Piškoti v ponev: recepti, nasveti, načelo kuhanje

Ni vsaka ženska se lahko pohvali veliko prostega časa. To je razlog, zakaj mnogi poskušajo najti najbolj preproste in hitre recepte, ki jih lahko kuhamo nekaj okusno brez dodatnega truda. To še posebej velja za sladice in "nekaj za čaj." Piškoti v ponvi - to je Božji dar za tiste, ki so na tem, da pridejo na obisk, in ponuditi ničesar.

Video: načela kuhanje omlete

Recept za preprost ponvi

Zdaj obstaja nekaj, ki uporabljajo posebno brizganje posode za peko. Ampak samo še v vsaki kuhinji. Osnova vsake piškotek - testo. V tem primeru lahko rekli, ampak iz dejstva, da ni imel nobene dobre gospodinja. Tako piškotke v ponvi pripravljen odpustiti:

1. Zmešajte dve piščančje jajci s kozarcem sladkorja do debele pene.
2. Če k temu dodamo stopljeno maslo (3-4 žlici).
3. Nalijemo zavojček pecilnega praška (7 gramov) in vanilijev sladkor (žličko), ščepec soli.
4. K mešani zmesi dodamo 2-2,5 skodelice presejano moko.
5. Zamesimo testo.
6. Ovijte testo v folijo in jo shranimo v hladilnik za 15-20 minut.
7. V tem času lahko pripravite plast za piškote: čokoladno paste, marmelade, smetano.
8. Če ura poteče roll testo v tanke palačinke, največ 0,5 cm debeline. Ne pozabite na mizo posuje z moko, tako da nič ne drži. Lahko uporabite tudi steklenico vode kot valjarjem (če niso na voljo).
9. Izrežite prazne modele za piškote. Tu lahko pomaga preprosto kozarec soka ali skodelico. Zaželeno je, da najprej pomočimo v moko rob stekla, in nato razrežite številke.
10. Rdeče-vroče ponev z rastlinskim oljem, dal testo, prepražimo na obeh straneh, dokler kuhani. Da so piškotki manj mastna, se lahko dajo na papirnate brisače - dodatno olje bo šel.
11. Da bi dobili sladica s plastjo, ki so razporejeni na eno stran pridelanega smetane ali marmelado in nato še pechenyushki. Jed je pripravljena!

Še več bo testo pristop?

Piškoti v ponev lahko kuhamo in hitrejši način, ne da bi najprej zamrznitev testo. Poleg tega lahko uporabite že pripravljene polizdelke. Na primer, zamrznjenega listnatega testa ali brez kvasa. načelo cvrtje enaka kot je opisano zgoraj v receptu. Samo puff pastry plast ne omogoča, saj se hitro dvigne. Piškoti v ponev, recepti, od katerih mora vedeti vsak pravi hostesa, hitro pripravljene in imajo lahko katero koli obliko. To še posebej velja, če je načrtovana tematski dom oseb (npr obliki srca pechenyushki primernih za Valentinovo, in zvezd - na Kozmonavtike dan).

Hitro piškoti v ponvi

To je podobno komercialno na voljo oves piškotek. Domov jo kuhamo ni težko. Ločite rumenjake proteinov (iz dveh jajc), zmešajte beljakovine s sladkorjem v peno. Med stepanje počasi vlijemo ovseni kosmiči- (Vse: normalna ali fast food). Ta mešanica žlica majhne skupine ležala na vroči ponvi namazali. Fry, dokler kuhani na obeh straneh. Taki piškotki na ponvi je prehranski izdelek, ki je primeren med dieto.

Pan-oblikovan

Tisti, ki še vedno preživela željo pri kuhanju malo težavno, je preprost test recept. Treba je omeniti, da se ti piškotki na ponev vedno ne dela prvič, ampak če boste sledili tehnologiji, ni nobenega problema.

Video: Kako kuhati kotleta govejega mojstrskega tečaja od kuharja / Ilya Lazerson / nasveti

Širjenje tri rumenjak s sladkorjem, ločeno Mešalnikih proteine ​​s soljo (ščepec). Za zmes, dodamo sladkor naribana polpachki margarine (mehke), 5 žlic majoneze, soda ščepec. Mešajte nežno potisnite žlico škroba in 3 skodelice moke. Zamesimo testo, dodamo žlico beljakov, med nenehnim mešanjem testo. Oblika krtačo z maslom, dal serijo, tako da se obrazec izpolnjuje enakomerno, nič ne presegajo. Zaprite posodo. Fry na pladnju, a se na eni strani nekaj minut, nato pa drugo, in tako naprej, dokler storiti. To pecivo, kuhana v ponvi, da je energetsko zelo intenzivna, vendar je podoben okus pozna iz otroštva.