Kako speči piščanca prsi v smetanovi omaki?

Pečemo na piščančjih prsi so lahko različni. Danes smo se odločili, da razmisli je najlažji način, s katerim lahko imeli 80 minut, da uživajo v sočno, mehko in zelo okusno jed.

Video: Piščančje prsi v smetanovi omaki s testeninami v pečici | Irina Belaja

kako Pečemo piščanec prsi z zelenjavo, gobami in sirom

Potrebne sestavine:

• brez vonja sončnično olje - 85 ml;
• ohlajeni piščančje prsi - 900 g;
• srednja čebula čebula - 3 kos,.
• sveže gobe majhna velikost - 7 kos.
• maščobne krema - 140 ml;
• Sveže korenje majhne - 3 kos,.
• goste kisle smetane - 210 g;
• Pšenična moka - 2-3 sladice žlice;
• sir trdna - 250 g;
• sol in poper - dodajte po okusu.

predelavo mesa

pred Pečemo piščančje prsi, ga je treba obravnavati tudi. Če želite to narediti, se mora file oprati in očistiti iz kože, kosti in hrustanca. Nadalje je potrebno zmanjšati na večjih kosih, in nato razmazati dobro s soljo in poper in razveljavitev.

Obdelava zelenjavo in gobe

Pečenje piščančje prsi v pečici predvideva uporabo ne le mesnih sestavin, vendar sestavin, kot so čebula, gobe in korenje. Jih je treba oprati in narežemo na majhne kocke.

Priprava nadeva

Video: Piščančje prsi v pečici s sirom in česnom. Piščančji file v smetanovi omaki receptu [odkritje Okusne]

Pečemo v pečici okusno piščančje prsi, je priporočljivo, da pripravi dišeče preliv za njo. Če želite to narediti, segrejemo ponev, vlijemo vanj olje, naj zelenjavo in gobe, nato pa temeljito zmešamo, da okus s soljo, poprom in mladic do rjavkasto skorjo.

kuhanje omake

Prav tako je predstavil jed vključuje dišečo kremasto omako. Če želite ustvariti tako močno treba zapolniti bič težke kreme z mešalnikom in nato postopoma dodamo, da jih smetano, pšenične moke, malo soli in popra. Poleg tega mora biti v ločenem skledo naribamo sir.

formation tečaji

Ko pripravimo vse zgoraj navedene sestavine, mora biti v obliki globoke peko (prednostno steklo), olja in maščobe previdno postaviti predhodno obdelanih piščančje prsi. Nato je sestavina meso potrebno za pokritje porjavi zelenjavo, gobe in prelijemo maščobe smetano omako. Za večerjo je izkazalo ne le okusna in krepko, ampak tudi lepo oblikovana, je tudi priporočljivo, da pokriva plast naribanega sira.

toplotna obdelava

Video: Piščančje prsi z omako. Kako kuhati piščanca

Z upoštevanjem vseh zgoraj nasvete za pripravo takega lahka, vendar zelo okusne jedi, ste prepričani, da bi dobili aromatičen, mehko in sočno filet. Piščančje prsi pečen v pečici naj bo približno 35-45 minut na srednje močnem ognju. V tem času je meso dobro kuhano, ko absorbira okusov polnjenje in smetanovi omaki. Omeniti velja tudi, da je sir, ki jih na vrhu filetov povsem stopila in prekrita z okusno skorjo, zaradi česar je jed bolj lepo in okusno.

Kako zaprositi za večerjo

Pečena piščančja zelenjava in gobe stregla v toplem stanju, z ali brez okras it. V vsakem primeru pa za takšno jed je potrebno predstaviti svežo zeleno zelenjavo, paradižnikova omaka in bel kruh.