Okusne in krepko zhuleny v žemljice: originalni recept

Zhuleny v žemljic

Okusne in krepko Julienne v figo: fotografije in korak za korakom recept

Zahtevana sestavine za jedi:

• hladilniku piščančje prsi - 350 g;
• sveže ostrig gobe - 250 g;
• debela smetana 30% - 185 g;
• jodirane soli srednja - dodatek na osebne preference;
• žarnica čebule srednje - 2 kom;.
• poper - nekaj schepotochek;
• sveže zvitki ukrivljenih okrogle - 6-8 kom.
• rastlinsko olje - 15-25 ml;
• sorte sir - 185 g

Video: Julien kruh s skorjo sira [Moška Kuhanje]

Obdelava glavne izdelke

Zhuleny v žemljice pripravili skoraj enako načelo, kot da bi šlo za običajnega obroka brez uporabe moke izdelkov. Če želite narediti to zahteva nakup piščanca, ga operite dobro, ločeno od kože in kosti, nato pa narežemo na majhne koščke. Morate nato sperite ostrigarje, jih očistite s wormholes in drobno sesekljamo. Čebula je treba narežemo na tanke polobroči.

Toplotna obdelava nadevov

Preden se kuhamo v zhuleny žemljice naprošamo, da mladic vse pripravljene sestavine v ponvi na. V posodo z dobro vročo širjenja nafte ostrig, piščanca in čebulo. Ti izdelki morajo kuhamo do mehkega in videz rjavkasto skorjo. Na koncu nadeva mora biti sezono z začimbami, dodamo kislo smetano, nato premešamo, dokler gladko.

priprava baze

Zhuleny v žemljice izkazalo veliko okusnejša pri pripravi za takšno nenavadne jedi Uporabljajte le sveže in bogato pecivo. Od teh, ki jih je treba ročno odstraniti vse nedotaknjeno, tako da samo debele in ne debele stene.

Video: Julien v žemljic

Da tvorijo čudovito jed

Kako k oblikovanju našega večerjo. Moramo natančno določiti iz praženi dojke, gobe in čebulo v "skodelice" zvitkov. Na vsak kos traja približno 3-4 velikih žlic končnih polnjenje (odvisno od velikosti proizvoda). Nato mora biti površina polnjene kruh potresemo z naribanim trdim sirom. Med peko se hitro tali, zaradi česar je jed bolj okusna in okusne.

Video: Julien Piščančje meso z gobami in sirom. Izvirni recept

toplotna obdelava

Ko ste oblikovali izvirno jed, ki jo potrebuje, da dajo na namaščen pekač in postavite v pečico. Julienne z gobami BUN pekli pri temperaturi 160 stopinj za približno petnajst minut. V tem času je sir zajema večerjo Okusen kapo in izdelki iz moke absorbira nadev bo okusnejša in rdeč.

Kako bi na mizo

Na koncu 13-15 minut žemljice z Julienne je treba odstraniti iz pečice in postavite na ravno jedi po naročilu. Predstaviti svoje goste priporoča samo v vročem stanju. Na vrhu tega nenavadnega obroku je priporočljivo, da okrasite s svežimi zelišči in rezine ocvrte gobe.