Marmelada iz rakitovca: preprost recept

Jam oblepihovoe recept, ki bo podrobno opisan v nadaljevanju, zelo okusna in zdrava. Priprava takšnega sladkosti hitro in shranite v hladilniku za dolgo časa.

Marmelada iz rakitovca: podroben recept

Komponente za obdelovanec:

Video: nepasteriziranega krhlika jam / Kako kuhati marmelado iz rakitovca

• krhlika zreli - 1 kg;
• prečiščena s pitno vodo - 800 ml;
• pesek beli sladkor - 1,5 kg.

Pravilno zbiranje in izbor jagode

pred kako narediti marmelado morska krhlika, bi morali kupiti ali lastnik zbrati zahtevano število jagod. Seveda, za nakup izdelka na trgu veliko lažje, vendar je srečanje, saj veš, da ni ena izmed mnogih gnilo sadje.

Ni skrivnost, da je veliko težje pripraviti krhlika katero koli drugo jagodami. Ampak, da se olajša zbiranje različne načine. Prvič, z uporabo škarje, je treba zmanjšati kratek pecelj in pustite, da jagode sodijo v pripravljeno posodo. Drugič, si lahko veje in jih dal v zamrzovalnik za nekaj ur. Ko je sadje zamrzne jih zlahka ločimo od pecljev, ki niso škodljive.

Marmelada iz rakitovca, katere recept je zelo preprost, mora biti pripravljen iz choicest sadežev najboljše kakovosti. Konec koncev, nezrela jagode nimajo aromo in okus, ki je potrebna za sladico, in prezrelega - hitro zavre mehko. Načelo pripravo takšnega kroja je tradicionalna, ampak sadja ostala nedotaknjena in lepo, ki jih je treba strogo upoštevati vsa pravila marmelado. Edini način, da lahko prihranek v poslastico z dragocene snovi, ki nastajajo pri tem jagodami.

Video: Jam iz rakitovca

obdelava jagode

Ko se zberejo ali kupili zahtevano število jagod, morajo razvrstiti in potem dal v cedilo in pranje dobro. Nato stresemo sadje je potrebno in jih v veliko skledo (po možnosti lakiranih).

Video: kuhanje! Morska krhlika marmelada

Priprava sirupa

Za krhlika marmelada prišel s celimi jagodami, ki jih ne bi smeli biti izpostavljeni dolgotrajni toplotni obdelavi. Za to je potrebno, da se pomešajo s pitno vodo v posebni posodi z kristalni sladkor in jih zavremo.

oblikovanje obdelovanca

Ko je sirup pripravljen, bi moralo biti vroče vlijemo v skledo z morska krhlika, dobro premešamo in pustimo stati 3-5 ur. Nato s pomočjo zarezo žlico odstranite vse sadje, ki so potrebni, in preostala tekočina je sladko znova zavre. Temu sledi, da bi vse jagode in njihovo globoko kuhanje (v 5-9 minutah) v vrelo sirup. Ta obravnava ne bo le ohraniti sadje v celoti, vendar jih ne odvzeti dragocenih sestavin.

Video: Supervitaminnoe marmelada iz rakitovca jagode iz prehlada! - Vse bude dobre. Izdaja 678 29/09/15

seaming sladica

Marmelada iz rakitovca, recept, ki smo razpravljali danes, je treba razdeliti na majhnih steklenih kozarcih. Toda pred tem, jih je treba sterilizirati s pokrovom na par. Ko so vsi posoda se zvije, morajo biti ohladimo na zraku, nato odstranimo hladilno komoro.

Video: Morska krhlika jam

Kako se predstaviti na mizo

Jam krhlika dobro uporabo v zimskem času, ko je človeško telo potrebuje hrano vitamine. Ta sladica je treba poslati na mizo skupaj s toplim čajem in sveže toast.