Rowan tinktura: recept in postopek priprave

Likerji imenovano duhove, pripravlja mešanico jagodami ali sadnega soka, alkoholne tinkture, sladkih sirupov z dodatkom aromatičnih zelišč. Eden od najbolj znanih - to je Rowan tinkture. recept

Video: Infuzija Viburnum, domači recept z limonino lupino.

Treba je opozoriti, da je ne samo prijeten okus Rowan tinkture. Recept te pijače vsebuje nekaj skrivnosti, da bi prvotni izdelek ima tudi zdravilne lastnosti. Morate upoštevati vse nasvete in korake postopka priprave za pridobitev ne le okusna, ampak tudi zdrava pijača. Kako lahko pripravi Rowan tinkture?

Recept je, da je to pijača, pripravljena s posebno hladno infuzijo. V tem procesu, vodka (ali alkohol) nasičen aromati tiste, ki so neločljivo jerebike. Zaradi tega se spreminja dejansko okus pijače. Sedaj lahko neposredno videli proces izdelave te pijače kot Rowan tinkture.

Video: kumina tinkture, hiter način za pripravo

Prvi recept. Prvi korak je, da izberete velike jagode, ki so zaželeno, da se zbirajo po pozebi. Potem bo okus pijače bolj izvirno. Jagode morajo biti ločeni od stebla, nato speremo v ledeno vodo in posušimo. Rowan nato potresemo na pekač in malo posuši v sušilniku. Glavna stvar - ne pretiravajte. Recept tinkture jerebike je skrivnost. Vodka, pred uporabo pri pripravi tinkture, morate dober čista. Najboljši način - je, da uporabite aktivnim ogljem.

Kako je čiščenje? Samo. Aktivno oglje (več bolje), da dajo na povojem, prepognjen na pol in pokrijemo s povojem na vrhu, preveč. Bo filter. Preko njega pogrešam vodko, počasi lije vsebino v steklenico. Pomembno je, da se spomnimo: takrat je treba vztrajal malo. In vendar, ko pride čas za uporabo pijačo, ki se zlije vodko brez usedlin. V nasprotnem primeru, filtriranje ne bo smisla.

Video: Recept tinkture jerebike.

Torej nazaj k receptu. Jagode, Suho že, je treba vlijemo v steklenico, jo je treba zapolniti dve tretjini, nato pa jo prelijemo vse očistiti vodka. infuzijo proces bo trajal tri tedne, in se prepričajte, da je steklenico na toplem. Včasih morate pretrese vsebine. Po treh tednih, bo treba piti možganov, nalijemo v steklenice, nato pa jih trdno privijte.

Rad bi govoril o tem pijače, kot so Rowan tinkture Cognac. Z odlično kombinacijo kiselkasti jagode in žlahtne pijače obrne tinkture z edinstvenim okusom. Za pripravo potrebnih 400 g sadja, pol litra žganja, ščepec vanilije in žlico sladkorja. Rowan je potrebno, da bi zatrli malto, dal v posodo, kjer bo pripravljeno. Sladkor je treba ogrevati do rjave in zmešamo z jagodami. Po tem, vse, kar morate pour žganje in dajejo pijači pivo za tri tedne. Potem je treba seva skozi Gaza in dodamo vanilijo. Izkazalo se je zelo okusno in dišečo pijačo.