Okusno in močna slivovka doma

Video: Apple tinkture a la Calvados

Likerji in krepilne slive se šteje, najboljši alkoholne pijače, ki jih je mogoče doma pripravljene. Ne potrebujejo posebno opremo, enostavna za izdelavo. V tem primeru se je izkazalo zelo okusno aromatizirano pijačo, ki je enostaven za "go", ne povzročajo zastrupitve ali glavobol. Skoraj vsak narod ima svojo Recept za slivovke.Pijača je pripravljena kot uporabo vodko ali alkohola in povzročajo sami fermentacijskih jagode. Pravzaprav tinktura - to je, ko je sadje glede na njeno barvo, okus in vonj alkohola, in sadne pijače sami proizvajajo stopnjo pod vplivom sladkorja.

Video: Kako se Plum infuzijo

Toda ne glede na način, kako je bilo, ne bo kuhati slive pijačo, pred tem pa moramo skrbno rešiti jagode. Primerno za ta namen, koli sorte - Madžarski, Mirabelle, greengage in drugi. Niso pomembne, vendar pa je dejstvo, da je bilo vse sadje tselenkimi, tankerji&hellip- eno besedo, kot je na sliki. Ker lahko slivovka doma ne zaradi samega gnilo sadje. Kot je za semena, potem pa bi lahko rešili popolnoma na vas. Nekdo je prepričan, da zaradi njih, da je pijača dobi tartness in aromo. Drugi menijo, slive jame strupena, ki vsebujejo cianovodikove kisline in cianid.

Kako kuhati žganje slivovko vodko

Video: Domače slivovo vino - preprost recept. 1. del

Dodamo sadje v 3-litrsko posodo, vlijemo vodko, tako da nobeden od zarodka ne držijo ven. Pomembno je tudi, da je bila med površino tekočine in vratu plovila najmanjši možni prostor. Torej, če imate malo korito, si quart kozarec. Zaprite posodo in jih v temnem in hladnem prostoru (v najboljšem primeru - v kleti), za 40-50 dni. Vodka vlijemo v steklenico in prelijemo slive sladkorja. Na novo zaprte banke ostanejo v kleti še dva tedna. Sev off sok zažene sadje. Jagode sami se lahko uporablja pri kuhanju. Mix vodka slive sok, pijače čas, predstavljajo za vse komponente, vključene v povezavi s seboj. Filtrirana skozi filter in steklenih kozarcih. Za uporabo takayanalivka slive doma usloviyahbudet je primeren samo šest mesecev. Nato ji je vonj in okus popolnoma zreli in "razgrniti".

Kuhanje brez vodke

Video: Merge slive vino iz steklenice v bankah. zelo močna in okusna.

Sklicujoč se na naravno fermentacijo sadja, moramo zagotoviti, da sadežev mejnih pogojev za to. zelo previdno ne opere slive, saj bodo datumi odstrani bakterije. Tam bo tudi dober malo zamrzovanje sadja - to bo pospešila proces fermentacije. Poleg tega lahko dodate madžarski Greengage ali pest rozin - slivovke doma bo še slajše in bolj aromatična. Sadje je treba zmanjšati na pol in odstranimo koščice. Priprava sirup tri skodelice vode in treh kilogramov sladkorja. Izpolnite jim šest kilogram sliv v stekleni posodi, vezanje vratu gaze in dajo na tri dni, v vročini. Ko se pojavi na površini pene in mehurčkov, odstranite Gaza in nastavite voda past. Če nimate te zvit napravo, jo lahko nosite na vratu banke medicinske rokavice, ki pred tem boste morali narediti eno iglo punkcijo. Kot tak naj bi žganje iz sliv doma stati približno mesec dni do konca fermentacije. Nato tekočino možganov preko dvojnega filtra, vlijemo v steklenice in plute. Degustacija žganje lahko v dveh mesecih.