Kako kuhamo čebulo v testo?

Video: čebulo v testo. Dobro prigrizek k pivu.

Čebula v testo - super večerjo jed, ki je lep način, da pivo vseh vrst. Hrustljavo ocvrte obroči bo padla mimogrede, če se pričakuje, da bo obisk velik hrupno družbo, in v hladilniku - minimalno zalogo izdelkov. Presenetite svoje prijatelje z visoko kakovostne toplo malico in toplo dobrodošlico! Torej, kako hitro in preprosto kuhamo čebulo v testo?

Video: čebulo in sir. Recept. čebulni obročki.

Kaj je potrebno za ustvarjanje okusno jed?

• Žarnice - 3-5 kom. Da bi videti lepo predjed, najbolje, da izberete glavo srednje ali majhne velikosti. Število žarnic približnega - je vse odvisno od števila pričakovanih gostov iz.
• Egg - 2-3 pc. Lahko kuhamo in več, če želite, da mladic večji del.
• Moka - dve ali tri žlice.
• Pitna voda - žlico.
• Sončnično olje. Čebula, ocvrt v testo, kuhamo bolje rafiniranega (deodorizirane) olja. Tako se lahko izognete nepotrebnim maščobe obročki in neprijetne vonjave v kuhinji.
• Kis - eno žlico.
• Sol in poper - po okusu.
• Začimbe. Dodate lahko kurkuma v jed, papriko ali kaj drugega ostrega malo bo več lok okus hrustljavo čipov.

številka 1. korak: Pripravite testo

To bo zahtevalo precej globoko skledo, v katerem premagati jajca, pol žličke rastlinskega olja in moke. Zadnji sestavine dodamo postopoma, da bi preprečili nastajanje kep. Zmes je treba temeljito zmešamo, da ima obliko tekočega kislo smetano. Testo pripravimo na prvem mestu, saj je moral pred cvrtje malo stati v hladilniku.

Korak številka 2. izločitev čebula

Ko bomo čisto in oprala svoj lok pod vodo, nadaljujte rezalne glave. Obroči morala obrniti okoli 0,6-0,8 mm v širino. Za lažje odrezati glavo, odstranite žarnico iz enega krila in jo položite na ravno strani, in potem ne drsi iz rok in krog postane gladka. Potem smo ločiti vse prstane, in potresemo z malo soli. Priporočljivo je, da se odstranijo iz notranjosti sesekljane čebule tanko kožo in ga vlijemo žlico kisa in vrelo vodo, v nasprotnem primeru lahko testo nato pade.

Video: Luka Recept panirani

Korak številka 3. Uvod v cvrtje

Segrejte ponev in ga vlijemo v sončničnem olju na raven približno en centimeter. Obroči pred namakanjem v testo, morate spusti v moko, nato pa zmes ne odteka lok. Postavite posodo na skodelico, tako da so dobesedno kopanje v olju.

Video: kako prepražimo čebulo v testo recept

Za čebulo, ocvrte v testo, ne zažgejo, mora posoda biti dobro napet. Med kuhanjem požara je potrebno zagotoviti najmanj. Ni treba naložiti samo veliko prstanov, je omejena na dva ali tri. Vendar bo rezultat zelo okusna: čebula v testo pridobi zlato barvo in zahrustit usta.

Korak številka 4. Ponudite jed na mizo

Da se ne pokvari okus odvečne maščobe želite objaviti čebulo iz ponve na prtiček, ki absorbira presežek.

Bow v testo lahko dobavi ne samo za pivo, ampak tudi kot okras za zrezek.

Da bi v celoti uživali okus jedi, bi bilo lepo, da se mu zdi omako. Najbolje je v harmoniji s čebulo, česen majoneze. Druga možnost je, lahko uporabite kislo smetano in česen. Oba omake so enostavni za pripravo doma z mešanjem majonezo ali kislo smetano s česnom in dodal, zelišča in začimbe po okusu. To bo dobro, sladko in kislo omako, ki bo poudaril okus hrustljavo ocvrte obročev.

Video: Onion v testo. Video recept

Druga izvedba prehrano

Obstaja še en način, da kuhamo čebulo v testo - je uporaba fritezi. Toda del ne bi smela biti velika, saj je jed je preveč mastna. Zaželeno je, potem prepojena čebulo s papirnato brisačo in potresemo z limoninim sokom.