Repa. Kaj je to: krmna repa ali uporaben izdelek?

Video: Conspiracy Theory."Sadje in zelenjava" HD (2016/10/09)

V različnih zgodovinskih obdobjih, na mizi so postregli jedi iz živil, ki niso bile znane pred ali so bile pozabljene, ko. Osupljiv primer prvi je krompir: že desetletja ta rastlina je povzročilo sum in nezaupanje, nato pa je postala znana sestavina dnevnih obrokov. Kot je za sekundo, nato pa lahko pokličete repa in repo. Naenkrat, brez njih mi ne naredi nobene eno mizo (in ne samo vulgarno, ampak tudi zelo visokih uradnikov). Danes gre za repo spomnil predvsem na podlagi zgodbe za najmlajše. Kaj je že govoril take rastline kot repe! "Kaj je to?" - vpraša, morda 90% prebivalstva. Medtem pa so te korenine pozabili popolnoma nepravično!

bližnji sorodniki

Lahko rečemo isto o repe, ne gre samo za opuščeno bratranec repo, ampak tudi favorit za ta dan svekolki ali redkev. in ohrovt je imeti "otroke", ki so prejeli ime rutabagas. Ki pa zdaj premalo ljudi v naši državi, je znano, da je njihov videz, da je inherentna okus. Ampak, na primer skandinavske, švicarski in nemški kmetje so pripravljeni, da ga gojiti, in gospodinje v teh državah se prepustite njegovo gospodinjstvo spreminjala jedi za nas pozabljenih Švedi.

Video: Zelenjava za hujšanje. Seznam hujšanje zelenjava. [Galina Gorssmann]

Koristne lastnosti zaničeval koren

Vsakdo ve, da je veliko zelenjave in sadja skladišču vitaminov in posledično zdravje. Enako velja za korenine kot repo. Kaj to pomeni? In dejstvo, da je dejal, sadje zelo bogata s hranili. Med njimi lahko, najbolj pomembno se imenuje vitamin K, ki je odgovoren za strjevanje krvi. Vendar pa tisti, ki so zelo zainteresirani za to, da je treba paziti na vrhovih: to je v njem, in ga najbolj našel.

Na samem korenu zelenjave vsebuje vitamine C in A, in najbolj dragocene folno kislino, zato so potrebne za tvorbo rdečih krvnih celic. In vse to v tolikšni meri, da je zadevni izdelek traja le 70 gramov, da bi dnevna poraba navedenih spojin. Za primerjavo: da bi dobili enako količino vitamina C, redkev morali zaužiti vsaj 200 gramov, in je veliko nastier okus!

Več bi lahko povedal o repo, ki je preventivno, "float" na črevesju. Obstaja veliko grobih vlaken, ki so tesno perevarivayutsya- tako prehaja skozi naš prebavni sistem, so čisto vsi "stagnira" The in stimulirati prebavne organe za delo težje.

Prava izbira za sposobno in skladiščenje

Če ne boste sami gojijo korenine, in ga dobil na trgu ali v trgovini - vedeti, kako izbrati. Bolje kupiti mlado zelenjavo - to je enostavno določiti, fino smirkovim krpo. Od vseh stvari, ki jih ponujajo, izberite trdno in ne razpokan primer, ko ni rane in pomanjkljivosti. Zaželeno je, da so bili vrhovi in ​​zelena in sveža. In kar je najpomembnejše - ne smemo zamenjevati z naslovom redkev! Najlažji način, da se ugotovi, kaj je pred vami repe Od belo-vijolično lupino (študija foto previdno!) - redkev ni tako.

To je še vedno, da se naučijo, kako za shranjevanje zelenjave. Vrhovi, če se bo uporabljala, moraš zmanjšati, vržejo v vodo (kot rože) in odstranite vrata hladilnika. Rastlinsko sam operemo, posušimo in shranimo v hladnem in suhem prostoru.

okusna prehrana

Jejte krmne repe predvsem sveže - v solatah je preprosto okusno! Torej ste zaradi zadovoljen, zažig zelenjavo pred dodajanjem posode z vrelo vodo, in solata sezone s kančkom limoninega soka - to je čudovito v kombinaciji s tem korenin pridelka, razkriva svoj okus. Na primer, bo sestava v veliko repe solata, peteršilj, brusnice in zelena kislo-sladko jabolko.

Želite, da bi dobili zdrave repo? Upoštevajte pravila!

Vendar ne v vsaki trgovini boste našli sveže repe. Gojenje v tem primeru je edini izhod. Še posebej, če imate tesno primestnem območju. Kultura sama je odporen na mraz, ne razvajajte, radi vodo, vendar ne zahteva preveč. Semena so posejana zgodaj spomladi, kakor hitro suši tla. Cool poletje - ni ovira za elegantna pridelek. Repa so zelo primerna mesta, kjer že gojijo fižol, kumare, čebulo, paradižnik ali pozimi, kar pomeni, da je zelo fleksibilna glede sevosmeny.

Torej, če imate živali (ovce, koze), repa boš zanesljiv pomočnik v svoji krmi. In če ne - raste to malo za mizo. In ne bo žal!