Kaj živila vsebujejo jod v velikem številu

Jod - pomemben mineral za ljudi. Njegova pomanjkljivost v telesu lahko privede do poslabšanja zdravstvenega stanja in spomina, utrujenost, bolezni ščitnice in debelost. Jod pomanjkljivost pri otrocih in mladostnikih, je lahko vzrok za duševne in telesne nerazvitosti. Torej, se prepričajte, da v vaši prehrani živil, ki vsebujejo velike količine joda vključujejo.

Toda koliko ga telo potrebuje za pravilno delovanje? Dojenček bi zadostovalo le 50 mikrogramov, ponavadi leži jodo materino mleko ali prilagojeno zmes. Predšolski otroci morajo imeti 90 mikrogramov, in študente še bolj - 120 mcg. Odrasla oseba naj bi dnevno prejme s hrano 150 mg. Predvsem pa na potrebo, nosečnice in doječe ženske, saj so že norma je 200 mikrogramov.

ampak kaj izdelki vsebujejo jod? Najprej, to je vse, morski sadeži. In večina vseh joda alg. Že 100 g tega izdelka vsebuje stopnjo dnevne porabe. Poleg tega, je še vedno bogata z beljakovinami spojin. lahko naredite različne solate z zelenjavo in morske alge. Samo izbrati v trgovini, kar potrebujete, da zelo pozorno Kelp. Pogosto se doda povečanje rok uporabnosti konzervansov in kis.

V več joda dalo kateremkoli morskih ribah. In če ne vsi radi alg, ribe jedo veliko. Še posebej, da z njim lahko kuhamo različne jedi. Največja količina joda v trske, sled, Brancin, jezik in tuna. potrebujejo le, da se spomnimo, da je ribe lahko kopičijo jod ni le koristna, ampak tudi radioaktiven. Zato se pred nakupom je treba pojasniti njen izvor. Toda ne samo ti izdelki vsebujejo jod. To je še vedno zelo veliko v kozice, školjke, pokrovače, ostrige in drugih morskih sadežev. Si lahko pripravimo, na primer, morski sadeži mix za večerjo, da bi se za dnevne potrebe joda.

Vsi mlečni izdelki vsebujejo jod, čeprav je nekoliko manjša. Mleko, jogurt in skuta lahko delno zapolniti potrebo po tem sledu. Tudi jod se nahaja v jajcih, nekateri sadje in zelenjava. zelenjavni To so bogata z krompir, špinača, kislica, jajčevca in lističi repe, ter sadja in jagodičja - jagode, ananas guava, Dragun in pomaranče.

Toda kljub dejstvu, da mnogi izdelki vsebujejo jod, ruski prebivalci osrednjih regijah še vedno porabijo v 3-4 krat manj kot običajno. Da bi to preprečili, lahko kupite jodirane soli. Obogati to mikrohranilo umetno. Ta sol je mogoče shraniti do 2 let. morali samo vedeti, da joda - hlapne spojine, in sčasoma zmanjša količina soli. Poleg tega je popolnoma uničena s segrevanjem, tako da hrana mora biti soljeno samo na samem koncu kuhanja jedi ali pred serviranjem.

Ker organska hrana vsebuje jod v različnih zneskov, potem boste morali skrbno paziti, saj je pojedel. Po presega ta element v sledovih je nevarno ni manjša od njegove pomanjkljivosti. In v vsakem primeru, ne jemljite zdravil, ki vsebujejo jod brez recepta. Toda v svojem meniju jodirane soli in morski sadeži vsebujejo naj vsak državljan srednjega pasu.