Uživati ​​v Ayurveda. Kardamom: koristne lastnosti in kontraindikacije

Video: Ayurveda in začimbe

Čast in spoštovanje te začimbe je zmagal v DP 5. stoletja. e. v Indiji, kjer raste. Danes bi rad, da ti povem o kardamom, koristne lastnosti in ki kontraindikacije so dobro znane tradicionalne indijske medicine - ajurvedo. To je rastlina iz družine ingverja ljubi vlažnem podnebju, ki je zrasla v gozdovih južne Indije, Šrilanke, Vietnama in Burme. Kot je bilo omenjeno v Indiji, se kardamom ne uporablja le kot začimba, ampak tudi prodaja kot zdravilo za želodčne sluznice. Recept te droge je bila skrivnost in izrečene quacks. V našem času, se šteje kot vodilna v porabi te začimbe arabske države dodajanje kardamom v kavi. Takšna osvežilna pijača z okusom, sladko z ostrinkoy Arabci simbolizira tradicijo in lokalno gostoljubnost.

Video: Uporaba začimb

Kardamom. Koristne lastnosti in kontraindikacije

Osveževanje ingver in rahlo pikanten okus dobimo kardamoma eterično olje, ki je vključena v njegovi sestavi (več kot 8%). Kemična sestava funkcij mogoče identificirati v obratu prisotnosti vitamina A in C, in tudi precej raznolik količino elementov v sledovih: natrij, kalij, fosfor, železo, kalij in niacin.

zdravljenje kardamom

Kardamom je že dolgo velja za odlično antiseptično. Kitajski ga žvečili odpraviti smrad v ustih, da se uporablja za glavobole, in Indijanci jih zdravijo bolezni hladne in živčnega sistema. V današnjem ljudskem zdravilstvu je to koristno začimba tudi ne podcenjevati. Torej, kardamom pomoč z naslednjimi težavami:

Video: Muškatni Spice Ayurveda

• Eterična olja so igrale pomembno vlogo, zato kardamom je dobra za bolezni dihal (bronhitis, laringitis, pljučnica). S gripo in vneto grlo lahko grgranje z infuzijo kardamoma in cimeta.
• Če govorimo o eteričnem kardamoma olja, nato pa dodamo mogoče v le nekaj kapljic vina ali čaja, in s tem oljem lahko sami storite vdihavanju in terapevtske kopalnice. Po Ayurveda, kardamoma okus in začimbami bo sama dala ostrino razmišljanja, znebili nepotrebnih napetosti, pomladiti. Kot so ingver, kardamom ima odličen učinek tudi globalno segrevanje, saj izboljšuje cirkulacijo.
• Poleg zanimivih lastnosti začimb lahko rečemo, da je kardamom dobro za srce in pljuča, se bori napenjanje in blaži bolečine, izboljšuje spomin. Kardamom normalizira krvni tlak in je dober naravni afrodiziak, vendar glavna stvar tukaj - ne pretiravajte in preverite reakcijo organizma v kardamoma.

Koristne lastnosti in kontraindikacije so tesno povezani s tem začimbe in jo dodajte nepotrebna, na primer, v hrani, lahko stvari še slabše. Možna izguba spolne aktivnosti in želodca in alergije lahko povzroči akutne, tako da, če ste najprej poskusite eksotičnih začimb, je najbolje, da se obrnete dietetik, še vedno začimb - to je zelo občutljivo in ni vse v redu.

Video: kardamom. Koristne lastnosti kardamona.mp4

Kardamom. recepti

Vonj iz te začimbe je preprosto neverjetno! To je običajno dodan peciva, različne sladice (Arabski sladkarije), kava, čaj in druge pijače. Popolnoma kombinaciji s praženo kardamoma sadja in drugih sestavin. Torej, kardamom, je dobro tudi za hujšanje. Pijača v kombinaciji s cimetom znižuje krvni sladkor in kardamom s poprom gorijo dodatnih kalorij. Če h jesti. L. semena z medom, je mogoče povrniti vid in izboljšanje imunosti. Kardamoma lahko odlično pijačo z ingverjem, muškatni orešček, cimet, klinčki in poper. Te začimbe bo blagodejno vpliva na celotno telo! Ah! Ta čudež kardamoma. Koristne lastnosti in kontraindikacije zdaj veste, pustili, da poskusite to starodavno zdravilo za vse sami!