Solata "Forest Travnik": recept z gobami in sirom

Video: Gobova solata (Forest) Glade z jurčki

Gobe ​​in sir - zelo zanimiva kombinacija izdelkov, se običajno uporabljajo v različne vrste solate in tople jedi. Danes se bomo osredotočili na najbolj priljubljenem receptu teh dveh sestavin, in sicer solata "gozd travnik". Ta jed prihaja na pomoč nekoga, ki je utrujen od običajnega Olivier sled pod krzno plašč, kot tudi tiste, ki želijo, da si privoščite okusno, in kar je najpomembnejše uporabne izdelke.

Video: Meso torta z gobami Forest Meadow Povečevanje recept

Kaj je solata "gozd travnik"? Recept z gobami vam omogoča, da jo kuhamo v vsakem letnem času, v nasprotju z, na primer, tradicionalni poletni hash. To je zato, ker se izdelki, ki se uporabljajo za kuhanje, je mogoče kupiti v vsakem trenutku, in cena je odvisna od sezone ne. Možnosti za to jed zelo različne. Torej, kaj je vključeno v solati "gozd travnik"? Recept z gobami in sirom vključuje ne samo teh dveh izdelkov.

Glavne sestavine

Za pripravo potrebujemo:

- Čebula - 1 glava;

- Krompir - 3-4 gomolji;

- korenje - 2-3 kosov;

- piščanec jajca - 3 kosi;

- vložena kumare - 3 kosi;

- piščanec - 200 gramov;

- marinirane gobe - 400 gramov;

- trdi sir - 200 gramov (po izbiri lahko zamenja z kondenziran).

Za majoneze z uporabo polnjenje. Za dekoracijo - sveža zelišča. Sol, poper po vaših željah.

Rečeno je bilo, nad to pripravo različic te jedi zelo veliko. Torej, treba omeniti več vrst.

Video: Mushroom Glade solata Recept

solata "gozd travnik": Recept z gobami in korejski korenje

Kot je razvidno iz imena jedi, spreminjanje le eno sestavino - korenček. V tem primeru, namesto vrele morajo uporabljati Korean. Ta recept našli priljubljenost med navijači "akutna" jedi, kot tudi tiste, ki raje japonski, korejski ali kitajske kuhinje. Korejski korenje lahko kupite pripravljen za uporabo, in si lahko pripravite sami, ravnati samo po svojih željah okus.

Video: Kuhanje skupaj: # solata Recept "kliring gob" | Potegnil na kumarah | Okusna in lepa # solata.

Drugi izdelki v solati za zamenjavo ni potrebno. Morda boste morali poteg več potreben.

Recept z gobami in šunko

Druga varianta priprave tega neverjetno okusno jed. Spet smo ugotovili, da je del nove sestavine - šunka. Ni težko uganiti, namesto da se bo proizvod uporabljal. Seveda, zamenjajte piščančjo šunko. Okus lastnosti solate praktično ne bo spremenila, vendar pa je čas, v katerem lahko pripravimo solato "gozd travnik" (Recept z gobami in šunko), ki je nekoliko zmanjšan. Dejansko je v tem primeru ne bi bilo treba kuhati piščančje prsi (ali pa ga loči od piščanca bedryshek ali prsi), kot tudi, da se loči v vlakna.

Kakšen je recept, da izberejo - še posebej posamezen primer in je odvisna predvsem od želja okusa. V članku prosalat "Forest travniku" (recept z gobami in sirom).

To je enostavno opaziti, da je glavni solatne sestavine - gobe. Poleg tega, da je okus teh gob ima maso uporabnih lastnosti, ki jih vsebuje tudi veliko vitaminov, koristne za zdravje ljudi. Gobe ​​- Mushroom najljubši mnogih ljudi. Niso vsi jih kupujejo v trgovini ali na trgu, je kategorija državljanov, ki radi zbirajo gobe z rokami. Nekdo pa njihove soli, kdo je kuhanje, nekdo suši. Vabimo vas, da jih marinira.

Recept za marinirano gob

Gobe ​​izperemo, namočeno v vrelo vodo, kuhanje za 5 minut.

V tem času pripravimo marinado: 1,5 žlice žlička soli +0,5 sladkor + 1 + lovor česna in poper grah (po okusu) 2 + stroka česna (zdrobljeni). Marinada prelijemo z vrelo vodo, dodamo 5 žlic rafinirano olje in 1.5 žlici 6% kis.

Ko so gobe varjene, je potrebno izpustiti vodo in jih damo v kozarec, prelijemo marinado. Pustimo, da se ohladi.

Video: Recepti Solate "Lesnaya Polyana"

Po 12 urah odstranimo pokrovček za zapiranje in v hladilniku. Po 24 urah, marinirane gobe pripravljeni, da bi jedli! Te so kot nalašč za solato "Forest travniku" (recept z gobami).

stepping solate

Bomo nadaljevali s pripravo te jedi. Treba je omeniti, da je ta solata lahko pripravimo vnaprej. Pustimo stati en dan v hladilniku, je nasičen, kar pomeni, da bo okus še svetlejši.

Torej korak številka ena. Zavre šele tik jakna krompir, brušena korenje, jajca in piščanec. Do takrat, ko bo trajalo približno 20 minut, pol največ eno uro.

Korak številka dve. Medtem ko je kuhana zelenjava, se čebula cut pol-obročki, mora biti debelina ne sme biti več kot 0,5 cm. Za ljubitelje kislosti, kot tudi odstraniti neprijeten grenak okus čebule, lahko marinirati. Čebula Marinada sestoji iz kisa in vode v razmerju 1: 1.

Korak številka tri. Pripravimo globok krožnik ali skledo, dno, ki je ležala oprijemljivo folijo. To je potrebno za lepo in pravilno dobavo solate.

Korak številka štiri. Pripravite zelenjavo dodati v solato. Krompir, korenje, jajca namažejo na grobo Rende. Piščančje prsi je razdeljena na vlakna ali narežemo na majhne kocke. Kako se znebiti gob marinado uporabo cedilo. kumarice Treba je narežemo na tanke rezine. Sir in naribamo. sir solata "gozd travnik" (Recept z gobami) se lahko uporablja kot trdno snov, in Zlit. topljeni sir To daje prelivom določeno občutljivost, in da bi se izognili težavam z drgnjenje, se lahko zamrznejo. Treba pa je še, da se ukvarjajo z zelenjem - to odreži. Prvi določeno plasti.

solata plasti "gozd travnik"

Vsaka plast je namazali z majonezo:

1. Gobe klobuki določiti - to je pomembno! Potresemo z drobno sesekljano zelenice.

2. širijo naribano korenje, sol po okusu, poper, če je to potrebno.

3. Pickles.

4. Narezan piščanec.

5. sir, nariban.

6. krompirja.

7. jajca.

Ne pozabi majoneze, lahko uporabite tudi majoneze mreže.

Naši plasti so pripravljeni. Še vedno je lepo predstavljena solato. Če želite to narediti, bo ravno ploščo večjega premera in ga obrne našo solato. Zdaj plasti spremenila svojo lokacijo, in cilindri so lepe gobe. Pripravljen najbolj okusno in nenavadno solata "gozd travnik" (Recept z gobami). Foto končnega jed na koncu!