Torta v ponev z jajčno kremo. Domač kolač: korak za korakom receptu

Ali veste, kako kuhati torto v ponvi z Krema?

Mi preprosto torto v ponvi

Za pripravo te sladice, je potrebno malo časa in sestavin.

Torej, za pecivo, moramo:

• kondenzirano mleko nekuhanih - en lonček;
• pšenična moka - približno 3 skodelice (boste morda morali malo več ali manj);
• jajčni sir - 1 kos;.
• jedilno sodo - 1/3 majhno žlico;
• kis - žlička;
• pecilni prašek - žličke.

osnova za kuhanje

Preden naredite torto v ponvi z jajčno kremo je treba zgnetemo mehko podlago. Če želite to narediti, morate pretepel surovo jajce z kondenzirano mleko, in nato dodamo ji hidrirano žlica sodo bikarbono, pecilni prašek in moko. Dolge roke mešanje sestavin, ki jih imate, da dobimo homogeno in mehko testo, ki je dobro prihaja odlepi od prstov.

mladic pecivo

Za pripravo torto v ponev z jajčno kremo, dobili osnove, ki jih želite deliti na 10 enakih kosov. Poleg tega naj bi jih razvaljamo na okrogle šive. Vendar pa je treba njihov premer ustreza velikosti ponev, ki se uporablja.

Ko so izdelki pripravljeni, se morajo obrniti, da dajo na suho segreto posodo in prepražimo na obeh straneh do flush. Kot rezultat, naj bi dobil 10 bujne in slastne torte.

Za torto v ponvi z jajčno pridobiti čisto in lepo, morajo biti vsi izdelki, ki jih ocvrte oblogo, z ploščo kot vzorci. V tem primeru, iz kota in ne zavreči. Ti bodo koristni za nas, da okrasite sladice.

Sestavine za kremo

Pripravite torto z jajčno kremo doma hitro in enostavno. Ko se pecivo ne porjavi in ​​odreže, da se osredotoči na ustvarjanje polnjenje. Zanjo potrebujemo:

• mlečne maščobe ni zelo sveže - polno stekla;
• pšenična moka - veliko žlico;
• srednja sladkor - ½- stekla;
• surovo jajce - 1 kos;.
• kremasto kakovost olja - približno 100 gramov

delaš kremo

domače pecivo quiche izkazalo, zelo okusna in visoko kalorično. Ampak to je samo, če je bil predstavljen sladica pripravljeni strogo po receptu.

Video: torta 8. marca "Košarica vrtnic"/ domače pecivo / Stopnja receptov (kolač košara vrtnic / sadni kolač Recept)

Torej, da bo okusno jajčno, v kovinsko posodo, je treba Beat jajce z mlekom, srednje veliko sladkorja in pšenične moke. Tekočina homogena masa je potrebno, da v vodni kopeli. Toplotno obdelane vse sestavine morajo biti tako dolgo, kot so rahlo zagusteyut.

Da večino kreme, je potrebno odstraniti iz toplote in rahlo ohladimo. V tem času boste morali dobro pretrese do smetano visoko kakovostnega olja, s pomočjo mešalnika. Ob koncu jedilnega olja, potrebno postaviti mešanico jajc pivo. Boj oba kremo z mešalnikom, bi morali dobiti zelo okusno in polnjenje zraka za domačo torto.

Postopek tvori sladica

Kako vpijejo pecivo za torto? Če želite to narediti, eden od 10 postavk, je treba postaviti na za torto in liberalno namažite prej kuhan jajčno kremo. Nadalje je potrebno za pokritje drugega Korzh, ki jih je treba storiti na povsem enak način.

Ko so vsi izdelki ocvrte v ponvi skupaj na enem kupu, bi morali imeti precej visoko torto. Da je šel lepši, je treba njegovo površino in strani se pravilno namažite preostalo jajčno, nato pa potresemo z drobtinami, ki so iz kota svojega obrezovanja.

V tako preprosto domače pecivo boste morali dati v hladilniku. 5-8 ur namočeno kremne rezine v celoti, postane mehka, mehko in zelo okusno.

Video: domač kolač v ponvi. Korak za korakom receptu

Postrezite na mizo

Zdaj veste, kako za impregnacijo pecivo za torto in to doma. Po sladica se nastaviti v hladilniku, je treba odstraniti in narežemo na koščke. Postrezite to poslastico njegovih družinskih članov, je priporočljivo, skupaj s skodelico nesladkanega, vendar močan čaj.

Cake "Napoleon": recept

Krema se uporablja ne le v preprostih domače sladice, vendar v tem priljubljenem torto kot "Napoleon". Kot pri prejšnjem poslastico, zaradi česar je zelo enostaven in preprost.

Danes vam bo povedal, kako pripraviti svojo torto "Napoleon", s pomočjo običajne ponev.

Torej, za osnovo, moramo:

• mehke moke - 3,6 skodelice;
• Maslo dobre kvalitete - 100 g;
• margarino lep cesta - 200 g;
• hladno vodo iz pipe filtriranega - 50 ml;
• surova jajca - 2 kosa;.
• pecilni prašek - žličke (dovoljena ½- soda žlice);
• morska sol - malo.

mesim testo

Za pripravo okusnih in občutljivo pecivo treba odtajati Jedilna olja, in jih nato povežejo s pšenično moko in skrbno vtrite v veliki drobtine. Poleg njih naj bi dodamo stepena jajca in morsko sol, pecilni soda ali pecilni prašek in prelijemo z mrzlo vodo.

Video: Kako narediti torto v kondenziranega mleka v ponvi in ​​jajčno kremo

Zmešamo vse roke hrane, naj bi dobil elastično in homogeno testo. Treba je razdeljena na 14 enakih delov in 20 minut v hladilnik.

Izgled torte in jih popecite v ponvi

Shortcakes priporočljivo fry suho "Napoleon" torto iz litega železa ponev. Vendar pa je pred tem mora vsaka žoga roll v tanek krog šiv rob in zmanjšati uporabo primerne velikosti pladenj kot vzorci.

Za obdelavo izdelek ni otekle cvrtje, preden nekaj v skledo površini mora sesekljajte z običajnim vtič.

Cook pecivo v kuhinji štedilnik Priporočljivo je, dokler so popolnoma suha in ne bo rožnato. Po tem jih je treba dati na kup in ohladimo.

Mimogrede, torta dekoracijo potrebujemo drobtinice iz kota njenih pecivo. Zato bi morali biti popolnoma enaka na fry pan in nato zdrobimo s pomočjo malte.

cream izdelki

Za to potrebujemo jajčno kremo:

• mehke moke - 40 g;
• surova jajca - 4 kos;.
• sveže mleko - približno 750 g;
• sladkor - 250 gramov (po okusu);
• vanilija - za okus;
• maslo dobre kvalitete - 150 g

delaš kremo

Za pripravo kremnih prišel prav, samo rumenjake. Kar proteina, nato jih je mogoče odstraniti in uporabiti za druge peko.

Tako, da je treba temeljito pretlačimo rumenjake s sladkorjem, nato dodamo, da jih toplo mleko in presejano moko. Zmešajte sestavine, bi bilo treba dati na majhnem ognju in kuhamo še nekaj minut. Priporočljivo je, da se prepričajte, da se vsebina posode ne zavre.

Ko se krema zgosti, je treba odstraniti iz toplote in kul. V tem času je treba previdno zmešajte jedilnega olja. Če želite to narediti, uporabite mešalnik ali mešalnik.

Skratka, v ohlajeno jajčno maso želite dodati maslo in ponovno zmešajte vse sestavine pri najvišji hitrosti. Kot rezultat, bi morali dobiti zelo okusno in ponudbe jajčno kremo.

Postopek tvori sladica

Če želite lepe in občutljivo torto "Napoleon", praženi in ohlajene torto plasti, potrebne za impregnacijo jajčno in krat kup na za torto. Top sladica mora namažite tudi nadev, nato pa potresemo prej pripravljene drobtine. Mimogrede, nekatere gospodinje raje ga zmešamo s sesekljano in praženih orehov.

Po vseh zgoraj koraki moraš povzpeti precej visoko, občutljivo in okusno sladico. Da bi bilo bolj mehko in sočno, pred postrežbo gostov je priporočljivo prenašati nekaj ur v hladilniku.

Predstavlja domač kolač na mizo

Pripravite svoje sladice v ponev in ga namočite jajčno torta je treba odstraniti iz hladilnika in narežemo na koščke. jih distribuirajo na krožnikih, je treba domače dobrote treba predložiti članom družine skupaj s skodelico kave ali čaja. Dober tek!