Izdelujemo okusne piškote s čokoladnimi kose in oreščkov

Piškotki z čokoladne koščke ima veliko načinov kuhanja. V tem članku vam bomo predstavili najbolj dostopno in najpreprostejši njih.

okusni piškotki s koščki čokolade: podrobno recept

Če ste se odločili, da bo takšno zdravljenje doma, vam priporočamo, da pred kupiti posebne kulinarične čipov, ki se imenuje "kaplja". To predelano čokolado, ki je termostabilna, in zato ne širi med peko duhovochnom omaro. Ampak, če ti proizvodi ne morete najti v moji trgovini, lahko uporabite navaden grenak ali temno čokolado.

Video: Ameriški Cookies (Piškotki)

Torej, da bo okusen piškotki z čokolado kosov, potrebujemo:

• naravno maslo olje - 130 g;
• sladkornega drobnega peska - 1/2 skodelice;
• Bright visoke stopnje moka, pšenica - polno stekla;
• Temna čokolada - velika ploščice;
• vanilin - schepotochka;
• srednje velika morska sol - 1/4 sladica žlico.

Hitri serije baze

Preden si kuhamo piškotke s koščki čokolade, je treba zamenjati elastično in mehko testo z maslom. Za to zmehčane maščobe gastronomsko Mešalnikih potrebno skupaj z kristalni sladkor z veliko hitrostjo, in nato nalijemo aromatski vanilina, morska sol in nekajkrat sejemo visoke stopnje moke. Po prejemu testo, ki naj se v to temno čokolado, tla v čipe, ki uporabljajo veliko mešalnik. Zmešajte izdelek, mora biti osnova za pol ure, da dajo v zamrzovalnik.

Oblikujemo in pečemo keramike

Piškotki niso zelo težko oblikovati s koščki čokolade. Če želite to narediti, odstranite osnove iz zamrzovalnika in ga razdelite na manjše kose. Nadalje je potrebno vsak izdelek, da bo uvedla v žogo in malo potepta. Po tem oblikovane piškotkov morali dati na pekač s papirjem.

Polnjeni pol ponev je treba namestiti v ogrevani omari duhovochny kadar je zaželeno, da stoji 10 minut pri temperaturi 192 stopinj.

Pravilno domačimi dobrotami za čaj

Ko se čokoladni piškoti s koščki čokolade pečen in porjavi dobro, je treba previdno odstraniti iz pločevine in jih v veliko skledo. Nato želite popolnoma hladna sladica. To bi bilo v idealnem položaju, v zamrzovalniku ali hladilniku. Torej koščke čokolade, medtem ko bodo jedli sladica se počutil najbolje.

Postrezite to okusno in Poslastica nenavadne gospodinjstva zaželene s čajem ali kavo sveže pripravljene.

Pripravljamo pravi ameriški piškote s čokoladnimi kose in oreščkov

Zastopal poslastica je zelo priljubljena med ljudmi Amerike. Vendar pa ga lahko kuhamo doma.

Video: Kako narediti čokolado čip piškotke

Potrebovali boste:

• Bright visoke stopnje moke - polno stekla;
• krompirjev škrob - veliko žlico;
• srednja sladkorna pesa -1/2 navadna stekla;
• rjavi sladkor - 1/2 skodelice nenavadnega;
• Povprečna jajce rustikalna - 1 kos;.
• naravno maslo olje (po izbiri lahko zamenja margarina) - 150 g;
• praženi mandlji ali lešniki - ½- stekla;
• toplotno odporni čokoladne kapljice - 100 g (more nadomestiti konvencionalne grenak ali temno čokolado);
• vanilin sladkor - majhen vsebnik;
• pecilnega praška - 1/2 majhno žlico;
• srednja morska sol - schepotochka.

Priprava testa

Cook pravi ameriški piškotki treba odpraviti. Najprej moramo Mešalnikih zmehčano jedilnega olja, skupaj z jajcem in rdeče in belo rjavi sladkor. Medtem ko sladko izdelek raztopi, lahko začnete pripravljati drugi del testa. Če želite narediti to zahteva poseben skledo mix svetlo visoke stopnje moko, krompirjev škrob, vanilin sladkor, pecilni prašek in sol morsko srednjih. Po tem, oba baze morajo biti med seboj povezane in dobro premešamo.

Video: Melassi Recettes // «Piškotki» Piškotki s koščki čokolade in oreščkov

Pripravimo nadev (čokolada in matice)

Da bi svoje piškote s čokoladnimi kose in oreški, imenovanih sestavin, ki se obdelujejo v zameno. Če ste kupili "padec", ki jih lahko pour temelje že od paketa. Če se odločite za uporabo rednih čokolade, je treba prekiniti in zmeljemo z mešalnikom v veliki drobtine.

Kot je za oreške, naj gredo bankrot, temeljito sperite v cedilo, nato pa popecite v ponvi. Ko so mandlji (ali lešnikov), izsušijo, se mora postaviti v mešalnik in zmeljemo podobna temno čokolado.

Oblika produkta iz mehkega baze

Po obdelavi polnjenje, je potrebno, da pour temelje, nato dobro premešamo. Nadalje, iz pripravljenega testa je potrebna za oblikovanje priplyuschennoe piškotke in ga položite na namaščen stanja duhovochny. Poleg tega je pozicioniranje izdelka je priporočljivo na razdalji 5-6 cm drug od drugega. To je posledica dejstva, da med peko, ki jih je lahko "zamegljen".

Toplotna obdelava ameriških piškotkov v omari duhovochnom

Z izpolnitvijo lista iz polizdelkov, je potrebno postaviti v pečici. Pečemo izdelki zaželeno približno 23-28 minut pri temperaturi 200 stopinj. Po piškotki porjavi in ​​rastejo v velikosti, je treba previdno odstranimo iz ponve in mesto na plošči. predloži čokolade in oreškov sladica za družinsko mizo je potrebno, skupaj z močnim čajem in vroča čokolada (Kakav). Dober tek!