Kaj so "sadje", da bučke špagete? Kako kuhati bučke špagete?

Jesen je bogata z različnimi melone:

Kaj je to "sadje"?

Kaj je tako izjemen o tem razred bučke? Na prvi pogled niso nič drugačni od drugih. Enako podolgovate sadja, pokrita s svetlo rumeno kožo. Tudi vonj in okus surove zelenjave, ne razlikujejo od običajnih bučke. In rez, ne bo nič posebnega videti. Ampak potem, kaj je drugačen od drugih bučke špageti recepti ki se štejejo za kulinarične užitke?

Video: Špageti squash recepti

Dejstvo je, da po kuhanju celuloze iz te zelenjave spominja na znano italijanske testenine. In seveda, to ne izkoristijo premyanuli kuharji po vsem svetu in so prišli gor z veliko jedi z njo. Poleg tega so ti "špageti" in primerna za vegetarijance in izgublja težo posameznike. Očitno je, da bo kalorij vsebina živil nizka. Dejansko, namesto moke uporabimo bučke testenin-špagetov.

Video: curry zarebrnice s tamarind omako (surova hrana)

Kako kuhati?

Obstaja veliko načinov, kako lahko kuhamo bučke špagete. Ampak najprej moramo biti toplotno obdelano sam zelenjave. To je potrebno, je, da se meso pridobili želeno doslednost in teksturo.

Če so plodovi bučkami majhna, je najlažji način, da jih kuhamo cela, tudi ne odstranite lupino. Za ta namen, bučke, namočeno v vreli vodi in v njem pustili za 20-30 minut. Kot celota so zelo primerna za peko v pečici. To je treba storiti na 180 stopinj za približno 30-40 minut. Nato vzemite ven zelenjavo in pustimo 5-7 minut, tako da so kul, in da se lahko manipulira. Cut bučke na 2 dela, odstranimo semena in izbrati meso z vilico ali rokami.

Toda velike bučke bolje odrežemo in odstranimo semena še v mokrem. Potem narežemo na velikosti rezine 12-15 cm. Takšna dolžina bo "špageti" v ploščo. Kratki v vrelo vodo in jo skuhate do mehkega. Pomembno je, da jih ne prebaviti, da se ohrani strukturo. Potem samo pretlačimo z vilicami in začinite s svojo najljubšo bučke špageti omako. Kako kuhati zelenjavo sama je jasen, vendar pa se še vedno lahko naredi in različne jedi.

Z mesno omako

Medtem ko je pečen ali kuhan bučke, je mogoče kuhati ni dieta ali vegetarijansko meso omako. To bo rastlinski špageti videti kot prava stvar. Za bodo potrebovali 500 gramov mletega mesa, 2-3 mesnat in sočen paradižnik, 2 čebuli, paprika, peteršilj, sol in začimbe po okusu in poželenje.

V ponvi prepražimo mleto potrebno, dokler ne označite sok in meso je svetlo rjave barve. Če je nemastno, lahko vlijemo malo rastlinskega olja. Medtem pa so vsi zelenjavo narežemo na kocke, zelišča drobno sesulo. Omaka lahko dodamo tudi nariban korenček, sesekljan česen in paradižnikovo mezgo. Potem je vse to povezano z mesom, tudi slano in začinjeno, mešani in dušena na srednje močnem ognju, dokler kuhanega mesa. Treba pa je še, da je že pour to omako na plošči, bučke špageti. Kako kuhati meso seveda, vendar je možno, da se sir? Seveda, ja.

"testenine" sir

Video: Priljubljeni videoposnetki - zelenjavo & Bućnice

kot "špageti" sir To je mogoče storiti z italijanske restavracije. Samo za uporabo pri pripravi česen, baziliko in seveda, naribanim parmezanom. Vprašljivo je, ali je to prehransko "testenine" bo pot po okusu klasika. In število kalorij v krat manj. Oljčno olje rahlo ocvrti sesekljan česen, da je dal svojega okus in aromo. Nato dodamo strt bazilika (zelene ali rdeče, in da je mogoče oboje), malo ocvrte. Dodamo v ponev bučke špageti (kako kuhati je že znana). Potresemo z naribanim parmezanom sir, premešamo in lahko preseneti doma ali proč "makaroni" sir iz bučke.