To lahko pripravimo iz riža? Recepti z rižem

riž jedi

koristnih predlogov

Torej, kaj je pripravljena iz riža? Seveda, različne vrste pilau kašo - mleko in maslo ali zelenjavni olje. riž juha, nadev za pite in zrazy so tudi pogosti gostje na naši mizi. In Sarma? Če seznam vseh, ki se lahko iz riža, nato pa pozabi na njih ne more biti! Plus različne solate in prigrizki na osnovi zelenjave, ki smo pridelanega iz zime. In če pogledaš po različnih kulinaričnih vodnikov, boste izvedeli, da jih lahko kuhamo riž, in precej nenavadne dobrote, ki so značilne za azijske kuhinje. To je za njih in posvečena tem članku. Po branju se boste naučili, da nedokončani za zvitkih, začinjeni zvitki s posebnim polnilom, prvi in Glavne jedi. Koristni nasveti o tem, kaj se lahko iz riža, verjetno več kot enkrat, vas bo prišel na pomoč in pomoč presenečenje domov kulinariko.

Piščančja juha z rižem: Sestavine

In začnemo z hranljivo, enostavno in zelo okusno juho z dieto piščančjega mesa. Ampak ta recept je drugačen od našega običajnega brozge, začinjene zdrob, ker to spada v vzhodni kuhinje. In na vzhodu, saj veste - je zapleteno posel! Skratka, to je možnost, če imate majhno količino hrane levo od prejšnje slike. Kaj lahko naredite, da jo uporabljajo? Torej, prva možnost. Poleg žita - surove ali kuhane - boste potrebovali: o funt ali malo več piščanca ali piščanca, 2 žlici žlici krompirjevega škroba, 1 papriko (vse barve obleko), čebule, nekaj strokov česna. Prav tako nekateri rastlinska olja za zazharki, zelene zelene 50 g pramen in korenin, sojino omako okusa, mleti ingver, črni poper in sol. In seveda nekaj žlic sherry ali drugo suho vino.

Video: Riž mesne # # Videoretsept ..

Piščančja juha z rižem: Kuhanje

Moral bi najprej kuhamo v slani vodi do nežnega mesa. Odstranite filete iz brozge, pustite, da se ohladi in enostavno odvrača leseno kladivo. Potem roll s škrobom in narežemo tanke trakove. zmanjšati tudi na trakove in poper, po odstranitvi semena. Posebej kuhamo do pol treh četrtin skodelico riža. Slano vodo, preveč. Po križa krat v cedilo. Zdaj prepražimo do pregleden zdrobljenih korenin, čebule in česna. Ali ga v ponvi, kjer nato nalijemo piščančjo juho in pustimo, da zavre. Juha dal mesa in paprike, riž in kuhamo na majhnem ognju 20 minut, odstranite peno Skimmer, in v ponvi, dodamo ingver, sherry, sol in sojino omako. Kup zelene sesekljane, prelijemo z juho v sklede, potresemo s poprom in zelišči. Kot lahko vidite, če imate ostanke riža, lahko kuhamo - vedno bo!

Mesna štruca Riž: sestavek

Za ljubitelje okusen obrok ocvrtih testenih jedi so vedno okusni zalogaj. Poznavanje tega, boste lahko brez težav ustvarite svoje mojstrovine z uporabo določene recepte z rižem. Riž jedi so dobri na kakršen koli način, kaj šele kot pikantno polnjenje k prvotni roll - in še toliko bolj! Potreba: 350-400 (odvisno od števila obrokov) gramov pustega svinjine, 100 g kuhanega riža, 2 čebuli, previdno malo ingverja v prahu za vonj in okus, sol in sojino omako. Za preizkus - 5-6 jajci, 3 žlice moke. In nekaj vejic svežega peteršilja za okras. Mimogrede, navedbo zelišč vsebuje skoraj vse recepte z rižem. Jedi, riž, razen če so sladko, zelo okusno, ko dodana koper, zelena, peteršilj.

Mesna štruca z rižem: kako fry

Sedaj nadaljuje s pripravo vseh komponent. Najprej mleto svinjsko. Narežemo na pol obroči čebulo, prepražimo v rastlinskem olju, dal nadev v ponvi in ​​mladic do kuhana. Zmešamo z rižem. Potem potresemo ingver, vlijemo dva žlico-sočno za sojine omake in, če je potrebno, podsolite. Beat jajca, dodamo moko, prav tako solimo in vlijemo testo v ponev s tanko plastjo. Fry palačinke na obeh straneh, ki je ležala zložene na plošči.

Zdaj, vsak kos na pol, položite nadev in nežno izpodrinejo zvitki. Ločeno, da testo, stepanjem moke 1 jajce z žlico. Vsak roll dip v testo in mladic do zlato rjave barve. Postrežemo vroče, koper ali peteršilj okras. Rolls jedel takoj in prosil, naj dopolni - ne dvomim. Torej, če ste se sprašujete, kako kuhati okusno riž - kuharske nasvete, ki jih spodbudijo!

Riž z gobami: Sestavine

Kot je bilo že omenjeno, v tem članku vam bomo predstavili receptih nacionalnega azijske kuhinje - japonski, korejski, kitajski. Seveda, bolj prilagojen našim evropskim okus, vendar ne na lokalni okus. Na primer, si želijo, da bi stranski riž jed. Kako je mogoče pripraviti, vas bomo z veseljem! In bomo uporabili za ta namen teh svetov, da dajejo prebivalci kitajske province Guangzhou. To je na njihovih ozemljih ta recept je še posebej priljubljen. Sestava teh jedi: 300 g dolgozrnatega riža, nekaj stroka česna, 250 g gob (šampinjoni bolje, lahko pa uporabite katerokoli, kaj imate). Sveže gobe so potrebni. Če uporabljate piklane ali nasoljene, se prepričajte, da jih sperite. Poleg tega je meso. Kitajski tradicionalno dal v posodo 2 sorte: pusto svinjsko meso, približno 120-150 g, in enako količino perutnine file. Za naj bi najboljši okus dodati vsaj 100 gramov šunke, se lahko kadijo. Dopolnitev seznama proizvodov pločevinkah stročji fižol v omaki na kozarec, rastlinsko olje, koriander žarka in soje - brez njega v azijski kuhinji kjerkoli! Kot je za pravilo, in na vprašanje, kaj za kuhanje riža. Recepti, ki jih prinaša, vsebuje to pomembno sestavino, kot tudi tistih, s katerimi boste izvedeli v nadaljevanju.

Riž z gobami: Kuhamo in jesti

Za začetek, da zanke, pranje in v majhni količini slane vode, kuhamo riž. Operite in očistite gobe in jih narežite na tanke rezine. Slamice chop govejega fileja in šunko - kocke. Grah krat v cedilo, prelijemo z marinado v čisto pot - da bo vedno prišel prav. Zdaj v globoki ponvi vlijemo olje, toploto do dima. Crush česen in mladic, čemur čaka gobe, sol namesto vlijemo malo sojine omake in visoko vročino kuhamo približno 5-6 minut. Potem premik gobe v skledo. V isti ponvi, dodamo olje, nalijemo narezano svinjino in perutnino in hitro prepražimo 5 minut. Zdaj tukaj isti laiki šunka, gobe, česen, grah, prelijemo 1-2 žlički sojine omake in pustimo vreti 1-2 minut. Proti koncu dodamo riž, prelijemo z marinado iz graha, še kuhamo približno 5 minut. Končni jed potresemo s sesekljanim koriandrom in takoj se za mizo. To bo jedel pred riž s še gobe in grah časa, da se ohladi. Zakaj? Ker tekne!

Video: riževe jedi - kuhanje skupaj - Inter

Potovanje na Japonsko: suši za vas

Na Japonskem vsaj vem, kako kuhati okusne riževe jedi. Njihovi recepti vsebujejo žita, kuhana na poseben način. Še posebej je ta številka mora suši in druge etnične jedi. Eden od načinov toplotne obdelave je, kot sledi. 250-300 g krogu riža izpiranju temeljito pod tekočo vodo v sito pogoste. Nato prelijte v ponev, napolnite s hladno vodo in pustimo stati 20 minut. Po tem vrenja v majhni količini vode na majhnem ognju. Pustite pokrov paro še 7-8 minute, nato položite tanko plast na ravno posodo in hitro ohladimo, da se segreje. Izpolnite pripravljena mešanica žit kisa, malo soli in sladkorja. Sushi je dobro toplo polnjenje, ne pa tudi hladno ali vroče.

rižev kis

Ti tečaji - vsi, ki se lahko iz riža. Recepti izvirne dobrote resnično neizčrpen. Toda rižev kis - skoraj nepogrešljiv sestavni del vseh jedi surovega morskih sadežev, farshiruemyh zrna ali zelenjavo. Dejstvo, da je ta izdelek močno antiseptično, obezzarazhivaya ribe. Ker v vzhodnoazijskih državah, ne da bi to kjerkoli. In tu smo, da ni v vseh trgovinah. Ker varno uporabljati bolj znane - jabolka, grozdje ali mizo, dodal le malo sladkorja in soli in kuhamo mešanico, dokler se popolnoma ne raztopi omenjenih komponent. Za okus vaš domač kis riž bo blizu, vendar nekoliko ostrejši. Torej, da ne pretiravajte, da polnjenje malo manj, kot je predlagano v receptih.

Video: Kaj kuhati rižev papir

polnjene kumare

Kako lahko kuhamo okusne riž v japonščini, boste vedeli, če boste poskus sledi. Vzemite si nekaj velikih zrele kumare. Z zelo ostrim nožem ali boljši nož, jih narežemo po dolžini na široke tanke trakove trakove. 200-300 gramov riža kuhamo kot če bi delal na zemljo. Navlažite roke, se majhna peščica kuhanih zrn in obliki teh kroglic, malo jih priplyusnuv gor in dol. Zdaj širijo svoje hren, sojino omako ali kečap - kaj vam je najbolj všeč. Zaviti vsak gol za trak kumar celuloze, obrača blizu zvitkih niso obrnili. Če ne, jo zapremo z vžigalico ali ostrimi zobotrebci. Nakup marinirano rakovice mesa ali rakov palice preprosto, mleto meso. Bilo bi dobro, da dodate in rdeči kaviar. Dal kumare v sodih malo mletega rakovic in jajc, vlijemo sojino omako mešati z naribanim ingverjem. Spicy, osvežujoč in hranljiv prigrizek bo hit svoje vesti!

Riž z ribami: komponente recept

Katera druga nenavadne jedi Riž? Najboljši recepti smo že opisali za vas. Toda to ne pomeni, da je tema izčrpana. Nasprotno, na koncu pa smo se tudi položi nekaj okusnega. Na primer, povsem izvirno riž z morskimi sadeži in zelenjava. Bil je dober in kot okras in kot samostojno jed. Sestava hrane je precej zapleteno. Vključuje 2 čebuli, 2 veliki korenje, majhno steblo pora 2-3 papriko - rdeča in rumena. 200 g fileja svežih rib - tuna in losos ali druge dragocene vrste, 300 g sveže kozic dobro. Rastlinsko olje, 2 jajci, 100 g sojine omake in 400-500 gramov riža za suši, t. E. že končana.

Riž z ribami: kako pripraviti

Sprva, da iz zelenjave. Operite jih čist, cut: korenček palice, poper kocke, tako sort čebule na majhne koščke. zmanjšati tudi file ribe. V kozico, odstranite vse, ki niso užitne predmetov. Če imaš glavne predstavnike rakov, Meso naj se reši tudi na več kosov. Nalijemo v ponev rastlinsko olje, dobro ogreje. Mimogrede, je azijske kuhinje in dobro znano, da so vsi izdelki ocvrte zelo hitro na vroči ponvi. Torej, počakajte, da se olje odšel iz dima, nato pa je ležala v obeh vrstah čebule. Mešanjem Počakajte rezanje pridobiti preglednost. Sedaj postavite korenje, in po 4 minutah, pripisujejo zelenjave kozic in poper. Vse kuhamo, mešamo, še 3 minute. Pride čas, da dodate ribe. Cook je do takrat, dokler se meso tuna pridobi belo barvo. Beat jajce, dobro premešamo. Vsaj dal v ponev riž, pour sojino omako, pustimo vreti nekaj časa približno 2 minuti. Sedaj lahko odstranite posodo z ognja, širijo s hrano na krožnikih in uživajte njegov prijeten okus neverjetno!