Kako kuhati okusne palačinke na kislo?

Palačinke na kislo storiti tudi, ko je hišo zapustil nedokončano mleko, ki je kisla s časom, vendar pa je vrgel mu je zelo žal. In se zdi, kot da je ne samo zaradi tega mlečnega izdelka se dobi odlične sladice, ki jih lahko zdravljenje svoje prijatelje in sorodnike.

Video: Palačinke na seruma. Kako kuhamo bujne in okusne palačinke z luknjami v serumu.

kako kuhamo palačinke na kislo: korak recept

Sestavine za testo:

Video: Palačinke na seruma. Kako kuhamo tanke kremne palačinke

• veliko jajce - 2 kosa;.
• jogurt - polno 750 g banke;
• sodo bikarbono - 1/3 sladica žlico;
• pesek sladkorja - 2 veliki žlici;
• soli majhna - 1/3 žlico;
• sončnično olje, brez vonja (pražarno palačinke) - 80 ml (vključno 2 majhnih testnih žlic);
• maslo - en popoln paketno (sladica mazanje);
• presejano moko, pšenica - 2,8 skodelice (dodatek po lastni presoji);
• Ohlajeno vrele vode - ½- stekla.

Postopek priprave temeljev

Video: Palačinke na kefir. Okusni in razpisna jajčno palačinke.

Palačinke na kislo pripravili prav tako enostavno in hitro, kot pri konvencionalnem mleku ali jogurt. Testo je treba 2 kokošja jajca, ki jih bič s halo, in jih nato dodamo k pecilnega praška, 750 ml svežega jogurta, jedilna sol in sladkor. Vse sestavine zmešamo, tako da na koncu dobimo homogeno maso mleka. Poleg tega bi bilo prelijemo moko in zalijemo z 2 majhni žlici rastlinskega olja.

Še posebej je treba omeniti, da so palačinke na kislo precej debeli. Zato je za pripravo finega sladice zaželene v končnem testu dodamo malo ohlajenega vrele vode. To znatno redčenjem podlago, da bo v prihodnosti omogočila, da se je razširil na ponvi.

Video: Thin palačinke z kefir. Okusne palačinke. Kako kuhati palačinke z kefir.

Toplotna obdelava sladkih jedi

Preden se prepražimo palačinke na kislo mleko, je treba sprejeti posebne jedi z ročajem (palačinke) ali redno ponev, jo dal na visoko vročino in svetijo rdeče. Nadalje se je potrebno, da pour majhno količino sončnično olje in čakala, da ne bo šel svetlobe dim. Po tem so se z zajemalko postrgati tekoče palačinka testo in ga prelijemo krožišča v ponvi. V tem primeru, jedi takoj priporočljivo nagne v različnih smereh. Ti ukrepi bodo prispevali k širjenju temeljev oblikovalcev palačinka površine. Kdaj bo spodnji del sladico rjava in na vrhu je prekrita z luknjami, je treba zdravilo obrnil z rezilom.

da tanke palačinke kislo je še posebej okusna, morajo biti v vroči masti z maslom. To je mogoče storiti s pomočjo vilice, temveč taline jedilnega olja v ponev in ga na sladico s čopičem. Končni nafte palačinke želite objaviti na ravno kup pločevine.

Kako bi na mizo

Palačinke narejene na osnovi jogurta, je zaželeno, da predstavi člane družine v vročem stanju, z močnim čaj in mleko. Tudi za tak krepko sladico je priporočljivo, da predloži svež med katere koli vrste, gosto kremo, kondenzirano mleko, marmelado, marmelado in druge sladke izdelke, ki bodo postali še bolj okusne palačinke.