Rožiči - kaj je to? Recepti pijače, čaj, čokolada in sladkarije iz rožiči

Rožiči - kaj je to in kako se uporablja pri kuhanju? To smo tisti, ki je predstavil problematiko in posvetili članek.

Rožiči - kaj je ta izdelek?

Rožiči - to stročnice zimzeleno rožičevo drevo, ki raste v sredozemskih državah - in sicer v Italiji, Španiji, na Cipru, in tako naprej. V svoji surovi obliki izdelek neužitno. Toda potem ko je v nezreli obliki solze in posušijo na soncu, postane zelo sladko in okusno. Navzven kerob malo razlikuje od konvencionalnega kakavov prah, razen odtenkom rjave. Vendar, okus je bolj intenzivno in sladko. Poleg tega je pomembna razlika med uspešnostjo izdelka pakirani da rožiči ne vsebuje arom in drugih kemikalij, ki se pogosto dodajajo kakava v prahu, čokolade in tako naprej.

Ne moremo mimo dejstva, da je rožiči, ki daje tako uporaben izdelek, ne občutljivega lesa gobico. V zvezi s tem se ne razprši s kemikalijami, kar je velik plus za končni prahu.

Video: Uporabno napitek iz rožiči - Health Academy

zgodovinski podatki

V antični Grčiji je bila rožiči znan kot "egiptovski fantje." Ti trdni in gladki semen stročnic so popolnoma enake teže in obliko. Zaradi tega so se dolgo zagovarjal ukrep mase pod arabsko ime "karat". Opozoriti je treba, da je ta Dolny enota danes uporabljajo (v nakit in farmacevtskih izdelkov).

Lastnosti izdelkov

Video: Diete: čokolada brez sladkorja, rožiči, TEA vonja / idealno za vegane

Rožiči - kaj je ta izdelek? Po odgovor na vprašanje, pojdite k razjasnitvi na to, ali je ta sestavina koristno ali zaželeno, da bi jedli.

Ni vsakdo ve, vendar se prah je presenetljivo bogata z naravnimi prehranskih vlaknin, blagodejno vpliva na črevesno mikrofloro. Poleg tega, za razliko od kakava, je veliko slajše in med pripravo sladice ne zahteva dodatno uporabo rafiniranega sladkorja. Torej, kaj ima prednosti izdelka, kot so rožiči? Koristne lastnosti praška je naslednja.

Prvič, da vsebuje veliko količino mineralov (kalcij, fosfor, kalij, magnezij, železo, nikelj, baker, mangan, barij) in vitamine (A, B2, C in D). Tako kerob 8% sestoji iz proteinov.

Drugič, predstavljen izdelek občutno zmanjša privzem odvečne holesterola v obroku. Opozoriti je treba tudi, da je sposobnost hipolipidemično rožiči 2-krat močnejši kot pri drugih vlaken.

Video: Kakav z rožiči // zdrava pijača

Tretjič, v nasprotju z kakava in kave, tako prah ne vsebujejo psihotropne snovi, in sicer - teobromin in kofein, ki so prisotne v vseh čokoladnih izdelkov in pogosto povzročajo alergijske reakcije in zasvojenost.

Četrtič, ne rožiči (recepti s tem izdelkom so prikazani spodaj) v njegovi sestavi ne vsebuje snovi kot feniltilamin povzroča migrene in glavoboli, kot tudi fromamin, ki prispevajo k nastanku alergijskih izpuščaj, akne.

Petič, ni v rožiči oksalno kislino, ki ne omogočajo telesu, da se kopičijo, kot je potrebno za zdravo kožo in kosti elementov, kot so cink in kalcij. Tisti, ki raje to prahu navadnih bar iz kakava, se pogosto soočajo s pojavom aken na obrazu.

Šestič, rožiči vsebuje kompleksne ogljikove hidrate in tanini. Glede prvega elementa, potem naredi lepljivega prahu, spodbuja hitro sprejemanje tekočine in deluje podobno zgoščevalec. Tanini vežejo toksine tega izdelka in jih nadalje odstraniti iz telesa.

Torej, če ste slišali vprašanje: "Rožiči - kaj je to produkt" - lahko mirno rečemo, da je ta sestavina kakav analogni, vendar je bolj sladek in koristno za organizem.

Uporablja se pri kuhanju

Ta prašek je dober nadomestek kristalni sladkor in kakav slaščice in čokoladni izdelki.

Rožiči se pogosto uporablja v proizvodnji temno in bela glazura, brez spreminjanja prvotno barvo in okus končnega izdelka. Uporaba tega izdelka zmanjša uporaba sladkorja. Poleg tega stročnice rožičevca vsebuje snov, ki je znan kot "smolo" ali "gumi". S tem elementu, se prašek pogosto uporablja pri kuhanju kot naravni zgoščevalnega sredstva in stabilizator.

Za informacije o tem, kako uporabljati rožiči, kjer za nakup izdelka, in druge podatke o njem, lahko najdete spodaj.

vrednost proizvoda

Za ceno praška ni tako zelo drugačen od običajnega kakava. Kljub temu, da kupiti več kot problematično. V običajnih trgovinah in trgovinah z živili so uvoženi je zelo redka. Kaj je razlog - ni jasno. Konec koncev, to je veliko bolj uporabna, bolj sladko in okusno kakav v prahu. Če še vedno želite jesti, je priporočljivo, da se uporablja za specializirane trgovinah na drobno, ki prodajajo različne izdelke za domačo peko. Poleg tega si lahko ogledate na rožiči in spletnih trgovin.

Video: Vroča čokolada z rožiči

Rožiči: recepti različnih pecivo in pijače

Predstavljeno proizvod se lahko uporablja ne le za kuhanje in peko drugačen slaščice ampak tudi, da pije. Razmislite nekaj receptov, ki jih lahko uporabite za ustvarjanje okusno, in kar je najpomembnejše - uporabno - jedi.

Mehka in nežna čokoladni kolaček

Za pripravo peko, kar potrebujete:

• masla - 200 g;
• pesek Sladkor - 1 skodelica;
• Sveže mleko - 1 skodelica;
• debele jogurt - 1 skodelica;
• Pšenična moka - 4 skodelice;
• rožičeva - 4 velike žlice;
• Soda jedilnico - ½- sladice žlice (nujno pogasiti kis);
• rozin - 1 skodelica.

Postopek priprave

Za začetek bi radi za taljenje masla, dodamo sladkor in rožiči, nato dodamo mleko in jogurt. Zmešamo vse sestavine skupaj, so morali dati pšenične moke, paro rozin in žlico sode bikarbone, gašeno jabolčni kis. Kot rezultat, bi morali dobiti ni zelo debela osnove, ki jih je treba postaviti v namaščene modele z oljem in pečemo v pečici, za najmanj eno uro. Te čokoladne piškote izkazalo, zelo sladko, okusno in bogato aromo rožiči.

hitro sladkarije hrana

Da bi tako sladko, kar potrebujete za pripravo:

Video: Čokoladni bonboni z rožiči.

• Izkoščičene suhe slive, datumi ali drugo suho sadje - 15-25 kom.;
• rožičeva (prah) - 4 velike žlice;
• mleka - 1 velika žlica;
• sladkorja - 1 velika žlica;
• maslo - '10

Postopek priprave

Za začetek, da bi gosto glazuro. To zahteva, da se segreje na majhnem ognju mleko, rožiči, maslo in sladkor. Poleg tega naj bi nastalo zmes sušimo potopna kupiti posebej namesti na ravno ploščo, in nato ohladimo v hladilniku. Mimogrede, če bi na ledu dal v obliki majhen in enostaven za zamrznitev, potem na koncu dobiš zelo okusno in zdravo čokolado z rožiči.

Kako kuhati okusom pijačo?

Za pripravo napitkov kerob bistvu enaka kot običajne kave ali kakavovih zrn iz sveže. Da bi to naredili, boste morali:

• nemasten sveže mleko - 250 ml;
• rožičev prahu - 1,5 miza. žlice;
• navadna pitna voda - 200 ml;
• Cvetlični med ali apna - 1 velika žlica.

Postopek priprave

Rožiči (pijačo recepti predstavljeno v tem članku), je treba dodati, da mleko na začetku. To je zagotoviti, da se prašek izgubila kepe in postala bolj okusno. Tako je potrebno povezati zajemalke ali majhno ponev mleko izdelka in normalno pitno vodo, nato pa jim dodamo rožiči, da na ni zelo visoka vročina in dobro premešamo z veliko žlico. Po tem, morate počakati vrele tekočine, vlijemo v posodo sladkor in odstranite z ognja. Glavna stvar, s tem - ne zamudite trenutka, saj lahko pijača zelo hitro in nenadoma "pobegniti". Nato v lonec, morate dodati žličko medu in prelijemo s pijačo v veliko skledo. služi za mizo mora biti vroče ali malo obliki podostyvshem.

Kako okusno pivo čaj iz sadežev rožičevca?

Predvsem smo opisali, kako pripraviti okusne pijače s tem izdelkom prahu kot rožiči. Čaj iz te sestavine ni manj uporabna. Konec koncev, če oseba dobi redno uporabo on potrebuje naboj in energijo. V nasprotju s konvencionalnim varjenje, paprika zdrobljene rožičevca vsebuje bistvene minerale, kot so kalcij, kalij, magnezij, železo, natrij, cink in mangan. Poleg tega, po okusu ta odličen čaj pijača je precej spominja na kompot narejen iz suhega sadja. Ima tudi poseben pikanten in nežen vonj in rahlo zaznaven sladkost. Prisotnost v čaju z rožiči ogromne količine hranil, mineralov in vitaminov, zaradi česar je nepogrešljiv v vsakodnevni prehrani.

Postopek priprave

Pripravite čaj iz zdrobljenih rožičevcih stroki je precej enostavno in preprosto. To zahteva, da sprejme gline ali porcelana čajnik, speremo z vrelo vodo in vlijemo nekaj žlic rožiči. Poleg tega mora izdelek napolnjen s samo voda zavre, mešamo z žlico, blizu tesno in pustimo stati petnajst minut. Po tem lahko varno pour čaj in služi na mizo.

Koristni nasveti gospodinje

1. Ni treba iskati nobenih posebnih receptov, ki jih lahko uporabite ta izdelek. Konec koncev, je dovoljeno dodati nobene piškotke maslo peko ali pecivo. Če bi radi uporabili kakav ali čokolado, to je v redu. Ti izdelki so lahko nadomesti rožiči, ki ne vpliva na okus in kakovost končnega izdelka.
2. Kot je za pijače, ki jih lahko brez strahu, da bi svoje otroke. Poleg tega je dodal, da jih sestavin, kot so vanilije, medu in tako naprej., Lahko dosežete bogatejši okus.
3. To ni potrebno za pripravo čaja samo iz zdrobljenega rožiči. Dejansko je mogoče uporabiti kot dodatek za pivovarsko črno ali zeleno izdelek. Tak način bi čaj slovesnosti bolj koristno in bo navdušil vse vaše goste.

Skratka, hočem reči, da je rožiči ni rešitev in farmacevtski izdelki. Ampak, če se bodo ti ljudje, ki si ne morejo predstavljati življenja brez čokolade, kakava in kave, uporabite ta izdelek bolj pogosto, njihovo zdravje in dobro počutje bistveno izboljšalo.