Počitniška hiša testo sir: hitro, okusno, uporabno

Video: Piškotki "ušesa sir"

Skuta je edinstven izdelek, je bogata z beljakovinami, ki se prebavi veliko bolje kot beljakovine mesa in rib. Skuta - je to zahteval samo dieto izdelka. Vsebuje vitamine, kalcij, fosfor, magnezij, zaradi česar skuto uporaben izdelek pri zdravljenju ateroskleroze, okrepi živčni sistem in kosti. Torej, z uporabo sir pri kuhanju, so si služili ne le okusna, ampak tudi zdrava peciva.

Skuta testo, ki se imenuje tudi "raztrgan" - je hitro pripraviti in zelo svetlo testo. To je še posebej primeren za pripravo listnatega "omrežje" piškotov, slanih palčk s kumino semen ali sir, različne pite in pice. koli slaščice iz skute Testna obrne "sir" v ustih, mehke in zelo bujna. Pod vplivom visoke temperature skuta čipov nabrekne in stopljeno, in to premoženje je bilo uspešno uporabljajo v kulinarični peko. Skuta test pokaže nevtralen okus, ki omogoča vstop v testo za suho sadje, kandirano sadje, limonino lupino in matice. Peka izdelke iz skutnim testa ne zahteva veliko kulinarično doživetje, vse, kar potrebujete, je nabor zahtevanih izdelkov, želje in dobre volje.

Nekaj ​​nasvetov za pripravo testa:

1. Da bi dobili dober rezultat se sesirjeno mleko se uporablja za pripravo testa mora biti sveže.
2. Suha skuta treba podrgnil skozi veliko sito ali zvijal z mlinom za meso, in predebela, lahko razredčimo mleko.
3. Ko gnetenje je treba nujno upoštevati vrstni red - najprej posebej zmešamo moko in pecilni prašek, jajca, skuto in kislo smetano, nato mešanico skupaj v eno enoto.
4. Pri uporabi olja namesto margarine, sol je bolje, da ne dodati.

Video: Okusno Secret Skutni piškotki recept v 20 minutah

Skuta pizza testo

Video: Skuta narastek recept točke hitro, okusno in zdravo!

Sestavine: 250 g sira, jajce, 50 ml mleka, 350 gramov mehke moke, 50 gramov vloži. maslo, 1 zavitek suhega kvasa, klobase, gobe, olive, kumarice, paradižnik, koruza, nariban sir, paradižnikov pire ali kečap.

Zmešamo vse sestavine, zamesimo testo ni preveč tesen in pustite, da se pivo in se povzpeti. Ko je testo "dvig", je potrebno, da se premeša in spet pustimo, da to stori dvakrat. Potem razvaljamo testo, ki ga v stanju, da obroča in čaka testo v ogreti pečici (brez polnjenja) 5-7 minut. To je storil zato, ker pri segrevanju, sir v testo začne topiti, in postane viskozna, da je potrebno, da testo rahlo pokrita s skorjo, tako da vlage iz nadeva ne absorbira v bazo in polnjenje ostane sočno. Nato baza mast paradižnikov pire ali ketchup, potresemo s sirom, nadela nadevom. Pečemo pri t 190-200S 25-30 minut.

Video: Skutni piškoti, hitro, okusno. Cheesecake recept piškotki,

Skuta testo za pite

Sestavine: 250 g zmehčane margarine in nemasten skuto, 500 gramov moke, 1 žlica. Žlica z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane 2 veliki jajca, 150 g sladkorja, 15 gramov pecilnega praška, kis, vanilije.

Mash sir, sladkor in jajca, dodamo margarino in dobro premešamo. V dobljeno maso dodamo kislo smetano. Moko presejemo, dodamo vrniti soda in dobro premešamo. Združite dobljeno maso moke s skuto in zamesimo mehko testo. Nadev za to pito lahko zelo raznolika.

Skuta puff pastry za okrogle žemljice in rogljičke

Sestavine: 250 gramov moke, masla in nizko vsebnostjo maščob skuto.

Vse sestavine so temeljito obesili dokler homogeno testo in pustimo na hladnem za dve uri. Potem roll šiv pravokotne testo in krat kotičke navznoter. Razvaljamo še enkrat in postopek ponovite še trikrat. Da bodo imeli svoboden nanešene testo.

Video: Počitniška hiša piškoti sir, hitro in enostavno!

Skuta testo za pite

Sestavine: 200 g sira, 100 g smetane, 3 jajca, 30 g soli, 30 g natrijevega hidroksida, 2,5 Art. moke. Polnjenje koli.

Rub kremo s skuto, dodamo sol in jajca. V pre-mehke moke dodamo sodo bikarbono, združiti s skuto in zamesimo testo. Ko je testo enakomerno, je potrebno pokrijemo z brisačo in pustimo minut pri 20. Testo smo nato razdeljen na 16 delov in valj okrogle praznih 4 mm debeline. Na vsaki polizdelka širijo eno žlico nadeva. Oblika pleskavice in prepražimo v ponvi s pokrovom zaprta. Pite bolje jesti v dan, dokler niso zastarele.