Polpete z rabarbare: polnjenje recept

Vsak lastnik, izmišljene, da pečemo pite z rabarbaro, neizogibno soočajo s problemom iztekanja soka obilnih prelivov. Ta tekočina je toliko, da lahko zlomi kateri koli preskus, tudi gosto, kvas. Zato se v tem članku se bomo osredotočili le na vprašanje polnjenja. Kako zagotoviti, da je ravnala tiho v pleskavice, in da je izdelek na mizo videti gladka in okusne, berite naprej. Pa začnimo.

Pleskavice z rabarbare - recept z zdrob

10-15 C, da se odstranijo zgornji stebla roza folijo, narežemo na kose z dolžino v cm. V majhni kozici nalijemo malo vode, kretnjo rabarbaro in spi dve žlici sladkorja. Pri kuhanju znesek poveča tekočine, tako da ne bi bilo treba zgorela. Kuhana rabarbara do razpisa, dokler se stebla začne razpletati. Nato previdno vlijemo žlico zdroba in premešamo. Tekočina hitro začne vrteti v žele, in nato v kašo. Po tem, kul za polnjenje in jo razširil na testo.

Video: Pita z rabarbaro

Pleskavice z rabarbaro - recept z arašidi in rozinami

Stebla so očiščene, narežemo na koščke. jih v globoko skledo in napolnite s sladkorjem (pol kozarca peska na funt rabarbare). Odstranite na hladnem vsaj eno uro, ali še bolje - ponoči. Nastali sok je izsušena. Iz nje lahko nato narediti kompot. Rabarbara zmeljite skupaj z rozinami. dodamo zdrobljena arašidi. matice porabijo toliko, da je nastalo zmes pridobljena doslednost kašo. Lahko dodate tudi, da ga eno ali dve žlice mletega cimeta za vonj.

Video: pleskavice z rabarbaro v pečici

Polpete z rabarbare - dušena polnjenje recept

V skladu s to metodo, očiščenih in pripuskayut steblinarezayutsya kosov v ponvi na majhnem ognju. Sladkor se doda kot ločitev soka. Počakajte, da se tekočina začne izhlapi, in masa Uvarov. Nato smo preostali sirup dekantiramo skozi gazo in brozgo smo potisnili skozi sito. Da bi bili varni, lahko zmešate rabarbare z nekaj trdnega, kot zemeljskih oreškov, narezana paro suhega sadja.

Pleskavice z rabarbare - recept z obrabljen rose maja

Morda vsak ukrajinski gospodinje shranjeni v kozarec hladilnik s tem trdno pasto. To je zelo preprosta. V mesecu maju, ko je obilno cveti divja Rose (čaj za te namene ne bo delovalo), zbiranje cvetnih listov. Njihova rahlo speremo in damo v posodo, škropilne vsaka plast sladkorja. Zmes pustimo pri sobni temperaturi 3-4 tednov. Potem opravili dvakrat skozi Mlin za meso sladko venčnih listov. Izpolnite težo jar do dveh tretjin, saj je ta pasta pozneje povečuje obseg. Najlonsko pokrijemo s pokrovom in dal v hladilnik. Mesec dni kasneje, Rose pripravljen. Ona je dobra trdna skladnost, dobro obnašal rogljički, krofi in piškotki.

Video: Pies v pečici

Rabarbara čist, grind, pour sladkorja. Ko je pustil drenažo sok. Kosi stebla mleto skupaj z nekaj žlic paste vrtnic. Izkazalo se je veliko nadev za pite, rabarbare: zmerno sladko in kislo. Če levo pregosta, dodamo sirup, ki se je iz namakanjem izhaja, ali medu. In če je tekočina - rose.