Delicious piščančji file s sirom in paradižnikom

lahko pripravili različne okusne piščančjih filejev, mouthwatering in gurmanske jedi, nagentsy primer, role, solate, medaljoni, zrezki, zarebrnice, in drugi. Ampak najbolj pomembno - je, da so številne jedi iz belega mesa perutnine nizkokalorična jedi. Ne pozabite, da je ptičje dojke - ena izmed najbolj zdravo hrano, tako da je vključena v meniju različnih diete. piščanec file vsebuje skoraj brez maščob, in s tem holesterola, vendar je zakladnica živalskih beljakovin. pečen piščančji file s sirom paradižnik in je okusna in ponudba jed. Poleg tega, da ima zelo lepo in Okusen videz. Jed lahko okrasimo tudi najbolj elegantno praznično mizo. V kuharskih knjig smo našli veliko njegovih vrst, in, seveda, da imajo različna imena. Pri pripravi te jedi eden od kuharjev prinaša receptov nekaj lastnega, posameznika. Na primer, v nekaterih receptih obstaja nekaj dodatnih izdelkov :. Gobe, papriko, korenje, smetana, itd Vendar pa želimo, da vam predstavi poseben recept za to jed (piščančji file s sirom in paradižnikom), ki je pritekel z kuhar v junak-mesta Volgograd. Klicali so ga &ldquo-Bird v Volzhsky&rdquo-. V ta jed lepa, elegantna in okusne videz in okus - preprosto okusno. Tu je najbolj pomembna stvar - ne uporabljajte zamrznjene in sveže piščančje prsi. Samo v tem primeru bo meso je mehko in stopijo v ustih.

&ldquo-Bird v Volzhsky&rdquo-: recept

Torej, pripravite piščančji file s sirom in paradižnikom.

Sestavine (4 porcije):

Kot veste, moramo piščanca, paradižnik, sir. Vendar, kaj je navesti vse izdelke in njihovo število, ki je potrebna za pripravo te jedi.

• 1 velika piščančje prsi.
• 1 velik paradižnik.
• 1 žlica. žlica sesekljanega peteršilja.
• 1 žlica. l. drobno sesekljane koper.
• 2-3 žlici. žlice mleka.
• 100 gramov Sir trda.
• 2 jajci.
• 2-3 žlici. žlici majoneze.
• 2-3 žlici. žlice moke.
• 1 čajna žlička začimbe za piščanca.

Navodila za pripravo

1. Bacon za pranje, suha in zelo skrbno obrežemo z ostrim nožem na štiri tankem sloju. Vsak od njih je malo Odbi in sezono z začimbami za piščanca in soli. File pustimo stati nekaj časa, da vpijejo začimbe v mesu.
2. Moke, 1 jajce in mleko z dodatkom sesekljane koper pripravili lezone. On naj bi bila debela dovolj, ne pa tudi gostota kot kisle smetane, malo redčila. To kratki vsakega od stratumov piščanec in prepražimo na obeh straneh, dokler svetlo zlato rjave barve v vročem olju.
3. Posebej kuhamo sladko sir. Če želite to narediti, morate sir rešetke, dodamo, da je en pretepen jajce, malo (2-3 žlici. Žlici) svetlobe majonezo. Vse dobro premešamo.
4. Paradižnik prerežite na pol in šele nato polukruzhochkami.
5. Pripravljen plasti fileti razporejeni na pekač.
6. Na vrh vsake plasti nežno z ventilatorjem, da dajo 3-4 paradižnika cvetnih listov.
7. Previdno, z žlico, zajema maso file s sirom. Paradižnik in piščančji file s sirom, ne sladko s sirom, mora biti popolnoma izven vidnega polja.
8. Pošlji pekač v segreto pečico.
Pečemo 15 minut pri 200 stopinjah, dokler rahlo pordelost sladko.
9. Za popolno sliko, preden se spelje piščančji file s sirom in paradižniki morajo potresemo s peteršiljem, prej shranili za dekoracijo &ldquo-Ptice na Volgi&rdquo-. Upajmo, da ta okusna jed, izumil kuharje Volgograd, vam bo všeč in bo postala vaša najljubša jed. To je bodisi služil sam ali s pire krompirjem in solato.