Okusne in bujne palačinke z jabolki mleka in kvasa

Palačinke z jabolki

Palačinke z jabolki mleka: korak za korakom receptu

Video: krape (palačinke) in Soft Ball | Palačinke / krape receptov, angleški podnapisi

Potrebne sestavine za testo in nadev:

• mehke pšenične moke - 200 g;
• jabolka sladke sorte - 3 kos;.
• veliko jajce piščanec - 1 kos;.
• Mlečna maščoba - 250 ml;
• pesek sladkorja - 1 velika žlica;
• suhega kvasa granuliramo - 2/3 sladica žlico;
• srednja morska sol - dodaj za okus;
• rafinirano rastlinsko olje - za cvrtje hrane;
• Sladkor v prahu - za dekoriranje jedi (širjenje).

Video: Palačinke na drozhzhah- dobiti bujno in okusno.

Priprava testa

Odločili smo se, da kuhamo palačinke z jabolki na mleko? Za začetek, da skrbno zgnetemo osnove kvasa. Če želite to narediti, se segreje mleko maščobe, raztopimo sladkor v njej in soljo, nato nalijemo kristalni kvas in čakati na njihovo otekanje (7-10 minut). Nadalje je treba temelj, da bi prekinil jajce in postopno povišanje pšenične moke. Ko ste oblikovali mora viskozna testo pokrijemo z debelo krpo in pustimo na toplem za 1,5 h. Med otekanje kvasovk podlag njene priporočljivo intenzivno posegati z žlico.

Video: Palačinke z jabolki receptov video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

sadje za predelavo

Delicious preste zaželeno pripravimo iz zrelih sadežev sladkih sort. Treba jih je dobro izperemo, olupljene (če je prekratek) in nato narežemo na rezine debeline do 5 milimetrov. Ob istem času, se prepričajte, da čisto vsak košček jabolka iz škatle semen (v sladico, ki ni bila togi elementi). Predelano sadje takoj potrebno pred praženjem oladushek, sicer obrniti črno.

toplotna obdelava

Video: Palačinke z Skoke in meje. Recept oladushek. Puhasto palačinke z mlekom. Domače recepti.

Načelo takšnega praženju sladico je skoraj identična podobno jed z jogurtom, vendar brez sadja. Vendar pa je treba opozoriti, da so palačinke z jabolki mleka dajo na ponvi na drug način. Zato moramo vzeti ponev, dodamo malo olja in zelo vroče. Po tem želite krog sadja je popolnoma namočeno v viskozen kvašenega testa. nadalje jabolko v testo mora biti postavljena na vročo posodo in popecite na obeh straneh, na srednje močnem ognju. V času, v standardni ponev se lahko izvede od 4. do 7. oladushek okusno. V postopku toplotne obdelave bodo ti izdelki so postali zelo puhasto, mehka in rožnato.

Ko bo prva serija palačinke biti pripravljeni, jih je treba dati na velik krožnik in prelijemo čez ponev malo olja in dal sadove v testo. Na koncu hriba okusno in občutljivo pecivo je priporočljivo, da velikodušno potresemo s sladkorjem v prahu.

Kako služiti sladica

Palačinke z jabolki (s se fotografije lahko najdete v tem članku) postrežejo na mizo v obliki vroče ali tople. Takšna sladko in okusno jed, potresemo s sladkorjem v prahu, se prepričajte, da vloži močan čaj, kot tudi izdelke, kot so cvetlični med, marmelada, kondenziranega mleka, in tako naprej. D.