Krepko in okusni piščančji rezanci domač

Video: Izvrsten obrok za penijev - confit piščančjih prekatov! - Vse bude dobre. Izdaja 754 od 02/09/16

Okusni piščančji rezanci pripravi hitro in enostavno. Še posebej je treba omeniti, da je ta juha nalašč za krepko kosilo. Konec koncev, bogata juha, lahko izpolnjuje svoje telo, dokler pozno večerjo.

Video: Domača piščančja klobasa - okusna in preprosta

piščanec Rezanci dom: Sočna juha recept

Potrebne sestavine za juho in rezanci:

Video: Domača piščančja klobasa

• krompir - nekaj srednje velikih gomoljev;
• srednja čebula čebula - 1 PC;.
• majhnega kokošji jajce - 1 kos;.
• Pšenična moka - dodajte v testo po lastni presoji;
• Piščančja juha - ½- del trupa;
• Korenček majhna - 1 kos;.
• jodirane soli majhna - 1,4 majhno žlico;
• dišeče poper - dodati končnega posodo;
• zelišča, sveže ali zamrznjene - 1-2 žlici.

Predelava mesa

Video: 10 življenje kramp v mikrovalovni pečici, da zagotovo ni vedel življenje taksist

Piščanec testenin še posebej okusna, če je juha kuhati juho iz trpežnega piščanca. To je treba vzeti v višini ½- trupa, temeljito izperemo, očiščen dlake in odvečne elemente, in nato narežemo na dele (lahko namesti in all). Po tem, je treba meso dal v ponev, pokrijemo z vodo, dodamo jodirane soli in zavrite. Pri pripravi piščančje juhe, si lahko testo.

Postopek priprave podlage za domačimi rezanci

Da bi dobili okusen piščanec testenin ne kuhaj med toplotno obdelavo, se testo gnetenje priporočeno maksimalno ohladi. Za to bi moralo biti v skledo Mešalnikih 1 jajce, dodamo sol, malo vode in pšenične moke. Ko dobiš trd testo, bi moralo biti zelo na tanko razvaljamo plast, velikodušno potresemo z moko, zaviti v zvitek in sesekljamo z ostrim nožem v obliki dolgih rezanci. Torej se ne držijo skupaj in se ne zatakne na mizo, je zaželeno, da se nekoliko posuši, raztresene po velikem desko za rezanje.

predelava zelenjave

Video: piščančja solata SRCA Meso solata z gobami. Izvrsten in okusno! recept za

Piščančji rezanci, poleg moke in mesnih izdelkov, tudi v svojih članskih zelenjave, kot so čebula, gomoljih krompirja in korenja. Ti morajo biti čista, drobno sesekljajte in vrgel v juho po njegovi 45-minutni pripravljenosti. V tem času bodo kosi ptico precej blažji in se Dowar že skupaj z zelenjavo.

Končna stopnja priprave

Ko je krompir mehak in meso je popolnoma kuhan, ga je treba takoj začeti rezance jih ven juho. V ta suho moko izdelki morajo biti reset v sito in močno protryasti, ji odvzeli moke. Nadaljnje rezanci potrebni rahlo znižala v juho z zamrznjenih ali svežih zelišč. Treba je opozoriti, da dodajanje izdelka v juho v velikih količinah, ki ne bi smelo biti, saj je v procesu kuhanja se bistveno poveča v velikosti. Skuhajte testenine priporočljivo za 3-4 minut po vrelo juho.

Kako bi na mizo

Pripravite domače piščančje rezance služili družinske člane v krožnik juhe vroče. Ta juha morajo biti prepričani, da okus črne piment in vse začimbe. Če je želeno, lahko to predstavi okusnega svežega kruha, in 30% gosto kremo (maščobe ali vasi).