Gobe: kako pravilno zbrati

Kdo ne mara sprehod v jesenskem gozdu v toplem vremenu! Lepota zlate jeseni očarljiv, ki vam omogoča, da se sprostite in pobeg od vsakdanjih skrbi. Poleg tega je v tem obdobju, se lahko naredi, kar mu je všeč otrokom in odraslim - zbiranje gobe. Ampak ne moremo storiti brez zanimivih in uporabnih informacij o njih. V tem članku se boste naučili, kako izbrati gobe, pravila za njihovo iskanje in čas, ko je gozd trgatev dohaja.

posebni prostori

Obstaja cela znanost o tem, kako in kje rastejo gobe v gozdu. Sodobna tehnologija celo ponujajo ljudem najti pravih mestih s pomočjo Navigator ali Internet programa. Toda ljubitelji tihi lov še naprej voditi nacionalni znak, na podlagi lastnih izkušenj. Na žalost, celo izkušeni ljudje ne morejo vedno določiti lokacijo prihodnosti bogato žetev.

In vendar, kako in kje rastejo gobe? Najprej spomnimo šolski kurikulum: nekatere vrste interakcijo z drevesi, medtem ko lahko drugi neodvisno dobijo hranilne snovi, ki jih potrebujejo iz tal. Torej, naj bi za prvi šel v gozd, in slednje je mogoče najti v odprtih prostorih.

bele gobe

Gobe ​​od nekdaj velja za najbolj dragoceno in okusna. jih našli v gozdu - velik uspeh. Kako zbirati jurčki? Za začetek, bi morali vedeti, da se pojavljajo v začetku poletja in so bogat sredi septembra. Gobe ​​raje toplih in vlažnih mestih, kot sobivajo z breze, jelke in hrasta. Pogosto je znak njihovega habitata, je prisotnost na strani rdečih toadstools in anthills.

Kako zbirati jurčki? Ne pozabite, da gobe rastejo družine. Zato si vzemite čas, da gredo tja, kjer so našli prvo. Če imate srečo, na enem mestu se lahko zbirajo od pet do štirideset kosov.

jurčki

Obabkov so zelo okusni in se vrednotijo ​​skoraj tako visoko, kot je bela. Ruski gozdovi lahko računajo več vrst rjavega cap jurčki in jih zbirajo od zgodnjega poletja do sredine jeseni. Kadar te gobe rastejo? Kako zbirati in kje iskati jurčki? Odgovor na ta vprašanja je v naslovu - Obabkov tvorijo mikorize na koreninah listavcev. Pri zbiranju, biti zelo previdni, saj je rdeča kapica je enostavno zamenjati z odpadlega listja. Pod Obabkov ljubi zamaskirani žolča glivo, ki je popularno znan tudi kot Satana. Da ne strup, preverite barvo pokrovčka na počitek. Na jurčki on bo bel, medtem ko žolč - roza ali modro.

rumena jurčki

Kako zbrati gobe jurčki in kako jih kuhati? Ne pozabite, da rastejo v velikih skupinah. Najdete jih lahko v odprtih sončnih področjih: jase, robovih cest in predmestjih. Dati prednost zbiranju bi morala biti majhne gobe, ker so bolj zanesljive in se lahko kuhana celoto. Mnogi ne marajo gobe maslo, saj pri čiščenju zelo umazanih rok in črno patino še za nekaj dni.

žafran kapa mleko

Mnogi ljudje raje mleko kape žafran in jih postavite na prvem mestu. Kako rastejo gobe v gozdu, in kje jih je mogoče najti v izobilju? Ta svetlo ingver družina ljubi redkih borovih gozdov in sajenje mladih. To je redko, da bi našli osamljen gobe navadno raste v skupini, ki se raztegne v vrstah v različnih smereh. Zbiranje gobe lepo, in jih lahko pripravimo iz različnih jedi in kumarice.

gobe

Morda se gobe lahko imenuje najbolj plodne ogledov gliv. Ljudje jim prinese domov varne vedra in se pritožujejo, da ni dovolj sile, da zbere vso letino les. Štorovke jesen sezona se začne konec avgusta in konča bližje pozimi. Kako sestaviti Honey gliva in kjer ni težko najti? Že ime nam pove, da so ti otroci rastejo na starih drevesnih štorov in padlih dreves. Toda bodite zelo previdni! Na štorov in rastejo in false gobe, so zelo enostavno zamenjati z užitno. Glavna razlika med strupenimi sorodniki - ni prstan na steblu in svetle barve klobuk.

Video: kako izbrati gobe, zbiranje Oyster Harvest

narava koledar

Kako zbrati gobe, amaterji in profesionalci bo pozvala poseben koledar. Tisti, ki imajo te podatke, lahko varno iti na mirni lov in ni treba skrbeti za porabljen čas.

pomlad

Pomlad ne privošči svoje gobe letine gozdnih, nekateri pa uspe najti v gozdu prve mavrahi in dežni plašči. Ne pozabite, da je treba pred kuhanjem jih namoči v vodo za vsaj eno uro in nato temeljito sperite pod tekočo vodo.

poletje

Prvi v gozdu junija se rodijo russules in poletje gobe. Do sredine meseca je že mogoče najti bolj resno "ulov": močan jurčki, gobe maslo in Mokhovikov.

Video: Kako izbrati gobe. skoraj "Navodila". :)

Vroče vreme v juliju naredi gobe rastejo. In mnogi menijo, da to ni najboljši mesec za zbiranje te darove narave. Vendar pa, če je bil mesec deževno, v gozdu, boste našli veliko gob: Aspen, jurčki in maslo.

V avgustu, noči so dolge, vroče dni, imajo manj in nočno meglo in roso zjutraj - več. V tem obdobju, gozd velikodušno svojih gostov daril. Gobe, jeseni gobe, jurčki, Aspen, jurčki in gobe maslo rastejo v velikih količinah.

jesen

Indijski poletje in zlato jesen - idealen čas za zbiranje gozdnih pridelkov. V tem obdobju, še vedno lahko našli veliko gob, in nekateri od njih imajo na do zmrzali. Poleg zgoraj omenjenih vrst so obilne v jeseni linij in gobe, ostrige gobe, Val.

Video: Cut ali zasuka gobe?!

Kako izbrati gobe. Pravila za začetnike

1. Najboljši čas za zbiranje gobe - zgodaj zjutraj. Prvič, ste bolj verjetno, da bi našli neokrnjene travnik z bogato letino. Drugič, zjutraj gobe gostejša in sveže, in jih hranijo veliko dlje kot drugi.

2. Za pohod v gozdu, boste potrebovali pravo obleko - za tople dni, primerna športna obleka pletena ali bombaža. V deževnem vremenu, z lepljivo plašč, impregniran z sestavek vodoodbojnim. skrbno Bodite na izbiro obutve, bi moralo biti enostavno, priročno in nepremočljiva. V toplejših mesecih, lahko greš v čevlje gozdnih in šport, ampak v mokrem vremenu je bolje, da zaloge na gumijaste škornje. Potrebovali boste tudi majhen nahrbtnik, ki ga lahko dal v oskrbo s hrano, termovko, steklenico vode, nož, tekme in kompas.

3. V svojem prvem potovanju ven ob spremljavi izkušena oseba. Poskusite se spomniti, kako in kje rastejo gobe. Bodite prepričani, da pokažejo svoj "ulov" usposobljeno osebo. Z upoštevanjem teh preprostih pravil, ki jih lahko izognili neprijetnim posledicam.

Video: Kako in kje rastejo gobe gobe, gobe maslo, gobe

4. Kje iskati gobe? Če je poletje je deževno, bolj pogosto rastejo na prostem - rob gozda in travnikov. V suhem pore gobe raje skrije v mah, med kupi listov ali pod debele veje dreves.

5. V nobenem primeru ne izvlecite gob od korenin! Takšna nemarno ravnanje zagotovo motijo ​​micelij. Razmislite o tem, če si pogledal pozorno Urozhayne mesto, boste lahko, da pridejo spet in spet tukaj. Bodite pozorni, da ostane in vam ni več treba porabiti veliko časa za iskanje in nabiranje gozdnih proizvodov. Kako rastejo gobe, če roka ni bil nož? Zelo enostavno - samo odvijte iz tal.

6. zbirati le vrste, znane za vas - se spomnite na nevarnost zastrupitve! Najdeno gob takoj dal v koš in ne pozabite očistiti naplavin.

7. Ročaj pridelek mora biti na isti dan: pranje, čiščenje, zamrznitev ali izpostavljajte kuhana.