Kako kuhati piščanca v pečici z gobami, in ne samo.

Skoraj vse banket mize imajo v svojem meniju piščančje jedi. Konec koncev, obstaja veliko receptov za kuhanje perutnino. To je lahko piščanec v pečici celi recept rezine, solate piščančji file zvitki

Video: Zelo okusno piščanca pečenje z gobami v pečici. Kako kuhati piščanca v pečici

Predstavljamo naš recept "Sočno piščanca v pečici v poljski". priprava piščanec v pečici z gobami. Za njeno pripravo morali: piščančje polovico ali dve Masa kg, 800 gramov gob, česna 3 litrski lager, sončnično olje, 1 čebulo, poper in sol po okusu.

Začnemo kuhanje.

Video: Kako kuhati piščanca (piščanec recept bombe).

Operite gobe, čebulo prepražimo na sončničnem olju. Česen stisnite. Zmešamo sol, česen, poper in drgnite piščanca znotraj in pustimo stati eno uro. potem stvari piščanca gobe, šivati, ga dal v globoki obliki, nalijemo pivo in pokrijemo s folijo na vrhu. Pol ure pečemo pri temperaturi v območju 200 stopinj, nato odstranite našo zaviti in pečemo redno obrača, dokler ne izhlapi piva. Piščanec, da dajo na krožnik, gobe vleči ven iz trebuha in ga okoli ptice. Okrasimo z zelišči.

Piščanec v pečici z gobami - preprosto okusno!

Video: Piščanec z gobami v receptu pečice

Za pripravo potrebe: piščanec, 200 g gob, smetane 100 g, 2 čebuli 2 limone, 10 orehi 100g. majoneze, 2 korenje, 3 stroki česna, rastlinsko olje, peteršilja, popra in soli za okus.

Kuhanje.

Video: Roll piščanec z gobami

Stisnite sok ene limone, potresemo s soljo in poprom, dodamo žlico majoneze in zbadanje piščanca. Pripravimo nadev. Korenje naribamo, čebulo razrezano na obroče in mladic z gobami, zmleta na olja, prednostno zelenjave. Sol in poper, dodamo žlico majoneze in premešamo. to polnjenje stvari piščanca, prenesemo v tulec in pečemo eno uro pri temperaturi 180 stopinj. Pripravite omako. Česen skozi česnovke, dodamo zmlete orehe, preostalo majonezo, kislo smetano. dobro premešamo. Vzemite piščanca iz pečice, cut rokav, čez prelijemo omako in pečemo še 30 minut. Pred serviranjem okrasite z limono, potresemo z zelišči.

Piščanec v pečici z gobami in zeljem.

Video: Piščanec polnjene z gobami. Okusno meni. Korak za korakom kuhanjem

Za pripravo potrebujete: velik maščobe piščanca, kislega zelja - 250 gramov, 3 velike bloke, 200 gramov medu Pečurka, belo vino - 200 gramov, žlico moke, žlico hrena, pol žličke majarona in kumine, sol in beli poper po okusu .

Začnemo kuhanje.

Hen noč predkuhanega, suha, zbadanje mešanico soli, kumine in majarona. Pustimo čez noč. Zelje premagati, zmešamo s sesekljanim jabolk in gob ocvrt v rastlinskem olju, piščanca in stvari za šivanje. Deli za peko, pour pol kozarca vina, vlijemo v kozarec vode in pomikanje kuhamo v pečici pri temperaturi v območju 200 stopinj, in v danem primeru zaliti redno kapljajo maščobo. Po eni uri čaka naslednjega celega jabolko, zmanjšamo temperaturo na 150 stopinj in kuhamo še 30 minut. Piščanec vlečenje.

Pripravite omako.

Z jabolko potegnite kosti, jo pretlačimo v pire in popecite na ogrevani z maščobo, dodamo moko, prelijemo z vinom, dodamo poper in sol. Fry, dokler ne izhlapi vino. Ponudite piščanca, da narežemo na porcije in omako zalivanje.

solata "emerald" - original, preprosta in okusna.

Za pripravo potrebujete: 200 g piščančjega fileja, 3 jajca, 1 čebula, 100 c. trdi sir, 150 g zelenih brez pečk grozdja, 200 gramov majoneze, solatni listi.

Priprava: zavremo v slani vodi filejev treba narežemo na majhne kocke. Nato čebulo narežemo na kocke. Trdo kuhana jajca in zbadanje trdi sir na grobo Rende ločeno. Grozdje operemo, suha, prerežite na pol. Nato bodo morali zeleno solato. Njeni listi se bodo morali dati na pripravljeno jed. Top plasti: file - lok - jajca - sir. Vsako plast bodo morali razdeliti majonezo. Delež po celotni površini solate grozdja posekali.