Recept za glazuro. Okusno in enostavno

Vsaka torta, torta ali piškotki bo veliko okusnejša in lepši videz, če natočim kremo. Ampak, seveda, bolj impresivna bo videti pecivo okrašene s kompleksnimi elementi kreme ali kita. Da bi lahko okrasite urejena in ne širijo, se prepričajte, da glazuro. In tudi, če ne želite, da se posebej okrasite pecivo, bo sijoča ​​in bleščeča glazura enostavno izvesti, in hkrati bo videti spektakularen.

Video: Honey Piškotki receptov prste - okusna in preprosta - medu piškotke v glazuro

Barva glazuro lahko dovolj nasičen, to je treba dodati, da čokolade ali kakava, ali prehranska barvila. Tako bo pecivo videti bolj nasičen, okusne in eksotična.

Recept za karamelno glazuro

Kuhanje glazuro preprost, vendar rezultat je okusna. Caramel glazuro odlično prilegajo za pecivo, piškoti in kolački.

sestavine:

Mleko - 3 žlice

Maslo - 30 oz.

Sladkor v prahu - 1 skodelico

Rjavi sladkor - ½- cup

Vanilijev sladkor - ½- TSP

Melt maslo na toploto, nato pa vmešajte 3 žlice mleko in rjavi sladkor. Kuhamo na majhnem ognju za minuto. Po odstranitvi iz toplote za vožnjo ½- skodelice sladkorja v prahu. Po ohladitvi pljuča bič vanilije in ostala ½- skodelice sladkorja v prahu. Predebela rezultat, dodamo več mleka.

Recept za glazuro kavo

Lepo glazuro primerno za čokoladno torto, piškote in vse druge peko.

sestavine:

Maslo - 50 oz.

Video: Medenjaki kisle smetane / Gingerbread s glazura / zelo preprostih receptov (Okusno in Easy)

Sladkor v prahu - 2 skodelici

Kava - 3 žlice

Vanilija ekstrakt - 1 TSP

Beat sladkor v prahu z maslom, kava, in vanilijevim ekstraktom, da bi dobili enotno maso. Če je potrebno, dodajte več tekočine ali sladkor v prahu.

Recept beljakovine glazuro

Vse peciva videti bolj tekne in elegantno, če njegov pokrov belo glazuro. Zelo pogosto v receptu zahteva jajčne rumenjake, in da ne razpolaga s preostalih proteinov njimi lahko naredite glazura. To bi bilo treba storiti v višini od 1 do 50 gramov beljakovin. (1/4 skodelice) kristalni sladkor.

Video: Torta srček torta - moj slasten domač recept

sestavine:

Jajčni beljak - 4 kosi.

Sladkor - 1 skodelica

Stepemo na vodni kopeli beljakovin s sladkorjem. Po odstranitvi iz toplote Mešalnikih znova, dokler gladko glazuro. Šele potem, ko se je končno serije ohladi, ga lahko prekrita z glazuro. Skozi čas zaledenitve otrdi.

Recept za limonino glazuro

Glazuro obrne okusno. Priprava je zelo preprosta glazuro. Idealno za limonino torto.

sestavine:

Maslo - 100 gramov.

Limonin sok - 2 žlici

Vanilla ekstrakt - ½- TSP

Sladkor v prahu - 3 skodelice

Zmešamo vse sestavine in utrip, dokler svetlobo in puhasto doslednosti. Po želji lahko dodate še eno limonin sok ali sladkor v prahu.

Royal recept zaledenitve

Ta recept glazura se pogosto uporablja za pripravo poročne torte. Samo royal icing, lahko okrasite piškotke.

sestavine:

Jajčni beljak - 2 kosa.

Sladkor v prahu - 4 skodelice

Limoninega soka - 1 žlica

Beat jajčnih beljakov in nežno dodamo sladkor v prahu. Dodajte limonin sok. Sladkor v prahu mora biti toliko, kot je potrebno, da obliko glazuro.

Recept za oranžno glazura

Ta recept postane tekoče glazuro. To lahko impregniran s pecivom. Zaledenitev strdi zelo tanko plast.

sestavine:

Sladkor v prahu - 125 gr.

Pomarančni sok - 3 žlice

Zmešajte sladkor v prahu s sokom. Če je potrebno, dodamo več sladkorja v prahu ali sok, vendar je treba opozoriti, da bi bilo v končni rezultat, dobili tekočo glazuro.

Ganache glazuro recept

Občutljivo in bogata, čokolado ganache, ki je kot nalašč za dekoracijo torte in pite, kot tudi vse druge peko. Za več debel, kremasto zmes, mora pika biti kul in zmešajte.

sestavine:

Temna čokolada - 200 gr.

krema - ½- cup

Video: Krofi z glazuro (krofi), najbolj preprost in okusen recept!

Maslo - 3 žlice

Cognac - 3 žlice

Stopite čokolado, maslo, dodamo smetano in žganje, dokler gladko. Pustimo, da se ohladi pred uporabo za peko.