Zarebrnice v dvojni kotel - nasveti in skrivnosti.

Video: Nekaj ​​skrivnosti okusne mesne kroglice

Zelenjava, omlete, mesne kroglice v dvojni kotel so bolj uporabni in prehranskih, namesto na tradicionalnem kuhanje v ponvi. Poleg tega bo na ta način lahko kuhamo veliko hitreje in lažje, z izgledom jed videti bolj tekne. Ta način priprave je bistvenega pomena za prehransko in otroške hrane. Poleg kuhanje za nekaj, ni treba kupiti drage parnik, mikrovalovna pečica ali multivarku. To lahko storite veliko ponev z mrežo.

Recepti za kuhanje, za nekaj malo drugačna od običajne. Na primer, piščančje kotleti v dvojni kotel smo pripravili na enak način kot za cvrtje v ponvi. To se razlikuje le postopek toplotne obdelave. V mleto meso, dodamo drobno sesekljano čebulo, jajce, bel kruh, namočeno v mleko, sol in poper po okusu. Pogosto recepti, avtorji predlagajo, da mast površinskih pleskavice pred kuhanjem dodamo maslo ali kislo smetano v njem, dozdevno za sočnost. Verjemite mi, to jed si dodati maščob in izniči vse svoje napore. To je bolje vprašati člane vaše družine, da uporabite omako posebej. Če so vaše gospodinjstvo parni burgerje ni preveč pri srcu, prvič, jih lahko mladic prvič, in dokler ni pripravljen, da bi nekaj že. Vsaj polovica odvečne maščobe se bo preselila iz gotovih jedi v ponvi.

Za tiste, ki želijo shujšati, se prepričajte, da kuhamo zelenjavni pleskavice v dvojni kotel. Jed Izkazalo se je zelo okusno, in kar je najpomembnejše lepa. Še več, ni treba, da roll zarebrnice v drobtine, tako dodal kalorij v prehrani.

Video: Parni zarebrnice brez parnik brez mantovarki. Preprost recept.

Za pripravo kulinarične mojstrovine traja pol kilograma pese večja žarnica Talna šoba koščic slive, jajce in 150 ml zelo vroče vode, žlica zdrob. Pesa potrebujejo rešetk, nasekljano čebulo slive, zdrob namakati 20 minut v vodi. Vse mix nato vnesite v mešanico jajc, sol in poper. Oblika pleskavice in prinašajo v pripravljenosti v dvojni kotel. V nasprotju z običajno metodo za pripravo ponev, v tem primeru brez potrebe po obara pese. Enostavno jed bo pripravljena malo dlje.
Podobno lahko kuhamo burgerje in Solata od zelja. korenček pogače za par, če dodamo nekaj suhe marelice in sladkor, bo nadomestil sladico. In če jih datoteko s kislo smetano, reči hvala, tudi tiste, ki niso preveč ljubitelj zelenjave.

Najboljše jedi za parniki - to je vseh vrst zelenjave: brokoli, korenje, cvetača in krompir. Pri kuhanju za par, se popolnoma ohranijo barvo, okus, in kar je najpomembneje, hranilne snovi in ​​vitamine. Lepo izdelan v dvojni kotel in polnjene paprike in polnjene zelje. polnjenjem lahko tako meso in zelenjavo.

Še ena prednost tega načina kuhanja se lahko šteje in da se rastlinska jed in mesne kroglice lahko opravi v dvojni kotel ob istem času. To prihrani dragocen čas ljubico. Ob koncu kuhanja, ne hitite, da pour vsebino palete, iz njega lahko kuhati okusno omako do jedi. Razredčite sok iz mesa vrele vode, dani v žličko to zgoščeno paradižnikov pire. Razredčite do debeline smetane nekaj žlico moke in prelijemo vsebino v prazno omako. Toplo zmes nekaj minut, močnem mešanju. Ne pozabite dodati poper in sol. Omaka za meso, zelenjavo in ribe pripravljen.

Rastlinskega juho lahko kuhano čebulo in paradižnikovo omako. Če želite to narediti, prepražimo na drobno sesekljano čebulo na oljčnem olju, dodamo paradižnikovo mezgo in pol skodelice zelenjave juho. Skuhamo zmesi do gosta, potem ko smo dodali smetano, sol in poper. Omaka gre tudi z ribami, zelenjavo in jajca.

Cook v sodobni dvojni kotel je lahko vse od cheesecakes s cmoki in pilaf. Morda na prvi si ti jedi zdi sveže. Za dodajanje začimb za končnem živilu, uporabo svežih zelišč, suho in sveže, tal in kajenski poper. Toda na široko oglaševana začimb, ki temelji na natrijev glutamat bolje pozabiti. Vrečka, ki vsebuje celoten seznam kemijskih elementov, ki lahko povzročijo ogromno škode za vaše zdravje.