Antioksidant - kaj je to?

Danes lahko veliko, ki bi slišali antioksidant. Kaj to pomeni in kaj poje? Prevedeno iz latinske besede stoji: «proti» - proti, "oxys" - kislo, torej v pravem pomenu besede - "antioksidant" ... kaj nato pa uporabite

Oksidacija - destruktivne Postopek za vsako snov. To poteka v okviru akcije aktivnih vrst kisika - prostih radikalov. Gnitje listov, rje, bolezni in starosti - vse to je posledica oksidativnih reakcij. Ne samo, da zunanje okolje, temveč tudi za človeško telo samo jih sintetizira ves čas - do dve sto milijard molekul na dan. Toda v naravi je vse naravno, zato, da pomaga, da se uprejo uničenje antioksidant. Kaj je to - čudežno zdravilo za vse težave? Ne, ampak to je odličen način, da se upočasni proces staranja, preprečuje bolezni.

Vrste antioksidantov

1. Naravna

Video: Prosti radikali in antioksidanti Kaj je to

Najdeno v nekaterih živilih. Naravni antioksidanti - to je jagode, sadje, oreški, zelenjava, saj vsebujejo naravne vitamine E in C, karotenoidi, selen. Najvišje antioksidantne lastnosti so plodovi in ​​rastline rdeče-oranžne, modre in črne barve. Med temi voditelji so: lisasta fižol, ribez, maline, brusnice, slive, orehi, jabolka, češnje, borovnice, korenje, česen, organska kava in rdeče vino.

2. Sintetična

Sintetični - pomeni umetno, tj, droge, aditivi (E 300-399) ... V nasprotju z naravno, da ne prinašajo koristi za človeško telo, lahko povzročijo različne bolezni. Njihova glavna naloga - da upočasni hitrost oksidacijskih produktov, povečanje rok uporabnosti izdelkov. Torej ne odnese pol, konzervirane hrane iz trgovine.

Ki se boji antioksidant?

Znanstveniki so dolgo raziskovali antioksidant. To je enostavno, da lahko razbije snovi, obstajajo znanstveni dokazi. Še posebej škodljiv za vrat, kajenjem, čezmernim sončenjem, alkohol, nastanitev na onesnaženih območjih, pomanjkanje izpostavljenosti do svežega zraka, bolezenskega stanja, starosti več kot petdeset let. Bolje je, da se znebite svojih slabih navad, da vodijo zdrav način življenja. Če je situacija nepopravljive, je treba vzeti večji odmerek antioksidantov, morda celo v dozirno (zdravnik).

Video: Kaj so antioksidanti? naravni antioksidanti

pravila za sprejem antioksidanti

Ne pozabite, da morate:

Video: Antioksidanti - vloga, funkcija, viri

• Redno dodati v prehrani različnih živil: sveže pisane sadja, zelenjave, oreščkov, občasno - kozarec rdečega vina.
• Jih ne zlorabljajo, ne uporabljate stalno antioksidant, ki vsebujejo make. To je preveč dobro za kožo, jo pomlajuje, da ni neposrednih dokazov. Vemo le, da zmanjšuje vnetje, ščiti pred ultravijoličnim sevanjem. Pretirano znesek le pretvorimo v proksidant, ki je škodljiva.
• Sprejmi samo naravne antioksidante, kot tudi umetno - to je isto, da sintetične vitamine. Naravno je vedno bolje, da zaščiti telo od najbolj modno sintetične spojine.

Torej, antioksidant - je najboljši cenovno ugoden način za zaščito vaše telo. Nedavne študije so pokazale, da proste radikale - glavne krivce različnih bolezni, pri ljudeh in živalih. Na primer, holesterola plaka, poškodbe DNA, povezane z rakom neposredno s prostimi radikali.