Ocvrte bučke v testo - okusno in poceni

V poletnih mesecih še posebej priljubljene jedi s svežo zelenjavo. So bogata s hranili, so relativno poceni (še posebej, če je zrasla na zasebnem zemljišču), in enostaven za pripravo. ocvrte bučke

Video: Delicious tempura bučke s kislo smetano omako.

Najlažji recept

Če želite začeti s preprostim receptom za okusne bučke. Tu je glavna sestavina je zelenjava, a zato nič manj pomembna testo. To pripravimo z dodatkom piva, vendar jih je mogoče nadomestiti z mineralno vodo. Torej, vzemite tri srednje velike bučke, tri jajca, kozarec piva, z malo moke in začimb.

pražena bučke tempura mora služiti z omako. Če jo kuhamo morate vzeti dve skodelici kislo smetano, koper, nekaj strokov česna (po okusu), majhno žlico curry in sol.

Video: Ocvrte bučke v testo, recept z mletim mesom

Squash olupljen in narežemo na debele (približno 1 cm) rezine. Ločeno, premagal jajca s soljo in poprom. Nato dodamo pivo in moko. Izmerite kolicino moke po lastni presoji. Testo mora dobiti srednje debeline (testa palačinke). V ponvi, pour rastlinsko olje in ga segrejemo. Izpustiti squash obroči v testo in nato prepražimo vsaki strani. Smo jih na papirnato brisačo. Zdaj je omaka je pripravljena. Krema mešanica s preostalimi sestavinami (česen, koper grind). Bučke ocvrte v testo pripravljen.

Bučke s sirom

Če dodate nove sestavine, boste dobili jed z izvirnim okusom. V ta namen smo vzeli dve bučke (število se lahko poveča), nekaj strokov česna, majonezo (150 gramov), en sir stopljeno, zelena bit (katerikoli izbira), rastlinsko olje, moko in sol.

Bučke narežemo na rezine srednje debeline, tako da ne izgubijo svojo obliko po praženju. Mi jih sol in v prahi za 20 minut. V tem času lahko pripravite nadev. Postavite sir v mešalnik, česna in zelišč. Shred sestavine in zmešamo z majonezo. Po okusu dodamo sol in začimbe.

Put ogenj pan z rastlinsko olje in prepražimo bučke v njej. Da ne Bili smo zelo mastno, da jih na papirnato brisačo. Po tem bomo nadaljevali služijo. Ocvrte bučke v testo položite na krožnik, in top ovirajo polnjenje. Pokrijemo z drugim krogom, bučkami in paradižnikom. To jed lahko pojedli toplo, toplo ali hladno.

postscript

Video: Okusni - CVETJE bučke z nadevom pečenega v testo.

Ocvrte bučke v testo - to jed, ki je ustvarjalni proces kuhanja. Vse se začne s testo, ki se lahko spremeni po lastni presoji. Če ga ne kuhamo v vodi in z dodatkom piva, boste dobili bolj zračen teksturo. Polnjenje za to jed lahko pripravimo zelo različni. Lahko se naribanega korenja s česnom in majonezi, vseh zelenja, kislo smetano z začimbami, itd Če potrebujete dober predjed, jo ocvrte bučke. recepti s fotografijami videti zelo tekne. Ampak okus, niso manj privlačna, tako da je treba pripraviti to jed za kosilo ali večerjo.