Dušene jajčevci: kuhati doma iz preprostih sestavin

Video: Solata z jajčevci v zimskem času. " deset" . Kuhanje doma. Jajčevec v zimskem času.

Za sto let nad jajčevcev kuhana v različnih državah po svetu. Od njih narediti jajca, enolončnice, njihov kisle, ocvrt, kuhano, dušeno in zaužili surovi. Zelenjava sta bogata z mikroelementi in vitaminov, ki so koristni za telo kot celoto. Rant o zdravilnih lastnostih malo modre, ne bomo v tem članku, in vam povem, kako kuhati jed z izmišljenim imenom, in dovolj preproste vsebine - dušene jajčevci.

Zelenjavna jed z dišečimi začimbami, se lahko napaja bodisi kot samostojno jed ali na katero koli okras. Kuhanje celica je lahko v različnih razlag: z dodatkom rib, mesa in morskih sadežev. Vsak kuhar ima svoj recept. Poleg tega, obara roll v bankah. Če želite izvedeti, kako kuhati dušeno jajčevcev, preberite v nadaljevanju. Prvi recept - prehrana, kot nalašč za hujšanje ljudi.

Izdelke:

- sinenkie (2 kom.);

- čebula (glava 2);

- Štiri paradižniki;

- dva sladka paprika;

- dva zubochka česen;

- Igrišče koriander, poper, sladkor in sol - po okusu;

- koriander, koper, peteršilj (neobvezno).

cut sem modre repe, narežemo na majhne kroge in spustite v vrelo vodo za nekaj minut. Nato razširil na prtiček. Medtem ko je naša zelenjava suha, naj nam čebulo in papriko: narežemo na majhne kocke in prepražimo. Paradižnik blanshiruem v vreli vodi, je izpuščena v hladni vodi, previdno odstranimo lupino, reši in dodamo k masi čebule.

Video: Jajčevec z pikantni omaki | Irina Belaja

Tam Pour tudi začimbe, kuhamo, dokler se zmes ne zgosti. Put kuhano jajčevcev, premešamo nežno, ne da bi se obrnil k žganci, dal sesekljane zelišča - kuhamo 10 minut. Za lahko ostrina okusa dodate chili poper, po želji. Dušene jajčevci postrežejo s pire krompirjem.

Podobna jed je pripravljena z mladimi bučkami. Potrebujemo:

- 300 gramov bučkami in jajčevci;

- poper;

Video: dušene jajčevci in bučke. prepražimo zelenjavo

- korenje;

- Štiri paradižniki;

- čebula;

- česen, koper, peteršilja, popra in soli.

Smo obdelali vsa zelenjava: operemo, očistimo in narežemo na rezine. Vrže pripravljenih živil na vročem olju in mladic, ne pozabite, da mešamo. Stew jed za približno 10 minut pred zaprtjem, je treba vreči na zelenicah, daje dušene jajčevce in bučke pa pivo, potem pa služijo. in nizkokalorično izvirno predjed presenečenje pikanten okus in aromo.

Jed lahko pripravimo v multivarka. Zanimivo recept - dušeno meso Jajčevec v multivarka.

sestavine:

- piščanec - tri sto gramov;

- šampinjoni (300 g);

- krompir (4 kos.);

- sinenkie (2 kom.);

- paradižnikov pire (30 g);

- korenje;

- začimbe po okusu.

V skledo Multivarki vlijemo olje, dal meso in omogočili "cvrtje" za 45 minut. Po pol ure do piščančjih filejev Dodajte narezan krompir, nariban korenje, paradižnik, čebula, jajčevci, gobe in paradižnikov pire. Mass prepražimo, dodamo začimbe in mučil 10 minut.

Video: Prepražimo ali zelenjave obara jajčevcev! Preprosti recepti! Prepražimo ali zelenjave obara jajčevcev!

Dušene jajčevci lahko zapakirano v sterilizirane kozarce - dobili zimsko trgatev. Uporaba obara s črnim kruhom, sveže pečenem ciabatta ali armenske pecivo. Za pripravo jedi, ki jih mladi malo modro izbran. Bodite prepričani, da dodate začimbe - koriander, timijan, timijan ali bazilika. Eksperimentirate in uživajo slasten okus zelenjave.