Nasveti si prizadevajo hostesa, kako kuhati jajčevcev v pečici

Video: recepti iz jajčevcev in bučk

Berry jajčevci - da, v nasprotju s splošnim prepričanjem, da ni zelenjave - je prišel k nam iz Indije. Vendar pa se je zaljubila v naše ljudi, in popolnoma prijela v naših vrtovih, da so imeli ljudje, ljubeči ime "mali modri". jih pripravimo na različne načine: v glavnem ocvrte ali pečene. Toda v ponev sinenkie imajo neprijeten lastnost, da absorbira maščobe. Rezultat je okusna, ampak zelo nezdravo (za rakotvorne snovi) in destruktivno, da ugotovimo jed. Tukaj gledamo na nekaj načinov, kako kuhati jajčevci v pečici. To lahko pečemo v celoti, tanke "podložke" ali kot obara z drugo zelenjavo.

Video: hostesa Enciklopedija 15 zablode v kuhinji

Toda ne glede na to, kaj je bilo iz tega velikih podolgovatih sijajni jagode, je pomembno, da vemo nekaj splošnih načel njenega kuhanja. Ta bližnji sorodnik strup nightshade je potekala tudi grenkobo in naloga vsake gospodinje je, da ga odstranite. Zato je naš prvi korak na poti, kako kuhati jajčevci v pečici, ga bodo razkosali in soljenje. Če boste na sinenkie pečice povsem preprosto prestregla sadje po dolgem na polovice. Previdno potresemo rezine s soljo in pustimo stati 20 minut, nato pa pol ure.

Video: Hladna predjed iz jajčevcev s sezamom, oreh in česen

Nekatere gospodinje, ki ne vedo, kako kuhati jajčevcev v pečici, čisto sadje, kot so squash. To je narobe. Peel je treba prepustiti (edina izjema je celica, in zelenjavna enolončnica) ampak če sinenkie prezrelo, boste morali, da jih odstranite iz jedra s semeni. Ampak načeloma, poskusite uporabiti mlado sadje s svetlečim sijajnega kožo in zelenim repom. Za sadje absorbira med cvrtje čim manjše, jih postavite v času soljenja tiska. Toda po temeljito sperite pod hladno vodo - sperite in sol, in grenkobo.

Še en trik za tiste, ki želijo vedeti, kako kuhati v pečici za okusno jajčevcev, je možnost, da bi jagode ustavi, da vpijejo olje. Na primer, če ste odločeni, da prepražimo sinenkie pred peko z zelenjavo in sirom, bo ponvi s prevleko proti sprijemanju, in če ni na kmetiji, roll kosov jajčevca obložene v slani moke.

Video: Ohranjena jajčevci v zimskem času: originalni recept. Tema nasveti in triki.

Začetek pripraviti vsak izdelek mora biti preprost recept. Torej, kaj je pečemo cele jajčevcev v pečici. Česen lahko izrežete ni zelo fino. Lupino modre luknje s konico noža v več mestih in nashpiguem lukenj rezine česna. Smo se jajčevcev na žaru ali vrvice na nabodalo. Jagodičja pečica "zrelo", dokler ni pripravljeno za pol ure nad žerjavico, in še manj. Če pečemo malo modro v ponvi za 5-10 minut, preden izklopite pečico, jih potresemo z naribanim sirom. Počakajte, da se zlato dišečega "cap".

Še en preprost kuhanje jajčevcev recept v pečici - da jim stvari z nečim. Pomika skozi mlinčkom za meso mesa na tofu, zelenjavna juha s česnom in koriandrom, gobe, česen in orehe - vsi primerni za polnjenje. Vendar pa je treba opozoriti, da je malo modre kuhamo hitreje kot v enakem mleto meso. Zato jih je treba pripraviti ločeno, in pridruževanju je že v zaključni fazi priprave. Poskusimo kuhati to jed kislo smetanovi omaki, adzhika (gorčica ali kapljice). Izpolnite Zmes jajčevca in pečemo pri 180 ^oC približno 20 minut.