahko najdemo v hladilniku vsake gospodinje. Za pripravo leni Sarma, zelenjave, boste morali:

• 100 gramov riža vrenja do polovice.
• Rub na majhnem Strgalnik eno veliko korenje, fino varnega brisanja zelja, gobe in rezine.
• Zelenjava in gobe prepražimo ponev, z eno žlico paradižnikove paste.
• Zelje s soljo in pretlačimo svoje roke, tako da je dala sok. Nato ga zmešamo z rižem in nekaj žlic moke. Če želite, lahko dodamo, da je eno jajce.
• Združite vse izdelke, ki jih premešamo, nato polnjenje dobljeno obliko kroglice iste velikosti.
• Postavite zeljni zvitki v ognjevarno posodo in postavimo v segreto pečico.
• Za pripravo omake, lupino eno čebulo in nekaj strokov česna, narežemo na tanke rezine. jih prepražimo v rastlinskem olju, dodamo nekaj žlic moke, paradižnikov pire in vodo, razredčeno sestavin. Po dal sol, lovorjev list in začimbe okus.
• Odstranite obrazec iz pečice, prelijemo Sarma omako in jih postavite nazaj v pečico.

Ko je jed pripravljena, bo vaša kuhinja izpolnite neverjetno aromo. Ponudite polnjene zelenjave na mizo, medtem ko so še vroče.

polnjene zelje

Če držijo na delovno mesto, nato pa uporabite naš recept in kuhamo zelenjavno jed, ki se lahko kosa s katerim koli mesa. Kako narediti zelenjave polnjene zelje? Receptov fotografije vam bo pomagal s tem:

• Bodite vilice kitajsko zelje, odstraniti in zavreči, spodnje liste, in ostalo, razstaviti in postavite v parnik za 20 minut.
• Polovica majhni gostilni in 300 gramov gob rezine in popecite v ponvi. Na koncu dodamo sojino omako in kuhamo nadev z njo za nekaj minut.
• Odstranimo liste, naj vsak na žlico nadeva in zaviti zvitek.
• Za omako, premešamo v mešalniku dve paradižnik, en poper, tri stroke česna. Dodaj v njih malo sojino omako in vodo. Vonj okus in po potrebi dodamo začimbe.
• Put v ponvi Sarma, jih napolnimo s paradižnikovo omako za ogenj in kuhamo na zmernem ognju 20 minut.

brezmesne Sarma

Ta jed se lahko vloži na mizo, ne samo kot primarni, ampak tudi kot okras ali vročih prigrizkov. Kako narediti polnjene zelenjave:

• Za nadev zmešamo 400 gramov kuhanega riža z zazharki gobami, sesekljano čebulo in nariban korenček. Dodaj med njimi paradižnikovo mezgo, sesekljane orehe, zmleta sladko papriko. Nadev kuhamo nad nizko toploto, dokler se ne zmehča. Na koncu dodamo, da je sol in začimbe.
• Ločeno zelje listi od peclja, jih dal v vrečko, da bo nekaj lukenj in poteka v mikrovalovni pečici. Po nekaj minutah, odstranimo liste in narežemo na pol.
• Oblika zelje in polnjene nadevom, jih v obliki, ga napolnite z zelenjavo juho in ležala na vrhu paradižnika, narezana na obroče. Posodo s folijo pokrijemo in postavimo v peč za 10 minut.

Polnjene zelje z gobami

Kot lahko vidite, priprava zelenjave polnjene zelje - preprosto zadevo. Torej, poskusite, da bi v življenje še en preprost recept:

• Mali vodja mladega zelja, kuhamo v slani vodi in razstaviti na listih.
• Dve žarnice in dva srednje korenje čist, in nato zdrobimo z nožem in popecite v ponvi.
• 100 gramov riža vrenja, dokler storiti, nato sperite s hladno vodo.
• 400 g mletega gob prepražimo v rastlinskem olju in nato prelijte v skledo.
• Za pripravo omake v istih ponev mladic sesekljano čebulo in zmlet paradižnik. Dodaj zelenjavo 250 g kisle smetane.
• Listi in polnjene zelje nadev oblika, jih položite na pekač in napolnimo s kislo smetano omako. Zaprite obrazec s folijo in pečemo, dokler kuhani v ogreti pečici.

Ko polnjene porjavi, jih odstranite iz pečice, razširila na pladnje in se uporabljajo za mizo, namakanje prelivom.

polnjene multivarka

Za pripravo okusnega in zdrav način, boste potrebovali:

Video: Sarma, polnjene z zelenjavo in riž recept video posnetkov. Velika mesto.

• Privoščite majhne svečke mlado zelje.
• Pripravite govejega kuhan riž, ocvrt v rastlinskem olju zelenjavo (korenje, čebula, paprika in jajčevec), žlice paradižnikov pire, sol in začimbe okus.
• Oblika Sarma, jih damo v skledo Multivarki in popecite na obeh straneh.
• Vklopite napravo v načinu "Prenos out", pour polnjene paradižnik ali smetano omako, razredčeno z vodo in kuhamo 40 minut.

Preprosta zelenjavna jed Postrezite toplo.

zaključek

Upamo, da so polnjene zelenjave postala vaša najljubša jed in bo bolj verjetno, da se pojavi na mizi. Več o tem, recepti, zbrani v našem članku in presenečenje družine z novimi okusi.