Čokolada fondue - najbolj v modi in zabavno sladica

Video: Delicious čokolada sladica / Pripravite otroke

Fondue sir jed imenovano klasično, nosi krompir v švicarskih Alpah. Pastirji ostali brez zakladov v gorah, zlijemo v lonec starega vina in topljeni sir v njem suši. Dobljeni rezultat hit, saj so jedi nežen okus.

Danes je glavni fondue, in lahko rečemo le nacionalno jed iz Švice, pa tudi ena najbolj priljubljenih jedi v številnih državah po svetu. Prej bi lahko poskusite le restavracije, danes pa zahvaljujoč posebni fondyushnitsam, lahka sladica kuhati in doma.

Fondyushnitsami imenovane posebne ognjevzdržnih lončke, ki se razlikujejo po obsegu, obliko, barvo, skupine, in celo način ogrevanja - z električno energijo, gorilniki ali sveče. Oglejte si pot je treba izbrati glede na to, kakšno fondue v njem bo pripravljen. Sira in čokolade fondue kuhana v keramični lonec, kot blagi toplote ne omogoča opeklino sira in čokolade. Zelenjave, ribe in meso - v kovinskih čajniki zaradi njihove priprave zahteva visoke temperature.

Kako uporabljati fondyushnitsey, vam lahko povem, prodajni svetovanjem, sami ali jih je mogoče prebrati na navodilih. Na splošno, ni nič zapleteno o tem ni nobenega mehanizma, zlasti sodobnih električnih grelnikov vode. Se šteje, da je najvarnejši, pa tudi sposobna vzdrževati stalno temperaturo.

Danes je sklad velja za enega najbolj trendovskih sladic. Dish težko rečejo ne ritual, ki prispeva počasne pogovor in prijetno zabavo. Nedvomno je najbolj okusna in privlačna je čokoladni fondue. To je ta sladica je najbolj pogosto uporablja v različnih prireditev, še posebej romantično večerjo. Da bi to lahko na voljo v obliki belega vina in rdeče. So enako primerna dodatek k izbranim okusom.

Video: Recept za čokoladno fondue doma

Osnova čokolade fondue - kombinacija čokolade in smetane. Predvsem za uporabo pripravka grenka čokolada, saj je bolj voljne pri segrevanju, vendar lahko eksperimentirate z belo in mleko. Mora biti zmešamo s smetano in segrevamo, dokler se popolnoma raztopi v vodni kopeli. Na podlagi dobljenega lahko poskus toliko, kot je potrebno.

Recept za čokoladno fondue

Za pripravo klasični čokoladni fondue zahtevajo takšne sestavine:

• Grenka čokolada - 150 gramov;
• Krema 33% - 150 gramov;
• sadje;
• Piškotov.

Video: # # Čokolada vodnjak iz Kinder .Chocolate vodnjak iz Kinder.

Na prvi pogled se zdi zelo preprosta, vendar morate upoštevati nekaj razlik v receptu.

Video: Kako kuhati najbolj okusne sladice, čokolada prekrita jagode

Prvi subtilnost - razdeljena rezine čokolade pour hladno kremo in zavremo skupaj. To je zelo pomembno, kajti če je čokolada mešati z vročo smetano lahko obrnejo grudičasta maso.

Druga subtilnost - čokoladni fondi, za razliko od sira, in pripravljeni in postreženi v isti posodi. je bolje kuhamo v enamelware v vodni kopeli in hranjenje - v keramični. Zakaj? Da, ker je vroča čokolada To izžareva čarobno dišavo, ki je potrebna za podporo ogrevalno svečko.

Video: Italijanski tortino 10 minut - Vse bude dobre - Številka 544 - 05/02/15 - Vse bo v redu

Tretji čistine - alkohol v čokoladni fondi lahko dodamo po želji, da bi bolj popolno aromo in nekaj okus čokolade senci. Ampak za žganje ali liker ni popolnoma prekinjen vonj, ki jih je treba postaviti v čas vre čokolado.

Za dokončno podobo čokoladnim fondue je potrebno samo, da ga dopolni z orehi, piškoti in sadje, ki je stal ob bok na ločeni ploščici. In prav tako ne pozabite na posebne vilice. Ki se podaja v fondu, se morate odločiti v skladu s svojimi preferencami okus. Najpogostejše kombinacije so pridobljeni z ananasa, jagod, hruške, pomaranče, piškoti, marshmallows in slive.