Solata s škampi in gobami: najboljši recepti

Solata s škampi in gobami - to je velika poslastica za vso družino. Lahko ga pripravite za počitnice ali pa samo, da si svoje ljubljene. Danes gledamo z vami nekaj odličnih receptov za solate.

Video: solata s škampi in sir z gobami

"šampinjoni"

Prva jed, na katero smo pozorni - ta solata s škampi in gobe, gobe. Morda je to najbolj primerna izbira za tiste, ki ne marajo dolgo časa za obdelavo gozdne darila. Champignon - to je goba, ki se lahko uživajo tudi surovo. Torej, da vidimo, kako kuhati to čudovito polje gobe solato. Potrebovali boste:

Video: solata s škampi in gobe. Kuhanje skupaj z vašim otrokom. Kozico in gobova solata.

• Raki - 700-750 g;
• Sveže gobe - 0,8 kg;
• jajce - 4 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• malo sončnično olje;
• majoneza.

Torej, kaj je dobil za pripravo. Prvi korak je dal, da zavre jajca. Zaželeno je, da je dobil so kuhani. Da bi pripravili solato s škampi in gobe, je najbolje, da uporabite to možnost. Po tem, drobno sesekljajte čebulo in jo prepražimo v ponvi do zlato rjave barve. Gobe ​​je treba tudi zmanjšati in prepražimo. Kozic lupine in kuhamo v slani vodi. Sedaj sesekljamo vse sestavine in jih zmešamo. Sezona z majonezo. gobova solata kozic pripravljena. Mimogrede, če bi namesto jajc dodati predlaganih sestavin, tanke rezance, dobiš zelo zadovoljujoče in okusna Druga jed.

Video: Špageti z gamberi in gobami v smetanovi omaki

z gorčico

Druga varianta priprave - je jed, ki vsebuje del gorčice. Zdi se, da ni najboljša možnost za solato s škampi in gobami. Vendar pa, če je vse pravilno mešanico, nato pa boste imeli prefinjeno jed, ki bo presenetila tudi najbolj "škodljive" sladokusce. Torej, naj:

• kozic - 300 g;
• Gobe ​​(vse) - 350 g;
• sveže kumare, 1 kos.
• por - 1 PC;.
• olive (prednostno zelena) - polovica bank;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• malo majoneze;
• gorčica;
• sol.

Ko imate vse sestavine, ki jih lahko začnete kuhati. zavrite trdo kuhana jajca. Po tem, jih narežemo na večje kose in rešetke. Gobe ​​narežemo na majhne koščke in prepražimo v ponvi. Sekanje oljk. Najbolje je, da jih narežemo na rezine. Operite por in narežemo na trakove. Spere kumare in rešetko (ali narežemo na kocke). Nato kuhamo kozic v slano vodo. Zdaj pa samo zmešamo vse sestavine v skledo, dodamo 1 žlico majoneze in gorčice, sol po okusu. Sladokusce solata s škampi in gobami gotova!

Z ananasom in sirom

mi sami ne omeji na teh dveh receptih. Vredno je pozoren na tak obrok, kot solato s škampi in gob, skupaj s sirom in ananasom. To je čudovito možnost za vsako počitnice mizo. Ni preveč slano in vljudno. Delicate kombinacija kozic, ananas in sir, da bi jed malo sladko, da bo dodala le razkošje. Potrebovali boste:

• sorte sir - 50 g;
• ananas (bolje ohranjena) - 200 g;
• bitno kozic - 200 g;
• Sirnjača gobe - 450 g;
• majoneze - za okus;
• kokoš jajce - 2-3 pc.

Skuhamo trdo kuhana jajca. Olupimo in narežemo na majhne koščke, in da je najbolje, da uporabite plovec. Nato očistite kozice in jih kuhamo preveč. Gobe ​​mladic. Sir zbadanje na srednje Rende. Zdaj, če so ananas reši velike kose (prstani), ki jih sesekljajte. Zmešamo vse sestavine v skledo, dodamo majonezo po okusu. Lahko potresemo svežih ali posušenih koper. Jed je pripravljena!

"royal"

In zdaj nam bo solato s škampi in gob, recept s fotografijo, ki ima poveljujoči položaj v številnih kulinaričnih revijah. Ta solata "royal". Sem ga poimenovali v čast zaposlenih pri pripravi kozic. Potrebovali boste:

Video: kozic solata z zelišči in pestom Najboljši recepti

• rakci - 150 g;
• gobe - 500 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• vinski kis.

Najprej vrenja trdo kuhana jajca in jih damo v mrzlo vodo. Torej jih očistite bo veliko lažje. Po tem, rezani ali naribamo jajca. Česen drobno sesekljamo, sesekljamo gobe, tako da je prikladno, da jih jesti (manjši bolje), potem mladic v predgretem ponev. paprika narežemo na kocke. Zmešamo vse sestavine v skledo, dodamo malo kisa in dobro premešamo. Royal solata z gamberi in gobe pripravljeni!